Category Archives: Ẩm thực

5 món ăn vặt có thể ‘bẩn’ hơn mì gói được hầu hết mọi người coi như ‘bảo bối’, quả là đáng lo ngại!

5 món ăn vặt có thể ‘bẩn’ hơn mì gói được hầu hết mọi người coi như ‘bảo bối’, quả là đáng lo ngại!

Trong cuộc sống hiện nay, hầu hết giới trẻ cũng có xu hướng ăn vặt, và mì gói không chỉ đa dạng về hương vị mà còn tương đối tiện lợi nên được hầu hết dân văn phòng yêu thích. Tuy nhiên, mì gói là một loại thức ăn chiên xào, chứa nhiều gia vị, […]

Trứng rán với thứ này, ngày ăn hai quả, tóc đen nhánh, da dẻ hồng hào, thận khí tráng kiện

Trứng rán với thứ này, ngày ăn hai quả, tóc đen nhánh, da dẻ hồng hào, thận khí tráng kiện

Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng được dùng phổ biến, rất giàu protein và các axit amin thiết yếu, các chất dinh dưỡng trong trứng rất dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể, tỷ lệ hấp thụ lên đến 98%. Trứng cũng rất giàu chất khoáng. Ăn trứng có thể tăng […]

Để làm món canh rong biển trứng, cho rong biển hay trứng vào trước? Đầu bếp tiết lộ bí quyết nhìn thôi đã thấy ngon rồi

Để làm món canh rong biển trứng, cho rong biển hay trứng vào trước? Đầu bếp tiết lộ bí quyết nhìn thôi đã thấy ngon rồi

Canh rong biển trứng tuy đơn giản nhưng nếu không có mẹo nấu, canh sẽ mất vị ngon. Việc tự tay vào bếp nấu ăn là lựa chọn rất hay của chị em, bạn sẽ không chỉ thích thú với quá trình chế biến mà còn cảm thấy rất hài lòng khi nhìn cả gia […]

Sườn rang muối tiêu thơm ngon lạ miệng! Trẻ em và người lớn đều thích ăn

Sườn heo rang muối có mùi thơm đậm vị. Bạn có thể ăn vài bát cơm với món sườn này mà không biết chán. Điều quan trọng là trẻ người lớn đều rất thích ăn. Thành phần: – Sườn, gừng, tỏi. – Gia vị: Nước tương, dầu hào, bột muối rang, hạt tiêu, đường, bột […]

Không thể chỉ cắt dưa chuột và trộn nó trực tiếp! Nhớ làm thêm một bước này nữa, dưa chuột sẽ thơm, giòn và đậm đà hơn

Không thể chỉ cắt dưa chuột và trộn nó trực tiếp! Nhớ làm thêm một bước này nữa, dưa chuột sẽ thơm, giòn và đậm đà hơn

Dưa chuột tuy có lượng calo thấp nhưng lại sở hữu nhiều dưỡng chất vô cùng quan trọng với cơ thể. Ngoài hàm lượng nước cao thì loại rau ăn quả này còn là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất như: vitamin C, K, magie, kali, mangan… Ngoài ra, dưa chuột […]

Chả trứng làm như thế này, bạn sẽ muốn ăn hai ngày một lần!

Chả trứng làm như thế này, bạn sẽ muốn ăn hai ngày một lần!

Ngày nay món chả trứng này có thể nói là món ăn rất phổ biến, nó có mùi thơm của tỏi tỏa ra trong miệng, cùng với mùi thơm đặc trưng và êm dịu của trứng, cả hai bổ sung cho nhau khiến món thịt trứng luôn hấp dẫn. Chỉ với ba bước thực hiện, […]

Chán ăn hàu nướng, thử đổi qua làm món hàu hấp gừng và hành lá

Chán ăn hàu nướng, thử đổi qua làm món hàu hấp gừng và hành lá

Món hàu hấp gừng và hành lá chứa ít chất béo nhưng giàu chất đạm. Điểm nhấn là cách làm nước sốt cho món hàu. Nguyên liệu 10- 12 con hàu (dành cho 4-5 người) 25 g gừng (cắt lát mỏng) 2 nhánh hành lá / hành lá (xắt mỏng ngâm nước lạnh) 5 muỗng […]

Vì nhà tôi nấu cơm như thế này nên bọn trẻ không bao giờ thích ăn ngoài nữa, mỗi lần nấu một nồi to vẫn là quá ít

Vì nhà tôi nấu cơm như thế này nên bọn trẻ không bao giờ thích ăn ngoài nữa, mỗi lần nấu một nồi to vẫn là quá ít

Cơm mỡ heo là món ăn dân giã nhưng lại vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: 2 chén gạo, 1 bắp ngô Nêm gia vị: 1 thìa mỡ lợn, 1 thìa muối, hành Thực hành: 1. Chuẩn bị các nguyên liệu: gạo, ngô vo sạch để ráo. 2. Cho gạo vào trong […]