Category Archives: Ẩm thực

Hủ tiếu mực thịt băm nóng hổi, bổ dưỡng sẽ đem lại bữa sáng hoàn hảo cho cả nhà. Nguyên liệu: (cho 04 người ăn) – 400g hủ tiếu – 1kg mực tươi – 200g thịt băm – 50g tôm khô – 2 củ cà rốt; 200g nấm; nửa củ hành tây. – 1 củ […]

Với thời tiết giá lạnh, cùng cả nhà ngồi xuýt xoa bên nổi lẩu cá thơm ngon nóng hổi thì thật tuyệt vời. Dưới đây là gợi ý cho bạn cách nấu món lẩu cá ngon không tanh và nhanh gọn tại nhà để gia đình cùng thưởng thức: Nguyên liệu chuẩn bị: – 1 […]

Ức gà chứa rất ít chất béo nên bạn có thể yên tâm về lượng mỡ đưa vào cơ thể và thường được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng để giảm cân. Nhưng nếu đã chán với việc ăn quá nhiều ức gà thì bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn […]

Chè đậu xanh hột gà bùi bùi, thơm phức sẽ mang đến cho bạn một món ăn vặt cực kỳ lý thú. Hãy làm theo cách dưới đây để có món chè đậu xanh hột gà mời cả nhà thưởng thức. Món chè đậu xanh hột gà ở miền Tây với mùi thơm của đậu […]

Kho quẹt là món ăn dân dã, giản dị nhưng vị đậm đà của kho quẹt luôn có sức hấp dẫn rất riêng. Mắm kho quẹt dùng để chấm củ quả luộc hoặc cơm cháy, xôi… đều rất ngon. Cách làm mắm kho quẹt không khó nhé. Nguyên liệu: – 500 gr thịt heo nách […]

Nhót xanh dầm muối ớt chua chua, cay cay sẽ làm thỏa mãn cơn thèm của những người thích ăn vặt. Nguyên liệu: – Nhót xanh – Ớt tươi (hoặc ớt bột) – Đường, muối hột, mì chính Cách làm: Bước 1: Đánh sạch vẩy (phấn) của nhót, rửa sạch, để ráo nước. Nhiều người […]

Thịt vịt chiên giòn với lớp da giòn, thịt mềm thơm, một món ăn hoàn hảo trong bữa cơm hàng ngày. Dưới đây là bí quyết để có món thịt vịt chiên giòn ngon ngất ngây. Cách làm món vịt chiên giòn khá đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo những bước dưới đây sẽ […]

Món canh chua ba khía đặc biệt được các bà mẹ ưa chuộng. Đây là món ăn vừa thơm ngon vừa giúp giải nhiệt cho cả gia đình vào những ngày nóng nực. Các món ăn chế biến từ ba khía rất nhiều và đa dạng tùy theo từng vùng, có thể rim chua ngọt […]

Mùa hè mà được thưởng thức một ly kem cà phê thì quá tuyệt. Nguyên liệu: – 375ml whole milk – 167g đường; 125g cà phê nguyên hạt chưa xay; 1 nhúm muối; 375ml heavy cream; 5 quả trứng lớn; 1,5ml vani chiết xuất; 1,5g cà phê xay Cách làm: Bước 1: Cho đường, sữa, […]

Đây là những “tuyệt chiêu” tẩm ướp cực kỳ đơn giản và hấp dẫn khiến nhiều chị em phải săn lùng. Mỗi lần đi qua các quán đồ nướng, bạn chỉ muốn dừng xe lại để hít hà mùi thơm khó cưỡng phát ra từ đây? Với những bí quyết dưới đây, chúng tôi sẽ […]