Category Archives: Ẩm thực

Bánh bột lọc trần không cần phải gói lá bên ngoài, luộc trực tiếp với nước sôi. Khi ăn miếng bánh dai kết hợp với nhân tôm thịt đậm đà, ăn với nước mắm chua ngọt cực ngon. Nguyên liệu: – 500g bột năng – Nước sôi – 100g tôm – 200g thịt nạc vai […]

Vào mùa hè có rất nhiều loại rau có thể giúp giải nhiệt, bổ sung nước cũng như những loại vitamin cần thiết, nhưng phù hợp nhất vẫn là mướp. Mướp chứa nhiều vitamin B tự nhiên có tác dụng bổ sung độ ẩm cho da, làm chậm quá trình lão hóa da, rất tốt […]

Cách làm bim bim khoai lang khá đơn giản nhưng nếu không căn đúng thời gian thì món ăn vặt này dễ bị đắng. Khoai lang ngoài để luộc, chiên thì cũng thể làm bim bim ăn dần. Bạn hoàn toàn có thể làm món ăn vặt này tại nhà nếu có lò nướng hoặc […]

Một trong những vấn đề khi các chị em sơ chế hay nấu tôm là không biết nên giữ hay bỏ đầu tôm vì không rõ chất nhầy trong đầu tôm là gì? Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một vài kiến thức hữu ích về chủ đề này. Ai cũng thích ăn tôm, […]

Điều kì diệu của những chiếc bánh chocolate núi lửa này nằm ở chỗ, lớp vỏ của nó thật xốp và mỏng mà bên trong vẫn giữ được độ dẻo của chocolate chảy! Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh chocolate núi lửa: – 140g chocolate đen – 110g […]

Vào mùa hè nóng nực này, kem đã trở thành món phải có đối với nhiều người. Nhưng rất nhiều kem chứa tinh chất và phụ gia, có thể giải tỏa cơn đói trong chốc lát, tuy nhiên nếu ăn thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe. Thực tế, kem không phải là lựa […]

Món cá diêu hồng nướng mọi vàng ươm thật bắt mắt, lớp da cá bên ngoài thấm gia vị đậm đà, giòn giòn ôm lấy lớp thịt trắng ngần, mềm và ngọt bên trong, mới nhìn thôi chưa ăn cũng đã thấy thòm thèm! Cá diêu hồng còn có tên gọi cá điêu hồng hay […]

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành lọ dưa hành muối chanh leo thơm ngon để ăn vào dịp Tết. Dưa hành là một món ăn kèm không thể thiếu trong dịp Tết. Làm món dưa này có rất nhiều công thức khác nhau, dưới đây là một ví dụ. Thay vì […]

Món xôi lá dứa xanh dịu, thơm ngon này sẽ đem lại bữa sáng no bụng và hấp dẫn cả nhà. Nguyên liệu: – 2 chén gạo nếp; 8-12 lá dứa; 3 giọt lá dứa chiết xuất; ½ hộp sữa dừa; 60-90g đường; 5g muối Phần rắc lên trên: – 15g vừng rang; 2,5g đường; […]