Category Archives: Ẩm thực

Gà nướng muối ăn, mềm và ngọt, bề mặt có màu vàng óng, khi ăn có mùi thơm đặc biệt. Đây là công thức gà yêu thích của tôi. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ công thức làm món gà nướng muối ớt đặc trưng dành cho bạn. Thịt gà làm bằng phương pháp này […]

Nhiều loại lương thực, thực phẩm có yếu tố tương khắc, nếu chẳng may ăn phải, nhẹ thì tiêu chảy sẽ gây khó chịu cho đường tiêu hóa, nặng thì ngộ độc thực phẩm sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Sau đây là hai loại thực phẩm không được ăn với cà chua: Cái đầu […]

Cùng với kem thì sữa chua là một món ăn vặt ngon được yêu thích trong mùa hè. Hãy học làm món này tại nhà để ăn thỏa thích mà không lo về giá tiền. Với những bước làm và hướng dẫn cụ thể dưới đây, đảm bảo bạn sẽ làm thành công món sữa […]

Cách làm món cá trắm hấp xì dầu khá đơn giản nhưng bạn cũng nên biết một số bí kíp dưới đây để cá không bị tanh, thơm mềm. Cá trắm ngoài kho thì đem hấp cũng rất ngon. Thành phẩm là miếng cá thơm, mềm, ngấm xì dầu vừa miệng. Món này ăn cơm […]

Có rất ít người biết đến hai phần thịt ngon nhất của lợn. Thậm chí, những người biết cũng chưa chắc đã biết hai phần thịt này được chế biến như thế nào cho ngon. Hai phần thịt này là bộ phận duy nhất có thể so sánh với thịt bò sau khi được hầm. […]

Tiết heo là loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein hơn cả thịt lợn, thịt bò hay trứng gà. Chế biến đúng cách và sáng tạo, bạn sẽ có những món ăn ngon lạ miệng chiêu đãi cả gia đình đấy! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nguyên liệu cho món tiết heo xào tỏi tây […]

Thịt chân giò dùng chế biến món chạo đúng chuẩn đặc sản Ninh Bình vừa ngon miệng, cách làm rất đơn giản. Chạo chân giò là món ăn đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Sự ngọt bùi ngậy của thịt chân giò phối hợp với nhiều loại nguyên liệu hấp dẫn sẽ mang lại […]

Món chả thịt đậu phụ chiên vừa rẻ lại dễ làm mà cực hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu – 227g thịt lợn xay (hoặc thịt bò, thịt gà) – 3 muỗng canh hành tây băm nhỏ – 2 thanh đậu phụ – 1 nhánh tỏi băm – 1 cây hành lá thái nhỏ […]

Mùa hè là mùa cao điểm phát triển và thu hoạch cà tím, mùa này cà tím rất tươi và ngon. Cà tím còn có thể bổ sung chất dinh dưỡng, bồi bổ vóc dáng, nâng cao khả năng miễn dịch và kháng bệnh của cơ thể, ăn cà tím vào mùa hè còn có […]

Xôi nếp hạt sen sẽ tạo ra hương vị đặc trưng riêng, rất dẻo và thơm ngon. Bạn có thể nếm thử xôi bằng miệng, nếu có vị ngọt nhẹ và không có mùi lạ thì là nếp ngon và đạt yêu cầu. Cách chọn mua đậu xanh ngon Nên dùng đậu xanh không vỏ […]