Category Archives: Ẩm thực

Món ốc chuối đậu cho thêm 1 chút mẻ sẽ có vị chua chua, mùi thơm phức, cực hợp với mùa hè. Nguyên liệu: – Ốc: 1kg – Thịt ba chỉ: 200gr – Đậu phụ: 3 bìa – Chuối tiêu xanh: 6 quả – Mẻ: 4 thìa canh – hành lá, tía tô, lá lốt, […]

Tôm là thực phẩm không béo, giàu đạm chất lượng cao, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Hôm nay chúng tôi chia sẻ với các bạn 7 cách chế biến món tôm thơm, ngon ngọt và bổ dưỡng. Tôm luộc Món tôm luộc ngon ngọt lại dễ chế biến. Món tôm luộc này, […]

Nước dừa trân châu đậu biếc là đồ uống ngon lành, mát lạnh và cực kì mới mẻ cho hè này. Nguyên liệu: – 2 quả dừa – Bột rau câu dẻo – Bột rau câu giòn – Vài bông đậu biếc – Đường Vào mùa hè, hãy làm cho gia đình thức uống nước […]

Có một loại rau mà không phải ai cũng quen, và chỉ có một số ít người ăn. Đó là ngọn bí ngô. Ở nông thôn khắp nơi đều có dây leo bí ngô, về cơ bản là không mất tiền mua. Bây giờ đang là mùa, giá cực rẻ, bạn đừng bỏ lỡ món […]

Chỉ cần một số mẹo nhỏ là bạn đã có thể được thưởng thức tô bún, phở tại nhà cực ngon mà đảm bảo an toàn thực phẩm. Buổi sáng, nhiều người không có thời gian chuẩn bị đồ ăn ở nhà nên chọn ăn sáng ở ngoài. Tuy nhiên, việc ăn sáng ở ngoài […]

Tháng 9 là của mùa thu sảng khoái. Nhiều loại rau và nguyên liệu được bán trên thị trường trong mùa này, không chỉ tươi ngon mà còn rất rẻ. Thời điểm này cũng là mùa ớt được bán trên thị trường, lúc này ớt đã chín hẳn là thích hợp nhất để bảo quản. […]

Loại bánh này không cần thêm một giọt nước, chỉ cần bột mì, thêm trứng và mật ong là chính, bánh sau khi nướng thơm vô cùng, nhìn thôi là chảy nước miếng ngay cửa lò nướng. Vị bánh thơm và giòn, trẻ không ngừng ăn! Bạn có thể học trong 2 phút, hãy nhanh […]

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm đậu phụ chiên trứng kiểu mới vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng mà còn đẹp mắt. Bước 1: Bạn ra ngoài mua một miếng đậu phụ tươi, sau đó cắt thành 4 miếng trung bình như trong hình trên. Bước 2: Dùng khuôn đào ra […]

Có nhiều cách làm lạp xưởng, mỗi nơi lại có cách làm khác nhau, mùi vị cũng khác nhau. Có người nói lạp xưởng làm ở nhà không ngon, mùi vị tanh, không thơm, nhưng thực tế là do người làm không nắm được bí quyết. Thực ra cách làm lạp xưởng cũng rất đơn […]

Mùa đông trên mâm cơm nóng có nồi cá kho chuối nâu sẫm chắc thịt, đậm đà vị bùi bùi của chuối, cay cay của ớt, thơm của riềng, lá gừng non sẽ khiến bữa cơm càng thêm ấm cúng và ‘hao cơm’ hơn rất nhiều. Cá kho chuối là món ăn không quá xa […]