Category Archives: Ẩm thực

Để gà cúng nhìn hấp dẫn, khi ăn da giòn, thịt mềm mịn và trắng thì phương pháp luộc gà cần lưu ý các bước sau. Thành phần: – một con gà tươi – 1 củ gừng – 3 củ hành lá – 3 viên đá lạnh – Rau mùi ta Các bước luộc gà […]

Không quá cầu kì và mất nhiều thời gian, món chả trứng mây rất thích hợp cho bữa cơm của người bận rộn mà vẫn đảm bảo ngon và đủ chất NGUYÊN LIỆU: – 2 quả trứng gà – 300 gram giò sống – 2 quả trứng vịt muối – Cà rốt, đậu côve… CÁCH […]

Món củ cải nhồi tôm thịt không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng. Củ cải nhồi tôm thịt có vị thanh mát của rau củ và vị ngọt của thịt và tôm sẽ làm gia đình bạn thích thú. Nguyên liệu làm món củ cải nhồi tôm thịt cho 3 người ăn: – 1 […]

Tương tự như các loại mứt khác, mứt bí là một trong những món mứt ngon và rất đặc trưng trong những dịp Tết cổ truyền của người dân Việt Nam. Tết đang đến rất gần, nếu bạn yêu thích những món mứt thơm ngọt, bổ dưỡng, an toàn cho sức khỏe thì có thể […]

Bánh Mochi có vị thơm ngon mát lạnh và mềm reo luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là người già và trẻ em. Vậy nguồn của bánh Mochi như thế nào? Bánh Mochi thường gắn với vị ngọt, thơm thơm của nếp hòa quyện cùng các vị trái cây, ai […]

Nhiều người thường mua thịt xông khói ở siêu thị hay các cửa hàng tiện lợi, nhưng chúng ta đều biết thịt xông khói tự ướp và chế biến vẫn ngon và an toàn hơn. Thịt heo xông khói với thành phần chính là thịt lợn được sử dụng phương pháp hun khói để chế […]

Soup là một món ăn rất bổ dưỡng, dễ ăn và được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như soup bò, soup heo… Để thay đổi khẩu vị, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chế biến món soup gà sầu riêng rất độc đáo và thơm ngon. Nguyên liệu cần chuẩn […]

Khi bày ra đĩa, miếng chân giò mềm rục tỏa mùi thơm của nấm hương sẽ khiến bất kỳ ai cũng hào hứng với bữa ăn bên người thân. NGUYÊN LIỆU: – 1 cái chân giò heo trước – 20g nấm hương – 1 củ cà rốt – 1 chút bột quế, hoa hồi – […]

Món kem xoài mát lạnh, thơm ngon sẽ giúp bạn xua đi cái nắng mùa hè. Nguyên liệu: – 2 trái xoài to (450gr) – 80gr đường (bạn có thể tăng hay giảm tùy theo vị ngọt sẵn của xoài) – 1 muỗng canh mật ong – 1 chút xíu muối – 150ml sữa tươi […]

Theo quan niệm Á Đông, đầu năm ăn các món ăn có ý nghĩa đặc biệt sẽ mang đến nhiều điều hanh thông, mọi sự khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy. Trong dịp Tết này, bạn hãy chuẩn bị sẵn các thực phẩm này trong nhà cho mọi người cùng thưởng thức vừa […]