Category Archives: Ẩm thực

Món thịt bò xào lăn nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng nhiều người lại không làm được, thường làm thịt bò có mùi tanh, hoặc thịt bò chiên kỹ thì dai. Bạn đã gặp phải loại tình huống này chưa? Thịt bò xào sợ nhất là vị tanh nồng, dù có mềm đến đâu […]

Phần xương cá xay nát với 1 củ gừng để làm nước cốt cho món bún cá thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 kg cá trắm đen/ cá rô phi/ cá chép giòn/ cá điêu hồng/… lọc xương. – 1 bộ xương cá + đầu cá. – 500g xương bay/ xương ống. – 1 […]

Các món cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, không gây ngán nên là sự lựa chọn yêu thích của rất nhiều người. Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn bí kíp chiên cá giòn ngon, không bị dính chảo rất hay. Nào cùng note vào sổ tay nội trợ thôi nào! Để chiên được một […]

Chân gà nướng là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Vào mùa dịch, bạn cũng có thể làm món chân gà nướng hấp dẫn, thơm ngon tại nhà. Nguyên liệu: – 1kg chân gà – 1 lọ sa tế – 1 hộp sữa chua – 3 thìa cafe gia vị (bột canh) […]

Vào thời điểm này trong năm, dứa được ưa chuộng nhất và giá cả cũng tương đối phù hợp với túi tiền của người dân, không tốn nhiều tiền để mua một quả cho cả nhà ăn. Tuy nhiên, khi ăn dứa hay gặp phải vấn đề là rát miệng. Thực chất đây là do […]

Có rất nhiều loại rau lá xanh trên thị trường, và rau cải bó xôi là một trong số đó. Cải bó xôi có danh hiệu “dưỡng sinh”, giàu khoáng chất, vitamin, caroten,… có công năng dưỡng huyết, dưỡng ẩm cho da khô. Bây giờ cải bó xôi (rau bina, rau chân vịt) thực sự […]

Mặc dù hiện nay trên thị trường đã có máy xay thịt nhưng kết cấu của máy xay thịt rất khác so với băm bằng tay. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ kỹ thuật băm thịt cực tiện lợi cho mọi người, bạn có thể băm nhuyễn thịt chỉ trong vài phút, sau này […]

Từ phần nhân đến vỏ bánh, món há cảo bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà theo công thức được gái đảm chia sẻ dưới đây. Món há cảo vốn không hề xa lạ với nhiều người. Nhưng gái đảm dưới đây đã biến món há cảo tôm trông đẹp mắt hơn với […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm cơm rang dứa khá độc đáo, nhất là trong việc kết hợp các nguyên liệu. Cách làm món cơm rang dứa này sẽ làm vị thơm của dứa thêm phần nổi trội, là một điểm cộng tuyệt vời cho món ăn. Nguyên liệu […]

Để làm món vịt nấu bia ngon, không chỉ cho bia mà hãy thêm một thìa này vào, món ăn không chỉ có mùi thơm đậm đà hơn mà còn giúp thịt vịt ngon ngọt. Thịt vịt là một trong những thực phẩm phổ biến có trong đời sống hàng ngày. Có rất nhiều cách […]