Category Archives: Ẩm thực

Món chân giò kho thơm nức, nước kho ngọt thanh, mằn mặn. Ăn với cơm trắng, thêm dĩa dưa leo giòn giòn hoặc ăn với bún, mì đều tuyệt cả. Không riêng thịt ba chỉ mà chân giò kho tàu ăn cũng rất ngon. Chế biến theo cách này, vị ngấy của chân giò cũng […]

Đậu phụ là loại thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, có thể chế biến được nhiều món ăn ngon mà giá lại khá rẻ. Dưới đây là 2 món từ đậu phụ mà các đầu bếp hay làm, mời các bạn tham khảo để có món ăn ngon trong bữa cơm […]

Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm bánh khoai lang chiên cực ngon và bổ dưỡng. Khoai lang rất ít calo và có thể được sử dụng như một loại lương thực chính. Ăn khoai lang có thể chống ung thư, nhuận tràng, giảm cân, nâng cao khả năng miễn dịch, chống lão hóa. […]

Dưới dây là hướng dẫn đơn giản giúp bạn bảo quản rau mùi được tươi lâu hơn chỉ bằng khăn giấy và hộp nhựa. Rau mùi (hay còn gọi là ngò, ngò rí) là loại rau thơm khá phổ biến trong các món ăn của người Việt. Người ta thường dùng rau mùi để tăng […]

Món canh sườn heo là món canh yêu thích của rất nhiều người, tuy nhiên để nấu được món canh sườn ngon thì không phải dễ, vì vậy muốn nấu được món canh sườn heo ngon thì bạn cần chú ý hơn đến tay nghề nấu nướng. Nếu không biết những bí quyết nấu món […]

Thời tiết ngày càng nắng nóng, ngoài ba bữa cơm bình thường, chúng ta đều cần ăn một số món để giải nhiệt. Đậu xanh là loại đậu phổ biến và được ăn nhiều nhất vào mùa hè, được công nhận là một trong những loại thực phẩm giúp thanh nhiệt, giải nhiệt. Đậu xanh […]

Món ốc chuối đậu cho thêm 1 chút mẻ sẽ có vị chua chua, mùi thơm phức, cực hợp với mùa hè. Nguyên liệu: – Ốc: 1kg – Thịt ba chỉ: 200gr – Đậu phụ: 3 bìa – Chuối tiêu xanh: 6 quả – Mẻ: 4 thìa canh – hành lá, tía tô, lá lốt, […]

Tôm là thực phẩm không béo, giàu đạm chất lượng cao, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Hôm nay chúng tôi chia sẻ với các bạn 7 cách chế biến món tôm thơm, ngon ngọt và bổ dưỡng. Tôm luộc Món tôm luộc ngon ngọt lại dễ chế biến. Món tôm luộc này, […]

Nước dừa trân châu đậu biếc là đồ uống ngon lành, mát lạnh và cực kì mới mẻ cho hè này. Nguyên liệu: – 2 quả dừa – Bột rau câu dẻo – Bột rau câu giòn – Vài bông đậu biếc – Đường Vào mùa hè, hãy làm cho gia đình thức uống nước […]

Có một loại rau mà không phải ai cũng quen, và chỉ có một số ít người ăn. Đó là ngọn bí ngô. Ở nông thôn khắp nơi đều có dây leo bí ngô, về cơ bản là không mất tiền mua. Bây giờ đang là mùa, giá cực rẻ, bạn đừng bỏ lỡ món […]