Category Archives: Ẩm thực

Dù là nấu canh sườn hay các món canh khác thì thời điểm cho muối và gia vị cũng cần chú ý. Nhiều người thường có thói quen khi làm canh sườn nấu là cho toàn bộ gia vị vào sườn ngay khi nấu, để sau khi sườn chín có thể vớt ra ăn trực […]

Cá trắm cỏ là một món ngon dân dã. Món ăn này chế biến tại nhà đơn giản và hương vị rất ngon. Cá trắm cỏ được hầm với yuba thì thịt mềm và đậm đà, thịt cá thơm và ngon, dù ăn với cơm hay uống rượu thì đều là một lựa chọn tuyệt […]

Cuối tuần, các bà nội trợ có thể chiêu đãi gia đình những món ngon từ thịt bò vô cùng hấp dẫn và lạ miệng dưới đây. 1. Bắp bò ngâm mắm Gợi ý một số món ngon từ thịt bò. Nguyên liệu: – 1kg bắp bò – Nước mắm ngon – Giấm gạo – […]

Món cá đù hấp rất thơm ngon, nhẹ bụng, không béo mà lại nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng DHA cao, rất thích hợp cho trẻ nhỏ, giúp trẻ thông minh, lanh lợi. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để xem cách chế biến món cá đù hấp thơm ngon, hấp dẫn […]

Nếu bạn chưa biết cách nấu thịt kho tàu đơn giản như thế nào, bạn có thể tham khảo thông tin dưới đây. Nguyên liệu: – 0,5kg thịt ba chỉ ngon – 15 quả trứng cút – nước mắm ngon, đường, muối, hạt tiêu, hành củ khô, nước dừa, nước hàng dừa. Cách nấu thị […]

Nhiều người có thói quen sau khi sơ chế, làm sạch tôm cho ngay vào nồi luộc, nhưng đây là cách làm sai. Giống như luộc trứng, hay các món luộc khác, tôm luộc được xếp trong Top các món đơn giản, dễ làm nhất. Không hề cầu kỳ, tôm mua ở chợ đa phần […]

Khi làm món cơm chiên trứng, một số bạn cho rằng cần tráng trứng trước, trong khi một số bạn lại cho rằng cần chiên cơm trước. Trên thực tế, hai cách tiếp cận này đều sai! Tại sao? Đầu tiên, bạn chiên trứng rồi chiên cơm, cách làm này sẽ khiến trứng không vừa […]

Chỉ bằng hoa quả và vài thao tác đơn gian, chị em cũng có thể làm cây thông Noel dễ thương vô cùng cho bé. Cách làm cây thông từ hoa quả cực kỳ đơn giản, chỉ cần chị em chuẩn bị đầy đủ các loại hoa quả dưới đây là được. Chuẩn bị: – […]

Hải sản tươi sống là nguyên liệu rất giàu protein chất lượng cao, canxi, kẽm, sắt, khoáng chất, axit amin và các nguyên tố vi lượng, có tác dụng tốt cho cơ thể chúng ta, giúp ăn ngon miệng và giải cảm giác thèm ăn. Thực tế trong quá trình mua cá chúng ta nên […]

Tết sắp đến, chị em có thể tự tay làm những món mứt dừa với nhiều màu sắc từ những màu rau củ quả tự nhiên mà không cần sử dụng đến hóa chất. Nguyên liệu: – Cùi dừa: 2 quả dừa bánh tẻ đã gọt bỏ vỏ rám bên ngoài – Đường trắng: 600 […]