Category Archives: Ẩm thực

Sắp mùa đào, ‘bỏ túi’ ngay cách làm đào ngâm ngon đúng điệu và 10 lưu ý nhất định phải nhớ để khắc phục việc nổi váng. Nước đào ngâm có thể để được từ 2 – 3 tháng, thậm chí cả năm. Để đào ngâm được giòn, không bị nổi váng có thể tham […]

Cà tím rất giàu chất dinh dưỡng, chứa protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác. Vitamin C và saponin chứa trong cà tím có tác dụng làm giảm cholesterol. Ngoài ra, cà tím có chứa vitamin E có chức năng ngăn ngừa chảy máu và chống lão […]

Món súp không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn là món ăn bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Súp gà ngô non Nguyên liệu: 1/2 củ cà rốt, 7-10 cái nấm hương, 1 cái ức gà, 1 hộp ngô ngọt mua sẵn (nếu không có mua ngô bắp về gọt lấy phần hạt), […]

Thay vì làm những món ăn cầu kỳ, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn hai món ăn từ nguyên liệu rất đơn giản, nhưng hương vị lại thơm ngon, độc đáo rất thích hợp dành tặng cho các thành viên trong gia đình. Nào cùng xem món ăn đó là gì […]

Nhìn rổ tôm tươi rói nhảy lách tách, chị Hai nói: “Tôm này ngọt lắm nè, hồi trước mỗi lần có tôm này má hay làm bánh ít trần “nhưn” tôm ăn hết sẩy luôn”. Dịp lễ vừa rồi được nghỉ nhiều ngày, mấy chị em rủ nhau về quê, cũng như mọi lần mọi […]

Sau khi có con, các bậc cha mẹ bắt đầu choáng váng, đặc biệt là chuyện nấu nướng, họ phải tiếp tục chiều con cái và tìm kiếm những phương pháp nấu ăn ngon hơn để trẻ ăn ngon miệng hơn và tiêu thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Món trứng hấp tôm là […]

Đậu cove và thịt bò là những thực phẩm rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong những ngày trời lạnh được thưởng thức món bò xào đậu cove với cơm nóng thì còn gì bằng. Chuẩn bị nguyên liệu: – Thịt bò phi lê: 200g – Đậu cove: 300g – Hành tây: 1 củ […]

Để món bắp cải bào sợi ngon thì phải làm sao? Đầu tiên bạn xé bắp cải bằng tay, khi xé không được để miếng bắp cải dính vào nhau nhé. Sau đó cho trực tiếp vào thau nước có thêm chút giấm trắng để ngâm, loại cải này khi ăn sẽ giòn hơn, vị […]

Cuối tuần có thời gian rảnh, bạn hãy trổ tài làm món bún riêu cua tuyệt ngon chiêu đãi cả nhà nhé. Nguyên liệu: – 1kg bún tươi – 400gr cua đồng – 100g thịt xay, 50g tôm khô, 2 quả trứng gà – 3 bìa đậu; 4 quả cà chua – Hành khô, hành […]

Cách nướng tôm bằng lò vi sóng mà vẫn giữ được độ ngọt của tôm, không bị khô, không phải ai cũng biết. Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để bạn có cách làm tôm nướng thơm ngon nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm sú, 1 củ hành lá, 1 củ gừng, 2 […]