Category Archives: Ẩm thực

Nếu làm đúng theo công thức và mẹo dưới đây, đảm bảo món tào phớ tại nhà của bạn sẽ thành công. Tào phớ (Tàu hũ nước đường) là món ăn vặt ngon mát của mùa hè và gắn với tuổi thơ của nhiều người. Bạn có thể dễ dàng mua tào phớ bên ngoài. […]

Vị đậm đà của gia vị quyện đều với hương thơm của tỏi, chút cay nồng của ớt làm cho món cá chiên trở nên độc đáo, đậm đà hơn bao giờ hết. Từng miếng thịt cá rắn chắc, thấm đều sốt ở mặn ngọt cay cay, ăn cùng cơm trắng thì tuyệt ngon. Món […]

Có lẽ mọi người đã khá quen thuộc với món chân gà chua cay, chân gà ngâm xả ớt, chân gà luộc với những hương vị độc đáo khác nhau. Tuy nhiên, để đổi món thì hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một công thức chế biến rất độc đáo, mới lạ […]

Món gà kho xì dầu dễ nấu, đậm đà, lạ miệng sẽ là món ăn thú vị cho cả nhà. Nguyên liệu: – 4 đùi gà, lọc bỏ xương, thái thành miếng nhỏ – 30ml dầu oliu – 45ml giấm táo – 30ml xì dầu loại nhạt màu – 15ml xù dầu lại đậm màu […]

Trong những ngày làm việc bận rộn và vất vả, bạn sẽ muốn ăn một món gì đó nhanh khi trở về nhà. Tại sao không thử món miến xào bắp cải, trứng, giò heo, cà rốt, đủ loại nguyên liệu trong một đĩa? Vừa bổ dưỡng lại siêu nhanh! Miến xào bắp cải Nguyên […]

Gần đến Tết Dương lịch và bạn muốn dành tặng cả gia đình một món bánh thật đặc biệt, thơm ngon, mà lại dễ làm, tiết kiệm. Hãy mau mau vào bếp cùng chúng tôi thực hiện món bánh bí đỏ với lòng đỏ trứng muối theo cách dưới đây nhé! Nguyên liệu cần chuẩn […]

Để chống ngấy, bạn có thể chiêu đãi gia đình món bún bung dọc mùng siêu dễ ăn và ngon miệng dưới đây. Tết là dịp mọi người được quây quần, đoàn tụ bên gia đình. Đây cũng là dịp nhiều người cho bản thân “thả phanh”, tạm gác lại kế hoạch giảm cân để […]

Món thịt heo nướng hành thơm lừng, ăn mềm, đậm đà gia vị nhưng không phải ai cũng làm được nếu khâu ướp gia vị chưa đúng. Nguyên liệu: 1 kg thịt heo loại ba chỉ, không da. 5 nhánh hành lá (lựa nhánh to to). 4 tép tỏi. 1 củ hành tím. 2 phần […]

Sau khi luộc, bạn nên nướng phần đầu tai heo, cách làm này sẽ khiến cho gỏi tai đầu heo vừa ngon, lạ miệng lại không bị ngấy. Nguyên liệu: Phần đầu, tai heo Cà rốt Hành tây Lạc rang Rau húng quế, diếp cá, sả, tỏi, ớt Muối, đường, nước mắm, dầu hào, ngũ […]

Với vị giòn tan của bột chiên xù và vị dai dai, ngọt ngọt của tôm đảm bảo sẽ là món ngon khoái khẩu và được lòng các thành viên trong gia đình bạn. Chuẩn bị nguyên liệu: – Tôm sú. – Trứng gà. – Bột năng. – Bột mì. – Bột chiên xù. – […]