Category Archives: Ẩm thực

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm đậu phụ ngay tại nhà, vô cùng thơm ngon hơn cả ngoài hàng. Nguyên liệu: 200 gam đậu nành, giấm trắng, nước. Các bước: 1. Chuẩn bị 200g đậu nành khô cho vào thau nước sạch. Ngâm trước qua đêm. Sau khi ngâm 12 tiếng, […]

Để các món canh cá của bạn không bị tanh, với từng giai đoạn, ngâm rửa, tẩm ướp gia vị, sơ chế và chế biến cũng phải thực hiện sao cho phù hợp. Chỉ sử dụng gừng và hành lá là chưa đủ, hãy thêm một chút thứ này khi nấu cá, món ăn sẽ […]

Cơm trộn trứng làm món ăn thêm phần lạ mắt, hấp dẫn, cơm dẻo cộng với rau củ tươi ngon, ngấm đều gia vị và không hề ngán. Với nhiều người thì cơm rang trứng là món ăn không chỉ dùng trong bữa sáng mà cả những bữa chính. Thế nhưng, cơm rang thường ngấm […]

Chẳng cần phải chế biến cầu kỳ, chỉ cần một miếng thịt mỡ lẫn cả nạc và hỗ trợ của nồi chiên không dầu bạn đã có món ăn giòn tan chấm với mắm tỏi ớt cay là đã có một món nhậu ngon tuyệt. Thay vì cách làm tóp mỡ như thông thường (chỉ […]

Để khỏi đau đầu nghĩ thực đơn cho cả gia đình trong một tháng, dưới đây là gợi ý hữu ích của bạn. Từ tham khảo thực đơn trên các diễn đàn yêu bếp, nàng dâu đảm đã tự chế biến được loạt mâm cơm ngon cho cả gia đình. Bữa ăn gia đình được […]

Nếu đang ‘vắt óc nghĩ món ngon đãi chồng con’, bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây. Bằng tình yêu, sự đảm đang, khéo léo mà mỗi bữa cơm nhà dưới đây được mẹ đảm nấu vô cùng đẹp mắt và ngon. Cũng nhờ thế mà chỉ sau 2 tháng lấy vợ, chồng […]

Hãy là người nội trợ đảm đang để có bí quyết chế biến món tôm xào súp lơ ngon và hấp dẫn khiến cả gia đình không cưỡng lại được. Bông cải xanh mướt, ăn giòn giòn, rất ngon. Món ăn có màu xanh của rau, màu tôm chín hồng thật bắt mắt Cách chế […]

Cải xoong xào tỏi là một món ăn cực ngon, chế biến đơn giản và được rất nhiều người ưa chuộng. Cùng khám phá các món ăn ngon từ rau cải xoong. Rau cải xoong xào tỏi Nguyên liệu: – 1 bó cải xoong – Tỏi khô băm nhỏ – Dầu ăn, bột nêm, gia […]

Một ly sữa lạnh là thức uống được nhiều người yêu thích, nhất là trong thời tiết oi nóng. Nhưng để làm cho đồ uống này ngon hơn, bạn có thể kết hợp với thạch theo các bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu: 1 it siro vị dâu. 30 ml sữa có đường. 30 […]

Trứng gà ta rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng protein, ngoài ra còn có các nguyên tố vi lượng, khoáng chất, lecithin… dễ tiêu hóa và hấp thu đối với cơ thể con người, mỗi ngày cần ăn một quả trứng gà là đủ. Có rất nhiều món ngon được chế […]