Category Archives: Ẩm thực

Khi nói đến cá, tôi tin rằng nhiều người thích ăn nó. Nhưng khi đi mua cá hầu hết mọi người sẽ để cho thương giết mổ và làm sạch, để khi về nhà nấu trực tiếp sẽ tiện lợi hơn. Và hầu như tất cả những thứ trong bụng cá đều được loại bỏ […]

Hiện nay, trên thị trường bán rất nhiều bắp ngô tươi, đang là mùa nên mua ngô về ăn rất ngon và sạch. Ngô là một trong những thực phẩm được mọi người thích ăn, có thể dùng để luộc hoặc rang, nướng. Nhưng khi luộc ngô, nhiều người không biết nấu sẽ thấy ngô […]

Bánh mì trứng mềm mịn, hòa quyện cùng vị béo của bơ và bùi bùi của trứng chắc chắn sẽ là món ăn đầy dinh dưỡng cho buổi sáng của bạn đấy.

Nếu gặp vào mùa hè thì nên ăn nhiều chạch, chạch nước được mệnh danh là “nhân sâm”, rất bổ và nhiều thịt, các bạn nam đừng bỏ qua nhé! Cá chạch có nhiều thịt, thịt cá chạch rất thơm và ngon, người biết ăn cá rất thích ăn, nó không chỉ ngon mà còn […]

Món thịt ba chỉ và trứng cút kho coca vừa lên màu đẹp, lại hấp dẫn, đưa cơm. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 700gr – Trứng cút: 20 quả – Coca Cola – Hành tím, tỏi, tiêu, ớt – Đường vàng, nước mắm Thịt ba chỉ và trứng cút kho coca hấp dẫn. Cách […]

Thịt heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu thì đã quá quen thuộc rồi, nhưng công thức dưới đây sẽ quay ngược thời gian, trở lại với món thịt heo quay da giòn trên chảo dầu. Món thịt heo quay giòn bì có một sự hấp dẫn rất riêng, bì giòn rụm nhai […]

Đây là một món ngon tốn cơm chỉ chưa đến 30 nghìn đồng và công thức làm cũng rất đơn giản. Thành phẩm khi hoàn thành là đậu phụ ngoài giòn thấm sốt, trong vẫn mềm mại cực đưa cơm. Đậu phụ chiên giòn sốt sả ớt cay ngọt cực hao cơm. Nguyên liệu – […]

Đây là một trong những thực đơn cơm tối được nhiều người yêu thích. Ngay cả với bà nội trợ bận rộn cũng có thể làm được mâm cơm ngon, mới lạ cho cả nhà. “Bữa nay ăn gì?” luôn là câu hỏi khiến biết bao bà nội trợ đắn đo và mất rất nhiều […]

Những mâm cơm dễ làm lại ngon mắt được một mẹ đảm trổ tài nấu cho gia đình sau cả ngày bận rộn. Hôm nay ăn gì? hay tối nay ăn gì? là những câu hỏi luôn luẩn quẩn trong đầu của các đầu bếp gia. Làm thế nào để nghĩ món ăn ngon cho […]

Nhiều người than ăn nhiều ức gà để giảm cân bị chán, xay nhuyễn để làm chả viên là gợi ý đổi món tuyệt vời. Nguyên liệu: Ức gà: 700gr Cà rốt: 1 củ nhỏ Mộc nhĩ: 100gr (đã ngâm và làm sạch) Hành lá Nấm hương khô tươi tuỳ chọn. Dầu hào 1 thìa […]