Category Archives: Ẩm thực

Nếu đã quá chán những món ăn quen thuộc, hãy thử ‘đổi gió’ với món bơ xào thịt bò lạ miệng dưới đây. Bơ đang vào mùa nên được bán với giá thành khá rẻ. Thông thường bơ thường được mọi người xay sinh tố, dầm với sữa, hoặc siêng hơn là làm kem, chè… […]

Tôm sông rất mềm và ngon. Chúng là thực phẩm thủy sản giàu protein và ít chất béo. Tôm sông nhỏ sống trong ao, hồ và lạch. Dù kích thước nhỏ, nhưng chúng rất giàu chất dinh dưỡng. Hàm lượng protein không thua kém tôm biển, và hàm lượng canxi thậm chí còn cao hơn. […]

Bánh chocolate thơm ngon, mềm mịn, đẹp mắt này chắc chắn sẽ đem lại một đêm Giáng sinh vui vẻ. Cách làm bánh chocolate Giáng sinh không quá khó! Nguyên liệu: – 200gr bánh quy – 70gr bơ nhạt (đun chảy) – 300ml whipping cream – 300ml sữa tươi không đường – 200gr chocolate trắng […]

Tôi còn nhớ hồi nhỏ, nhà ở gần sông, tôi thường cùng bạn bè đi bắt tôm dưới sông, lũ nhỏ rất vui, nếu bắt được nhiều thì mang về bảo bà nội nấu, xào. Tôm sông cũng là một món ăn rất ngon, chế biến tại nhà đơn giản, thuận tiện, chủ yếu sử […]

Tôm nướng bơ tỏi là món ăn ngon có thể làm tại nhà với các bước rất đơn giản mà cực kì ngon miệng, đặc biệt vào những ngày mưa mát này. Chuẩn bị nguyên liệu: Tôm, tỏi, nước tương nhạt, rượu nấu ăn, thì là, muối, dầu, hành lá. Các bước làm món tôm […]

Tháng 12 đến mang theo cái rét ngọt của mùa đông và sự chờ mong một Giáng sinh ấm áp bên người thân. Mùi nồng ấm của quế, ngọt ngào của các loại quả hạt khô, hăng hăng cay cay của mứt vỏ cam, dậy mùi bơ và rum hoà quyện trong một ổ Stollen […]

Chào các tín đồ ẩm thực, chào mừng các bạn đến với điểm tập kết ẩm thực. Hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn những kiến ​​thức nho nhỏ về việc ăn mít, nếu thích các bạn nhớ chú ý theo dõi nhé! Thời tiết thuận lợi, trái cây ở cửa hàng […]

Bánh củ năng nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn sẽ là món tráng miệng hay ăn vặt tuyệt vời. Nguyên liệu: – 70-100gr củ năng (hay còn được gọi là củ mã thầy), thái hạt lựu – 350ml nước lạnh – 100ml nước cốt dừa – 100gr bột gạo – 15gr bột năng – […]

Ở các vùng quê và sông nước có một loại gọi là “bào ngư nước ngọt”, có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nhiều người không biết, ở quê thì ăn thoải mái không tốn tiền, hàm lượng đạm của nó cực kỳ cao. Nó gấp 4 lần sữa. Đó chính là con trai sông. […]

Đậu phộng (lạc) chiên giòn là món không thể bỏ qua cho những tín đồ nhậu hoặc bữa cơm gia đình. Nhưng hầu hết mọi người đều thích đi siêu thị mua về ăn thay vì tự chiên vì họ nghĩ ở nhà chiên đậu phộng không giòn. Lạc rang là món ăn độc đáo, […]