Category Archives: Ẩm thực

Để đồ ăn tránh lãng phí và có thể dùng cho lần sau, hãy thử tham khảo chia sẻ dưới đây của một ‘mẹ đảm’. Vào dịp Tết, nhiều gia đình thường nấu rất nhiều đồ ăn để làm mâm cỗ cúng Tổ Tiên hoặc đãi khách. Chính vì vậy, có rất nhiều đồ ăn […]

Đối với những người lười nấu ăn và không biết nấu ăn thì cơm rang cũng khá phù hợp để ăn. Cơm rang trước hết là cách làm đơn giản, thứ hai là nguyên liệu cần rất đơn giản, cơm rang ăn kèm là có thể ăn được trong bữa cơm rồi. Cơm rang kết […]

Cơm rang là một món khoái khẩu của rất nhiều người. Dưới đây là một số mẹo hay để rang cơm được ngon và thơm. 1. Cơm chiên ngon phải được chiên trên cơm nấu thật ngon. Tức hạt cơm được nấu chín mềm, không nhão, không khô, có độ dẻo nhất định. 2. Khi […]

Bánh giầy nhân đậu xanh là món được nhiều chị em yêu thích bởi bánh dẻo, mịn, nhân đỗ thơm ngon, ngọt ngào. Nguyên liệu ( Cho 7 cái bánh to): – 160gr bột nếp – 1/2 muỗng cà phê muối – 160ml nước hơi ấm – 200gr đậu xanh – 80gr đường – 1/2 […]

Thịt lợn kho tộ (kho tàu) là món ăn dân dã nổi tiếng, là một trong những món ăn nóng. Kỹ thuật nấu món thịt heo kho tàu dựa trên thịt hầm, có vị béo, ngọt mềm, tan trong miệng. Cách om thịt heo mỗi nơi mỗi khác, món kho thường mất nhiều thời gian […]

Bò bía là món ăn thanh mát và được người Sài Gòn ưa chuộng. Bò bía là món cuốn có nguồn gốc từ Trung Quốc và khi về Việt Nam, nó đã có biến tấu đôi chút để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Món bò bía mặn được làm bằng các nguyên […]

Thay vì ngâm giấm như thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức ngâm tỏi ớt vô cùng tuyệt vời. Món ăn rất tốt cho sức khỏe, thơm ngon khiến ai cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tỏi, ớt, nước tương tamari, […]

Chân giò lợn là món ngon bổ, thường dành cho người già và trẻ em, một mặt có tác dụng giải cảm, mặt khác có tác dụng bồi bổ cơ thể. Có rất nhiều cách để nấu chân giò lợn, tuy nhiên hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách nấu chân giò […]

Bánh bí đỏ với bề mặt mịn, bên trong mềm, vàng ruộm, vị ngọt thanh thì không thể nào không mê. Hôm nay mình sẽ mang đến cho các bạn chiến lược làm bánh bí đỏ siêu chi tiết. Hãy đọc kỹ các mẹo trong bài nhé, rất dễ dàng làm ra những chiếc bánh […]

Theo thông tin được bật mí, hai nhân vật đình đám trên màn ảnh thời gian qua sẽ cùng góp mặt trong sự kiện I’m lovin’it Drive-Thru lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam và mang đến những điều bất ngờ. Theo chân “tướng cướp” đi nhận quà “Tướng cướp” Phạm sẽ xuất […]