Category Archives: Ẩm thực

Chỉ cần bỏ ra khoảng 20 phút, bạn đã có thể làm được món xôi thập cẩm cho cả nhà ăn sáng rồi! Nguyên liệu: – 3 chén gạo nếp. – 2 cái lạp xưởng xắt mỏng – 2 quả trứng gà. – Nửa chén tôm khô. – Hành lá. – Gia vị: muối, tiêu, […]

Để món trứng được tươi, ngon và bổ dưỡng, các chị em chỉ cần thêm một chút cà rốt và sữa, đảm bảo mọi đứa trẻ đều rất thích món ăn này. Thành phần: – Trứng: 4 quả – Cà rốt: nửa củ – Sữa: nửa muỗng – Muối (bột canh) Quy trình làm món […]

Hãy để món canh thịt hầm củ cải làm bữa cơm gia đình bạn thêm một phần hấp dẫn, vạn phần đầm ấm nhé! Nguyên liệu 500g thịt heo 2 củ cải 2 tép tỏi 1 củ gừng nhỏ Hành lá, ớt đỏ Hoa hồi, quế, lá quế, vỏ cam Muối, nước tương, sa tế, […]

Hoa đậu biếc (hoa đậu bướm) đã được thưởng thức trong nhiều thế kỷ ở Việt Nam. Loài hoa cũng này cũng được sử dụng để điều trị viêm, bệnh về mắt… và trong các món ăn, đặc biệt nó còn được dùng để làm bánh trung thu hoa đậu biếc vừa độc vừa, ngon […]

Cùng khám phá các bước đơn giản để nấu món canh cá với dưa chua ngon mà nhanh gọn. Nguyên liệu chuẩn bị: – Cá lóc: 500 g – Dưa chua: 1 bát – Cà chua: 300 g – Me: 2 quả – Hành lá, rau răm, thì là, ớt – Hạt nêm, mỳ chính, […]

Mùa hè thường nóng bức, việc thay đổi thời tiết và nằm điều hòa cũng khiến không ít người bị bệnh đường hô hấp. Chính vì vậy, việc thường xuyên ăn mướp sẽ là ‘bài thuốc’ rất hữu ích cho mỗi gia đình. Thành phần: – Mướp – Tôm – Muối, gia vị Các bước […]

Đây là 2 món ngon từ hoa bí đỏ tuy đơn giản dân dã nhưng đảm bảo cực ngon. 2 món này sẽ góp phần làm bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn. Hoa bí chiên giòn Nguyên liệu – 15 hoa bí – 5 quả trứng gà – 15 lá hành […]

Không cần mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, bạn vẫn có thể đãi cả gia đình món gà hấp cực thơm ngon bằng nồi cơm điện. Thành phần: – Gà 1 con – Gia vị: Hành gốc, gừng, dầu hào 15g, xì dầu 25ml, nước tương 10ml, đường 5gram, muối 3gram. Thực hiện: – […]

Thịt lợn có nhiều cách chế biến trong các bữa ăn, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm món thịt lợn hấp kiểu mới để chiêu đãi cả nhà Nguyên Liệu + 1 kg thịt ba chỉ + 60ml dầu ăn + 40 ml dầu mè + 2 thìa cafe Bột canh + […]

Dù khá quen thuộc, nhưng để nấu món súp cá chua ngon nóng hổi thì đó là cả một bí quyết. Nguyên liệu: – 1 con cá trắm cỏ– 3 quả cà chua– 1 quả trứng– 1 muỗng cà phê hạt tiêu– 25 gram hạt tiêu– 1 gừng– 2 quả ớt xanh– 1 củ hành […]