Category Archives: Ẩm thực

Đang dịch covid, tranh thủ phơi khô 3 loại rau củ quả ăn dần, khi nấu còn ngon hơn cả ăn tươi

Đang dịch covid, tranh thủ phơi khô 3 loại rau củ quả ăn dần, khi nấu còn ngon hơn cả ăn tươi

Những loại rau củ này khi được phơi khô trong thời tiết thuận lợi, sau đó bọc kín và bảo quản, khi nào muốn ăn thì lấy ra chế biến, rất ngon. Củ cải trắng 1. Củ cải khoảng 10 kg sau khi rửa sạch không cần gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát dày, […]

Mùa hè cho gia đình ăn món canh này, thanh nhiệt và trắng da, ăn rất ngon, ai cũng rất thích

Mùa hè cho gia đình ăn món canh này, thanh nhiệt và trắng da, ăn rất ngon, ai cũng rất thích

Vào mùa hè nắng nóng, chúng ta phải chịu đựng sự hành hạ của nhiệt độ cao mỗi ngày, ngay cả khi không làm việc hoặc tập thể dục, cũng luôn muốn uống nước và đặc biệt dễ dàng đổ mồ hôi. Đó là do cơ thể bị mất nước nhiều nên cảm thấy khát […]

Một bát bột mì, 4 quả trứng, không cần hấp, không cần nướng vẫn thơm phưng phức, ăn ngon như bánh quy

Một bát bột mì, 4 quả trứng, không cần hấp, không cần nướng vẫn thơm phưng phức, ăn ngon như bánh quy

Món mà chúng tôi chia sẻ với các bạn hôm nay rất đơn giản, không cần hấp, nướng nhưng hương vị vẫn béo ngậy, hấp dẫn và ăn rất ngon. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 400 gram bột mì, 4 quả trứng gà, 15 gram đường, 3 gram bột nở, 15 gram hạt mè đen, […]

Khi ốp trứng, đừng chỉ thêm dầu, thêm một thứ nữa, trứng không bị dính chảo và có vị mềm ngon hơn

Khi ốp trứng, đừng chỉ thêm dầu, thêm một thứ nữa, trứng không bị dính chảo và có vị mềm ngon hơn

Mặc dù trứng ốp rất đơn giản, nhưng rất khó để làm cho chúng ngon và nhìn đẹp. Nhiều người chiên trứng thường bị dính vào chảo. Điều này là do họ không nắm vững cách chính xác để chiên trứng. Đối với nhiều nhân viên văn phòng hoặc sinh viên, ăn một quả trứng […]

Có 2 mẹo giúp món cơm rang dứa đẹp mắt, hạt cơm không bị nhão dính, trẻ con ăn là thích mê

Có 2 mẹo giúp món cơm rang dứa đẹp mắt, hạt cơm không bị nhão dính, trẻ con ăn là thích mê

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm cơm rang dứa khá độc đáo, nhất là trong việc kết hợp các nguyên liệu. Cách làm món cơm rang dứa này sẽ làm vị thơm của dứa thêm phần nổi trội, là một điểm cộng tuyệt vời cho món ăn. Nguyên liệu […]

Cách làm há cảo tôm đẹp như nhà hàng, nhìn vào không nỡ ăn

Cách làm há cảo tôm đẹp như nhà hàng, nhìn vào không nỡ ăn

Từ phần nhân đến vỏ bánh, món há cảo bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà theo công thức được gái đảm chia sẻ dưới đây. Món há cảo vốn không hề xa lạ với nhiều người. Nhưng gái đảm dưới đây đã biến món há cảo tôm trông đẹp mắt hơn với […]

Với kinh nghiệm ngâm sấu 5 năm, gái đảm chỉ mẹo không cần nhúng qua nước sôi mà sấu vẫn ngon, không lo nổi váng

Với kinh nghiệm ngâm sấu 5 năm, gái đảm chỉ mẹo không cần nhúng qua nước sôi mà sấu vẫn ngon, không lo nổi váng

Nếu làm chuẩn theo những bước dưới đây, món sấu ngâm đường của bạn sẽ thành công mỹ mãn, dùng dần được trong cả năm. Hiện tại, sấu đầu mùa đã được bày bán nhiều ở các khu chợ. Năm nay do ảnh hưởng của dịch nên giá sấu có phần “hạ nhiệt” hơn so […]

Khi chiên cá, bạn dùng ‘dầu lạnh’ hay ‘dầu nóng’? Nhiều người làm sai, chả trách lúc nào cá cũng dính vào chảo

Khi chiên cá, bạn dùng ‘dầu lạnh’ hay ‘dầu nóng’? Nhiều người làm sai, chả trách lúc nào cá cũng dính vào chảo

Các món cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, không gây ngán nên là sự lựa chọn yêu thích của rất nhiều người. Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn bí kíp chiên cá giòn ngon, không bị dính chảo rất hay. Nào cùng note vào sổ tay nội trợ thôi nào! Để chiên được một […]