Category Archives: Ẩm thực

Cá là một trong những loại thịt được ăn khá phổ biến bên cạnh thịt lợn, giá cả phải chăng, thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, ăn rất thơm, một số bạn không thích mùi tanh của cá, nhưng vấn đề này chỉ cần giải quyết một chút là được. Hoặc mua một số loại […]

Nhiều người nghĩ rằng chân gà chỉ toàn da bọc xương, không có dinh dưỡng nhưng thực tế lượng collagen trong chân gà đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho việc làm đẹp làn da của chị em. Nhắc đến collagen, thực phẩm đầu tiên nhiều người nghĩ đến […]

Sau khi có con, nhiều bậc cha mẹ rất chú trọng đến sự lớn lên và phát triển của con mình, họ sợ con mình bị tụt hậu so với những đứa trẻ khác, không cao bằng những đứa trẻ khác, trí não cũng không thông minh như những đứa trẻ khác. Họ sẽ nghĩ […]

Lạc luộc tưởng chừng như một món ăn vô cùng đơn giản, chỉ cần luộc là xong nhưng hôm nay đầu bếp 30 năm kinh nghiệm chia sẻ tới các bạn một công thức vô cùng tuyệt vời, miễn là bạn biết kết hợp những loại gia vị như hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu […]

Trứng hấp là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi. Nhiều người sẽ hấp trứng thành hình tổ ong hoặc không ngon. Nguyên nhân là do lửa quá to, lượng nước nhiều, nước hấp trứng quá già… Do vậy, để hấp trứng ngon thì phải kiểm soát lượng nước, nhiệt độ nước, kỹ năng […]

Gạo rất bổ dưỡng và là một trong những lương thực chính của người Việt. Gạo không chỉ dùng để nếu cơm mà còn có thể dùng nấu cháo, là lương thực thiết yếu trong cuộc sống của mọi người. Món cơm trắng tưởng chừng bình thường này thực sự là một món ăn bổ […]

Món dưa chua được làm từ nhiều loại rau như bắp cải, su hào, cà rốt, rau cần… thanh đạm, sẽ giúp bạn đỡ ngấy hơn khi thưởng thức cùng các món ăn nhiều dầu mỡ. Với tín đồ nghiền ăn rau chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món dưa chua dưới đây. Món […]

Món mứt gừng, dẻo dẻo, ngòn ngọt lại có vị cay cay thật ấm bụng khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 200gr gừng non – 1/3 trái dứa (hay trái thơm) – 150gr đường vàng – 1 muỗng canh nước cốt chanh Thực hiện: Bước 1: Gừng bào vỏ thái sợi. Dứa bỏ lõi thái […]

Dưới đây là cách chia sẻ đúng chuẩn cách làm món ngao hoa xào thập cẩm. Các bạn muốn làm món ngao xào thập cẩm ngon thì phải sưu tầm, vị có thể tùy thích, ăn cay thì có thể cho thêm gia vị. Nguyên liệu cần thiết: Lượng ngao hoa phù hợp, một quả […]

Cùng tham khảo công thức làm món bò kho ngon, thấm đậm gia vị với các bước đơn giản dưới đây. Thời tiết lạnh, cùng gia đình thưởng thức món bò kho thơm, mềm còn gì bằng. Món này ăn với cơm nóng hay bánh mì đều hợp. Nguyên liệu: – Bò bắp hoặc bò […]