Category Archives: Ẩm thực

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn món mì cà chua và trứng. Một bát mì gạo nóng hổi ăn vào sáng mùa thu và mùa đông thì rất hợp khẩu vị, bổ dưỡng và ngon miệng! Thành phần: Hai quả cà chua, hai quả trứng, một nhánh hành lá và một […]

Nhiều người khi xào, thường cho súp lơ xanh trực tiếp ngay vào chảo nhưng đầu bếp lâu năm lại khẳng định điều này là hoàn toàn sai lầm. Súp lơ xanh hay bông cải xanh là loại rau tốt nhất cho sức khỏe với hàm lượng dinh dưỡng “đáng gờm” và nhiều công dụng […]

Nhanh tay mua vài cân mơ rồi ngâm với rượu, đường là bạn sẽ có được thức uống ngon để nhâm nhi cùng gia đình vào những ngày hè sắp tới. Đến giữa tháng 3, đầu tháng 4 thì mơ chính thức vào mùa. Thời điểm này mơ chín rộ nhất, thơm ngon nhất và […]

Trên thực tế, nếu bạn muốn cơm ngon, không có nhiều hơn hai cảm giác, một là bông và mềm, hai là đầy hương vị! Làm thế nào để làm cho một nồi cơm được mọi người công nhận ngon? Thêm 2 bước này nữa trước khi nấu để hạt cơm dẻo và không bị […]

Khi rán cá (chiên cá), đôi lúc bạn sẽ gặp phải tình trạng cá bị tróc da, cháy xém khiến món ăn không còn giòn, thậm chí dầu nóng bắn văng làm bạn bị bỏng. Hãy áp dụng những mẹo dưới đây để giải quyết các vấn đề trên. – Thấm sạch nước ở trên […]

Để tránh tình trạng cá nướng bị khô, ngon và thơm hơn thì bí quyết trong khâu tẩm ướp đóng vai trò rất quan trọng. Gợi ý cho các bạn cách làm món cá nướng bằng nồi chiên không dầu. Để làm món này chỉ cần bỏ ra số tiền không quá lớn (khoảng từ […]

Khoai tây là một nguyên liệu rất phổ biến trong cuộc sống. Không quá lời khi nói rằng khoai tây xuất hiện quanh năm trong bữa ăn của các gia đình. Khoai tây có giá trị dinh dưỡng rất cao. Hàm lượng vitamin C trong khoai tây cao hơn nhiều so với táo. Khoai tây […]

Chẳng cần ra ngoài hàng, bạn cũng có thể tự làm món nem tai heo trộn thính giòn ngon để đãi gia đình. Nguyên liệu: – Tai heo – Muối, giấm, nước mắm, bột canh – Tỏi, ớt, chanh, thính Nem tai heo trộn thính giòn ngon rất thích hợp làm món nhậu cho phái […]

Thời tiết nắng nóng khiến nhiều người mệt mỏi chẳng thiết tha ăn uống, nhưng nhìn mâm cơm ngon được bày biện đẹp mắt dưới đây, chắc chắn sẽ ‘đánh bay’ vài bát cơm. Canh cua, cà muối xổi, thịt rang… là những món ăn chủ đạo trong mâm cơm nhà của mẹ đảm dưới […]

Để đỡ ngán, bạn có thể chế biến món trứng theo những cách đa dạng dưới đây, rất thích hợp cho trẻ nhỏ. Trứng và hành lá Cho một lượng bột năng vào nước nhiều lần, khuấy đều cho đến khi tan đều, cho một ít muối, hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều một […]