Category Archives: Ẩm thực

Người dân Nhật Bản luôn nổi tiếng là có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Bí quyết nào đã giúp họ có được sức khỏe dồi dào như vậy, là câu hỏi ai cũng tò mò. Chế độ ăn uống khoa học và ăn nhiều cá trong bữa ăn chính là một phần […]

Nếu chưa biết lên thực đơn những món gì khi cúng Rằm tháng Giêng sắp tới, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây. “Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng”, là quan niệm của nhiều người. Bởi vậy, trong ngày Rằm tháng Giêng sắp tới nhiều gia đình làm cỗ rất to. […]

Trong các cách chế biến, vịt quay Lạng Sơn có hương vị vô cùng thơm ngon, khác biệt, ai đã thưởng thức sẽ nhớ mãi. Ngoài việc lựa chọn nguyên liệu chính là vịt ngon thì những gia vị, hương liệu đi kèm cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món vịt quay […]

Thịt ba chỉ là một trong những loại thịt mà chúng ta thường ăn nhiều hàng ngày, rất giàu chất dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon nên được nhiều bạn thích ăn. Một trong những đặc điểm của nó là có mùi thơm béo ngậy, dễ khơi dậy cảm giác thèm ăn của […]

Chán cơm mà chưa nghĩ ra món gì để đổi vị cho cả nhà, bạn có thể tham khảo công thức làm món bún cá chấm. Bún cá chấm với miếng cá chiên giòn tan quyện với nước mắm chua ngọt vô cùng hấp dẫn. Cách làm món này cũng không hề khó. Đổi vị […]

Đậu nành giàu dinh dưỡng nên được sử dụng trong ẩm thực thông qua nhiều hình thức khác nhau. Hơn thế, các món từ đậu nành đều rất dễ chế biến và ngon miệng. Có nhiều cách để chế biến món ăn từ đậu nành, phổ biến nhất là sữa đậu nành và các món […]

Thay vì món kim chi cải thảo, bạn có thể làm với nguyên liệu rau muống cũng vô cùng hấp dẫn. Vì ở Sài Gòn vào mùa dịch, một “mẹ đảm” có quá nhiều rau muống và sợ bị hỏng nên quyết định tận dụng làm kim chi. Món kim chi rau muống ăn cũng […]

Với những thành công trên thị trường, Thanh Đoàn shop khẳng định kế hoạch kinh doanh phù hợp và truyền cảm hứng của mình. Là tín đồ của những món ăn vặt hấp dẫn, hẳn bạn không thể không biết đến Thanh Đoàn shop. Ghi dấu ấn đặc biệt với sản phẩm khô gà lá […]

Rằm tháng Giêng sắp đến, bạn có thể học làm món xôi gà mặn ngọt để cúng tổ tiên để cầu mong một năm mới bình an, may mắn. Rằm tháng Giêng được các gia đình tiến hành vào chính Rằm (ngày 15 tháng Giêng âm lịch). “Cỗ cả năm không bằng Rằm tháng Giêng” […]

Vẫn là gà luộc thôi, nhưng chỉ thêm chút biến tấu, món gà luộc thường ngày đã trở nên thơm ngon hơn rất nhiều. Da gà giòn rụm, thịt gà mặn mặn rất ngon, đã thế lại còn dậy mùi thơm vô cùng dễ chịu của gừng, tiêu, ai có thể nỡ chối từ món […]