Category Archives: Ẩm thực

Một số người làm bánh caramen nhưng thành phẩm không được ngon như ngoài hàng, lý do là bởi trong khâu thực hiện bị mắc một số sai lầm. Caramen là một món tráng miệng yêu thích của nhiều người. Ngoài bổ dưỡng, caramen còn rất dễ ăn và bắt miệng. Cách làm caramen cũng […]

Đậu đỏ rất giàu chất xơ và cellulose, cả hai đều có thể dưỡng ẩm đường ruột và tăng cảm giác no, giúp giảm cân hiệu quả. Vì vậy, nhiều bạn muốn giảm cân sẽ thường xuyên ăn đậu đỏ. Cách làm nhân đậu đỏ là phổ biến nhất trong cuộc sống, nhân đậu đỏ […]

Lạc luộc tưởng chừng như một món ăn vô cùng đơn giản, chỉ cần luộc là xong nhưng hôm nay đầu bếp 30 năm kinh nghiệm chia sẻ tới các bạn một công thức vô cùng tuyệt vời, miễn là bạn biết kết hợp những loại gia vị như hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu […]

Trứng hấp là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi. Nhiều người sẽ hấp trứng thành hình tổ ong hoặc không ngon. Nguyên nhân là do lửa quá to, lượng nước nhiều, nước hấp trứng quá già… Do vậy, để hấp trứng ngon thì phải kiểm soát lượng nước, nhiệt độ nước, kỹ năng […]

Bắp cải là loại rau rất bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn như luộc, dưa muối hoặc có thể xào. Trong đó xào rau bắp cải được nhiều người thích vì dễ ăn lại đậm đà. Tuy nhiên để xào được món bắp cải ngon, mềm thì hãy tham khảo các […]

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức nấu món “thịt bằm rau xanh” tại nhà vừa thanh nhẹ lại ít dầu mỡ và bổ dưỡng, cách làm đơn giản, các bạn nhanh tay học nhé. Thành phần: Cải chíp, thịt lợn nạc Phụ liệu: hành lá, gừng, tỏi, hạt tiêu Nêm […]

Canh chua cá nếu bị tanh sẽ khó ăn. Vì vậy, bạn có thể học một số bí quyết nấu canh chua cá dưới đây của một “mẹ đảm”. Nhiều người rất sợ mùi tanh của cá, chính vì vậy, việc xử lý để cá không còn mùi tanh là một điều cực kỳ quan […]

Gạo rất bổ dưỡng và là một trong những lương thực chính của người Việt. Gạo không chỉ dùng để nếu cơm mà còn có thể dùng nấu cháo, là lương thực thiết yếu trong cuộc sống của mọi người. Món cơm trắng tưởng chừng bình thường này thực sự là một món ăn bổ […]

Dưới đây là cách chia sẻ đúng chuẩn cách làm món ngao hoa xào thập cẩm. Các bạn muốn làm món ngao xào thập cẩm ngon thì phải sưu tầm, vị có thể tùy thích, ăn cay thì có thể cho thêm gia vị. Nguyên liệu cần thiết: Lượng ngao hoa phù hợp, một quả […]

Nhắc đến bánh sừng bò, tôi tin rằng mọi người đã quá quen thuộc với nó. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn một phiên bản bánh sừng bò làm tại nhà, cách làm này rất đơn giản, không có công đoạn gói bơ mà thành phẩm có vị rất ngon. Không […]