Category Archives: Ẩm thực

Sườn xào tỏi ướp muối tiêu, khi ăn miếng sườn giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm ngon nhưng không ngấy! Thành phần và gia vị: Sườn heo, tỏi, xì dầu nhạt, xì dầu đậm, dầu hào, rượu nấu ăn, muối, tinh bột, muối tiêu. Thực hành: – Sườn heo rửa sạch cho vào tô, […]

Người Nam bộ không ai không biết đến món canh chua bông so đũa. Cây so đũa là một loại cây dễ trồng, dễ mọc, làm bạn với người Nam bộ từ rất lâu đời. Cứ mỗi độ cuối năm về thì nở hoa trắng xóa, loại vừa đẹp vừa là một loại hoa nấu […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách ăn lá hẹ ngon nhất. Bạn sẽ không bao giờ quên sau khi ăn nó một lần. Nguyên liệu chính: một nắm lá hẹ, 3 quả trứng, 300 g bột mì, 100 ml nước sôi, 80 ml nước lạnh, một thìa muối, một thìa bột […]

Nộm đu đủ thịt bò hấp dẫn từ màu sắc tới mùi vị, chua ngọt vị đu đủ trộn, đậm đà vị thịt bò khiến ai cũng yêu thích! Nguyên liệu Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nộm đu đủ thịt bò: 450g thịt bò thăn 500-700g đu đủ non 230g lá bạc […]

Cơm chiên trứng là món ăn quen thuộc của rất nhiều gia đình. Cơm chiên trứng rất dễ làm và tốn ít thời gian nhưng để nấu ngon thì không phải ai cũng biết cách. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến cơm rang trứng […]

Món bánh canh Bến Có ra đời và được thực khách thập phương yêu thích đã hơn 20 năm. Tên của món ăn này gắn liền với một địa danh ở tỉnh Trà Vinh: ấp Bến Có, xã Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành. Đặc sản bánh canh Bến Có đến từ miền Tây Nam Bộ […]

Trong thời gian giảm béo, bạn cũng có thể muốn ăn một số món ăn tươi, chiên mềm nhưng không quá béo. Món ức gà rim tiêu đen mà mình chia sẻ với các bạn hôm nay rất mềm và không khô, bạn có thể ăn thịt ức gà vô tư trong thời gian giảm […]

Cách làm giá đỗ tại nhà khá đơn giản. Tuy nhiên một số người khi thử làm thì thành quả lại không được như ý. Mới đây, trên một diễn đàn mẹ đảm chia sẻ cách làm giá đỗ đơn giản, an toàn tại nhà. – Chọn đậu xanh làm giá đỗ, ngâm 4 – […]

Đậu phụ trứng rưới thịt băm là món đơn giản được làm từ các nguyên liệu quen thuộc nhưng vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn chi tiết bạn cách làm món ăn hấp dẫn này. Cùng vào bếp với chúng tôi nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: […]

Hải Phòng không chỉ có Đồ Sơn, Cát Bà, thành phố cảng xinh đẹp còn có rất nhiều món ngon níu chân du khách. Với nguồn tài nguyên hải sản phong phú, ẩm thực Hải Phòng đa dạng, đa sắc màu và mang đậm hương vị biển. Cùng chúng tôi điểm danh những món ăn […]