Category Archives: Ẩm thực

Để đỡ ngán, bạn có thể chế biến món trứng theo những cách đa dạng dưới đây, rất thích hợp cho trẻ nhỏ. Trứng và hành lá Cho một lượng bột năng vào nước nhiều lần, khuấy đều cho đến khi tan đều, cho một ít muối, hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều một […]

Nếu e ngại về độ an toàn của thực phẩm bên ngoài, bạn có thể tự chế biến sốt ăn kèm cho cả nhà với công thức đơn giản. Nhà có trẻ em mà nghiện sốt bò bằm, cà chua để ăn với pizza, mỳ ý thì mẹ có thể làm món này tại nhà. […]

Trứng kho hẳn là món ăn mà nhiều người thường xuyên ăn, trứng kho có vị mặn, thơm ngon, bùi bùi, có hương vị đậm đà hơn trứng luộc, cách làm tương đối đơn giản nên nhiều người tự làm trứng kho tại nhà. Món trứng kho tưởng chừng dễ làm nhưng cũng cần nhiều […]

Món cơm rang tôm cà chua thơm ngon, bùi bùi, hấp dẫn lại có màu đẹp và làm siêu đơn giản. Nguyên liệu: Cơm để nguội Cà chua: 2 quả Trứng gà: 2 quả Tôm khoảng: 10 con Hành lá, tỏi, súp lơ Nước tương, bột canh, dầu hào, tương cà Nguyên liệu làm món […]

Việc sử dụng mật ong khi muối dưa đảm bảo dưa vừa ngon giòn, có màu vàng lại không cần phơi nắng. Nguyên liệu: Dưa cải xanh Hành lá, củ hành tím Nước lọc, muối, đường, mật ong (Tỷ lệ pha: 2 lít nước lọc, 50gr muối ăn, 40 gr đường cát trắng và 3 […]

Vào những ngày bận rộn, thay vì nấu nhiều món ăn, bạn có thể tự làm cơm trộn trứng và xúc xích siêu ngon. Nguyên liệu: Cơm Xúc xích, trứng gà, rong biển, ớt Nước tương, dầu hào, đường Món cơm trộn trứng xúc xích siêu ngon cho những ngày lười. Cách làm: – Cho […]

Nếu đi dã ngoại vào cuối tuần, đừng bỏ lỡ món cơm nắm rau củ ngon lành mà cả người lớn và trẻ con đều thích mê. Nguyên liệu: – Cơm trắng – Ngô ngọt, dưa chuột – Xúc xích, rong biển – Sốt mayonnaise Cơm nắm rau củ hấp dẫn, cả người lớn và […]

Bún riêu là một món ăn có vị chua thanh, ăn mùa hè rất mát nên được người dân Hà thành ưa thích. Bởi thế, nhớ đến Hà Nội là nhớ đến bát bún riêu, thứ quà sáng giản đơn mà tinh tế, quyến luyến trong những buổi sáng. Nguyên liệu: cho 5 bát tô […]

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm thành công món dưa hành tại nhà. Món này để ăn kèm với bánh chưng rán hay đồ nhiều dầu mỡ trong dịp Tết cực hợp. Cách muối dưa hành khá đơn giản nhưng để món này được ngon đúng điệu bạn cũng nên […]

Mứt kẹo dẻo với vị chua chua, ngọt ngọt, the the, rất thích hợp dùng để nhâm nhi ăn vặt và có tác dụng chống cảm hiệu quả. Nguyên liệu: 350g quả dứa (quả thơm) đã bỏ lõi và vỏ 250g gừng non 10 – 12 quả tắc (quả quất) 250 gr đường 150 gr […]