Category Archives: Ẩm thực

Cách rang cơm trứng cực đơn giản: Chú ý đến 3 điểm, các hạt cơm có màu vàng riêng biệt và hấp dẫn

Cách rang cơm trứng cực đơn giản: Chú ý đến 3 điểm, các hạt cơm có màu vàng riêng biệt và hấp dẫn

Đối với những người lười nấu ăn và không biết nấu ăn thì cơm rang cũng khá phù hợp để ăn. Cơm rang trước hết là cách làm đơn giản, thứ hai là nguyên liệu cần rất đơn giản, cơm rang ăn kèm là có thể ăn được trong bữa cơm rồi. Cơm rang kết […]

Khi làm món cánh gà om, bạn hãy thêm một bước nữa để cánh gà thơm ngon hơn và không còn mùi tanh

Khi làm món cánh gà om, bạn hãy thêm một bước nữa để cánh gà thơm ngon hơn và không còn mùi tanh

Rất nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ luôn thích cánh gà, dù là cánh gà rán, nướng hay om cũng đều hấp dẫn cả. Món cánh gà om là món thường xuyên được ăn nhất trong số những món ăn này, nó không chỉ dễ chế biến mà hương vị cũng rất tuyệt vời. […]

Cách xào rau khoai lang: Đừng xào trực tiếp trong chảo, dạy bạn một mẹo nhỏ, lá khoai lang mềm và tươi, không bị thâm đen

Cách xào rau khoai lang: Đừng xào trực tiếp trong chảo, dạy bạn một mẹo nhỏ, lá khoai lang mềm và tươi, không bị thâm đen

Nói đến lá khoai lang có lẽ không mấy ai chưa ăn, ngày xưa ở quê đây là loại rau thức ăn dùng để nuôi lợn. Tuy nhiên, với mức sống ngày càng được nâng cao, người dân ngày càng thích ăn rau khoai lang, đây là một loại rau rất ngon và bổ dưỡng. […]

Khi xào cải thảo với giấm, bạn cho cải thảo vào trước hay giấm trước? Đầu bếp dạy bạn cách chính xác và cách bảo quản 3 tháng không hỏng

Khi xào cải thảo với giấm, bạn cho cải thảo vào trước hay giấm trước? Đầu bếp dạy bạn cách chính xác và cách bảo quản 3 tháng không hỏng

Như người xưa có câu “cải đông đẹp như búp măng”. Cải thảo mùa đông chịu sương, ngọt và mọng nước, giòn và ngon. Có nhiều cách để ăn cải thảo, có thể luộc, xào, hầm, ngâm giấm, làm kim chi là một trong những món kinh điển. Cải thảo xào giấm là một món […]

Làm ruốc muốn bông xốp, lên màu đẹp như ngoài hàng thì đừng bỏ qua một số mẹo dưới đây

Làm ruốc muốn bông xốp, lên màu đẹp như ngoài hàng thì đừng bỏ qua một số mẹo dưới đây

Trong quá trình làm, chỉ cần lưu ý một số điểm, bạn đã hoàn toàn có thể chế biến được món ruốc (chà bông) ngon đúng điệu. Ruốc (chà bông) là món không quá khó nhưng đòi hỏi phải qua nhiều công đoạn khác nhau. Hơn nữa, việc chế biến chà bông tại nhà thường […]

Khi thắng đường, điều tối kỵ là thắng đường phèn trực tiếp trên chảo! Thêm một bước này nữa, màu đường sẽ sáng hơn và không bị đắng

Khi thắng đường, điều tối kỵ là thắng đường phèn trực tiếp trên chảo! Thêm một bước này nữa, màu đường sẽ sáng hơn và không bị đắng

Thắng đường làm nước màu không quá xa lạ với mọi người. Đây là bước quan trọng để màu sắc món ăn trông hấp dẫn hơn và nó cũng ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị. Nếu không thắng đường đúng cách, thịt sẽ bị đắng, có nhiều mảng đen đường cháy bám lên, ảnh […]

Bạn đã thử món thạch nho đang nổi tiếng trên mạng chưa? Ngon hơn cả trà sữa, cách làm cũng siêu đơn giản

Bạn đã thử món thạch nho đang nổi tiếng trên mạng chưa? Ngon hơn cả trà sữa, cách làm cũng siêu đơn giản

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm đồ uống nổi tiếng trên mạng đó là thạch trái cây và sữa, được làm từ thạch trắng, rất mát. Cách làm cũng rất đơn giản, thành phẩm có giá trị siêu cao và tốt cho sức khỏe hơn cả trà sữa, vị thạch ngon […]

1 phút hướng dẫn các bạn cách làm chân gà ngâm cay cay, ăn hoài không ngán

1 phút hướng dẫn các bạn cách làm chân gà ngâm cay cay, ăn hoài không ngán

Chân gà ngâm là món ăn vặt rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn một cách làm chân gà giòn đậm vị không thể cưỡng lại. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Chân gà: 1kg, 120 gram nước tương nhạt, 1 quả chanh, […]