Category Archives: Ẩm thực

Ngô chiên là món khai vị trong các bữa tiệc được nhiều người yêu thích. Ngô chiên có vị ngọt tự nhiên, bên ngoài giòn, bên trong chín mềm, thơm nức. Nhìn qua, bạn có thể thấy món này rất đơn giản. Tuy nhiên, khi thử làm ngô chiên tại nhà, bạn sẽ thấy ngô […]

Ngoài xào, luộc bạn cũng có thể dùng những loại rau có nhiều trong mùa thu như: bắp cải, cà rốt, dưa chuột… để làm món nộm ngon tuyệt đãi cả nhà. 1. Nộm gà bắp cải Nguyên liệu: – Thịt gà – Nửa củ hành tây tím hay trắng – Nửa cây bắp cải […]

Dưa chuột rất dễ ăn, đặc biệt là khi bạn trộn salad. Tuy nhiên, khi trộn dưa chuột, bạn cần ghi nhớ một số mẹo nhỏ sau đây. Nguyên liệu: Dưa chuột, vừng rang chín, lượng tỏi thích hợp, rau mùi, ớt, xì dầu, đường, muối và lượng giấm thích hợp. Các bước thực hiện […]

Bánh pizza cuộn là đồ ăn ưa thích của nhiều người, nhất là các em nhỏ. Bạn có thể làm bánh pizza cuộn tại nhà với những bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu: – Bột mì: 500 g – Men nở: 12 g – Dầu olive: 10 ml – Phô mai sợi: 460 g […]

Dạy bạn cách nấu trứng cút mới, khi ăn vị mặn mặn ngọt ngọt rất hấp dẫn, cả nhà ăn đều thích. Chỉ với vài bước đơn giản tại nhà, bạn có thể làm được món trứng này, khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, mặn ngọt hấp dẫn. 1. Luộc trứng […]

Chỉ với một loại gia vị đơn giản, căn bếp nào cũng có, món mực hấp sẽ thơm ngon, hấp dẫn hơn, ai cũng có thể làm được. Bí quyết chọn mực ngon Dù chọn mua loại mực nào, bạn cũng nên lựa những con mực tươi trong. Nếu mua được mực tươi, vừa mới […]

Nếu bạn đang băn khoăn về việc đổi bữa cho cả nhà thì món cơm rang dưa bò chắc chắn là một lựa chọn hấp dẫn. Hãy cùng học tuyệt chiêu làm món cơm rang dưa bò dưới đây. Nguyên liệu món cơm rang dưa bò: – Cơm nguội – 100 g thịt bò – […]

Cách làm đơn giản nhưng món cơm cháy chà bông mỡ hành sẽ làm vừa lòng bất cứ thực khách khó tính nào với độ giòn tan và mùi thơm nức mũi. Nguyên liệu: – Gạo nếp – Gạo tẻ – Chà bông (ruốc) – Hành lá – Dầu ăn – Gia vị: nước mắm, […]

Mùa xuân đến rồi, hoa cỏ trong công viên đua nhau khoe sắc, thời tiết cũng ấm dần lên nhưng chênh lệch nhiệt độ giữa sáng và tối vẫn rất lớn, mọi người chú ý giữ ấm, đừng mặc quá ít nhé để không bị cảm lạnh. Bạn cũng nên ăn nhiều thực phẩm bổ […]

Để có món cá kho ngon phải cẩn thận từ khâu chọn cá, khử mùi tanh. Bạn có thể tham khảo một số bí quyết dưới đây để cải thiện tay nghề nấu món ăn này. 1. Chọn cá ngon: Để có một nồi cá kho ngon, phải chọn được cá tươi. Cá tươi khi […]