Category Archives: Ẩm thực

Món bánh sandwich thích hợp cho cả gia đình, vừa thơm ngon lại không mất thời gian nhiều cho bữa sáng. Bữa sáng giăm bông với phô mai luôn là hương vị bánh sandwich yêu thích của tôi và cả gia đình. Bánh khi làm lên sẽ có vị giòn bên ngoài và mềm bên […]

Quả bầu đem muối chua sẽ giúp bạn có món xào hoặc canh cá cực hấp dẫn. Quả bầu khi còn non thường được sử dụng để luộc, xào hay nấu canh. Tuy nhiên, khi thấy bầu già nhiều người sẽ vứt đi vì lúc đó bầu không còn ngon ngọt nữa mà hạt lại […]

Chỉ cần thực hiện theo các bước sau đây, bạn sẽ “lên mâm” món sườn xào chua ngọt ngon hết sảy. Sườn sườn xào chua ngọt là một món ăn rất phổ biến tại nhà, có rất nhiều cách nấu nhưng nếu không có mẹo thì món ăn dễ bị khô cứng. Bài viết sau […]

Cho thêm một số nguyên liệu này vào món cá nục kho cà chua, đảm bảo cá không bị tanh. Nguyên liệu: – Cá nục – Cà chua – Thì là (cả rễ) tăng mùi thơm, giảm tanh – Ớt nguyên quả không cay, hút mùi tanh – Hành tím, tiêu xanh, tiêu sọ – […]

Không chỉ ngon, thịt gà còn là nguồn dưỡng chất tuyệt vời, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Với gà rô ti nước dừa, chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay một món ăn vô cùng bắt cơm. Khẩu phần: 4 người Thực hiện: 70 phút Nguyên liệu 1 con gà ( khoảng […]

Một đầu bếp có 20 năm kinh nghiệm hướng dẫn cách hầm sườn giúp thịt mềm, không bị khô và không có mùi tanh. Sườn có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều đạm và nhiều canxi, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách hầm sườn sao cho thơm và […]

Để làm lẩu riêu cua bắp bò không khó nhưng muốn món này thơm ngon như ngoài hàng, bạn có thể tham khảo một số bí quyết dưới đây. Bước vào mùa thu, không khí se lạnh là thời điểm thích hợp để thưởng thức các món lẩu. Nhất là trong những ngày mưa được […]

Món thịt ba chỉ ngâm mắm có vị mềm ngon của thịt quyện với các gia vị gừng, sả, quế, tiêu, hồi và nước mắm ngon sẽ là lựa chọn hay đổi vị cho gia đình dịp Tết Nguyên Đán sắp tới. Không chỉ là món ngon ngày Tết, thịt heo ngâm nước mắm còn […]

Những chiếc bánh đúc thịt nóng hổi, thơm ngon sẽ là bữa sáng vô cùng hấp dẫn cho cả nhà trong ngày lạnh. Nguyên liệu: (khẩu phần cho 3 người ăn) – 200g bột gạo – 200g thịt heo xay – 50g vôi tôi – 20g nấm mèo – 40ml nước mắm – Gia vị: […]

Để thay đổi khẩu vị, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món bánh hạt kê thơm ngon, hấp dẫn, tốt cho sức khỏe, đặc biệt cả người già và trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức. Hạt kê rất giàu vitamin, có thể thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện thị lực […]