Category Archives: Ẩm thực

Sắp đến ngày Rằm tháng Giêng nấu món xôi gà kiểu này bày vừa đẹp, ăn lại ngon

Sắp đến ngày Rằm tháng Giêng nấu món xôi gà kiểu này bày vừa đẹp, ăn lại ngon

Rằm tháng Giêng sắp đến, bạn có thể học làm món xôi gà mặn ngọt để cúng tổ tiên để cầu mong một năm mới bình an, may mắn. Rằm tháng Giêng được các gia đình tiến hành vào chính Rằm (ngày 15 tháng Giêng âm lịch). “Cỗ cả năm không bằng Rằm tháng Giêng” […]

‘Công thức vàng’ chế biến với súp lơ xanh, cho trẻ ăn sẽ giúp cải thiện trí não, cao lớn và học giỏi

‘Công thức vàng’ chế biến với súp lơ xanh, cho trẻ ăn sẽ giúp cải thiện trí não, cao lớn và học giỏi

Trong cuộc sống, súp lơ xanh là một loại rau rất thông dụng được nhiều người thích ăn, vị tương đối mềm, ngọt, thơm ngon rất dễ tiêu hóa và hấp thu cho bé. Khi nấu chín, sợi bông cải xanh mềm và thơm ngon, ai cũng thích ăn. Bé thường xuyên ăn bông cải […]

Cuối tuần nạp năng lượng với cơm hải sản

Cuối tuần nạp năng lượng với cơm hải sản

Bạn hoàn toàn có thể tận hưởng món cơm hải sản để lấy lại cân bằng sau một tuần làm việc căng thẳng,… Cơm hải sản bổ sung cho bạn rất nhiều chất dinh dưỡng. Tuy thơm ngon nhưng nó cung cấp nguồn năng lượng hơn bạn nghĩ. Nếu bạn nào đường ruột không tốt […]

Bí quyết làm nên hương vị riêng biệt của món vịt quay Lạng Sơn hóa ra là nhờ loại lá và quả này

Bí quyết làm nên hương vị riêng biệt của món vịt quay Lạng Sơn hóa ra là nhờ loại lá và quả này

Trong các cách chế biến, vịt quay Lạng Sơn có hương vị vô cùng thơm ngon, khác biệt, ai đã thưởng thức sẽ nhớ mãi. Ngoài việc lựa chọn nguyên liệu chính là vịt ngon thì những gia vị, hương liệu đi kèm cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món vịt quay […]

Chỉ mất vài phút để làm món mì ”phiên bản lười”, nó ăn ngon đến mức có thể ăn 7 lần/tuần mà không thấy chán

Chỉ mất vài phút để làm món mì ”phiên bản lười”, nó ăn ngon đến mức có thể ăn 7 lần/tuần mà không thấy chán

Món ăn mà mình muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là món mì ăn sáng, công thức làm món này rất đơn giản, sau khi làm xong lại rất bổ dưỡng và thơm ngon. Toàn bộ quá trình nấu chỉ mất khoảng 15 phút, bây giờ cùng nhau tìm hiểu nhé. Nguyên liệu […]

Chán ngán cách chế biến thịt lợn thông thường, thử ngay cách này không hề khó nhưng sẽ có bữa tối sang xịn chẳng kém nhà hàng

Chán ngán cách chế biến thịt lợn thông thường, thử ngay cách này không hề khó nhưng sẽ có bữa tối sang xịn chẳng kém nhà hàng

Hãy đổi mới khẩu vị cho cả nhà với món thịt heo kho tiêu đen vô cùng thơm ngon dưới đây. Thịt heo luộc, rang, kho… theo cách thông thường khiến một số người chán ngán. Bởi vậy, hãy thử ngay công thức nấu món thịt heo kho tiêu đen mới lạ dưới đây, đảm […]

Đừng ra ngoài mua thịt bò khô, hãy mua một miếng thịt bò về tự làm ở nhà sẽ tốt hơn là mua sẵn

Đừng ra ngoài mua thịt bò khô, hãy mua một miếng thịt bò về tự làm ở nhà sẽ tốt hơn là mua sẵn

Thịt bò khô với hương vị cay cay, đậm đà có thể dùng để nhâm nhi trong những giờ phút giải lao thoải mái hoặc có thể dùng làm mồi nhậu đều rất phù hợp. Mặc dù những miếng thịt bò khô mua ở ngoài khi ăn có vị rất thơm ngon, nhưng hiện nay […]

Mẹo làm món chả thịt đậu phụ chiên giòn ngon, hấp dẫn

Mẹo làm món chả thịt đậu phụ chiên giòn ngon, hấp dẫn

Món chả thịt đậu phụ chiên vừa rẻ lại dễ làm mà cực hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu – 227g thịt lợn xay (hoặc thịt bò, thịt gà) – 3 muỗng canh hành tây băm nhỏ – 2 thanh đậu phụ – 1 nhánh tỏi băm – 1 cây hành lá thái nhỏ […]

Món ‘cà tím muối chua’ đang ‘hot’ gần đây! Đầu bếp dạy bạn cách làm, vừa dễ vừa ngon miệng

Món ‘cà tím muối chua’ đang ‘hot’ gần đây! Đầu bếp dạy bạn cách làm, vừa dễ vừa ngon miệng

Mùa hè là mùa cao điểm phát triển và thu hoạch cà tím, mùa này cà tím rất tươi và ngon. Cà tím còn có thể bổ sung chất dinh dưỡng, bồi bổ vóc dáng, nâng cao khả năng miễn dịch và kháng bệnh của cơ thể, ăn cà tím vào mùa hè còn có […]