Category Archives: Ẩm thực

Làm mứt dừa non ăn Tết, trước khi sên ngoài ngâm đường cho thêm một ít thứ này để mứt được ngon, không bị chảy nước

Làm mứt dừa non ăn Tết, trước khi sên ngoài ngâm đường cho thêm một ít thứ này để mứt được ngon, không bị chảy nước

Nếu đang định làm mứt dừa đãi Tết, bạn nên tham khảo bí quyết nhỏ được một đầu bếp chia sẻ, đảm bảo món này sẽ thành công ngoài mong đợi. Gần Tết, nhiều chị em lại chuẩn bị làm mứt dừa để đãi khách. Bởi món mứt này dễ làm, nguyên liệu cũng không […]

Mẹ đảm gốc Huế chỉ bí quyết nấu món bún bò ngon đúng điệu

Mẹ đảm gốc Huế chỉ bí quyết nấu món bún bò ngon đúng điệu

Chán cơm, hãy thử ngay công thức làm bún bò Huế với phần nước dùng thơm, ngọt quyện với thịt bò và móng giò béo ngậy, đủ chất của gái đảm gốc Huế. Nấu ăn ngon đôi khi ngoài năng khiếu còn cần cả một quá trình. Như mẹ đảm dưới đây, cô đã học […]

Mình làm nước ngô mấy năm rồi mới biết thêm nguyên liệu này, chả trách con trai luôn nói ngon hơn nhà hàng

Mình làm nước ngô mấy năm rồi mới biết thêm nguyên liệu này, chả trách con trai luôn nói ngon hơn nhà hàng

Bắp ngô tươi là nguyên liệu được nhiều người ưa thích, rất thơm và ngon, đặc biệt là ngô ngọt, có thể luộc hoặc làm nước ép ngô rất dễ chịu. Bắp dùng để làm nước bắp ngô, vừa mới làm xong uống thì rất ok. Mới cách đây mấy ngày khi đang làm nước […]

Bạn có thể làm quẩy nóng tại nhà chỉ với bột mì và trứng. Chúng có màu vàng, bông xốp và giòn, thơm bùi, ăn ngọt béo

Bạn có thể làm quẩy nóng tại nhà chỉ với bột mì và trứng. Chúng có màu vàng, bông xốp và giòn, thơm bùi, ăn ngọt béo

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh quẩy ăn kèm cháo, phở, giòn giòn, vị bùi bùi, thơm béo, chuẩn vị, ngoài ra còn có cách làm món bánh quẩy thừng với lớp đường ngọt lịm, vỏ bánh giòn tan đã theo ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ […]

Biến tấu mì tôm ăn sáng với những topping đơn giản, tận dụng từ đồ ăn thừa hôm trước

Biến tấu mì tôm ăn sáng với những topping đơn giản, tận dụng từ đồ ăn thừa hôm trước

Chỉ cần bỏ thêm một ít đồ ăn đơn giản, món mì tôm đơn điệu sẽ trở nên thơm ngon, hấp dẫn gấp bội. Trong quãng thời gian dịch bệnh vẫn còn phức tạp thì nhiều gia đình lựa chọn cách ăn uống tại nhà. Và một trong những món nhanh và tiện nhất là […]

Món thịt lợn kho cà rốt rất ngon, mặn mặn thơm thơm, béo béo nhưng không ngấy, ăn rất thích

Món thịt lợn kho cà rốt rất ngon, mặn mặn thơm thơm, béo béo nhưng không ngấy, ăn rất thích

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món thịt lợn kho cà rốt, không cần dầu ăn, hương vị thơm ngon, hấp dẫn khiến ai cũng phải xuýt xoa. Nào cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món ăn này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 củ cà rốt, 200 gram […]

Ra chợ mua cá thì nhất định không được mua 4 loại cá này nhé!

Ra chợ mua cá thì nhất định không được mua 4 loại cá này nhé!

Đối với nhiều người thì họ rất thích ăn cá, cá rất ngon và thịt rất chắc, người già và trẻ em ăn rất dễ tiêu hóa và hấp thụ, cá rất giàu chất dinh dưỡng và có chứa các chất amin và nhiều loại axit bazơ. Ăn cá thường xuyên còn có tác dụng […]

Ăn kim chi cải thảo sợ cay nóng, hãy thử làm ngay món muối chua dân dã kiểu Việt này

Ăn kim chi cải thảo sợ cay nóng, hãy thử làm ngay món muối chua dân dã kiểu Việt này

Món này có công thức làm như dưa cải muối chua nhưng hương vị lại thơm ngon hơn nhiều. Cải thảo là một trong những loại rau được nhiều người yêu thích. Thông thường, cải thảo được muối kim chi ăn với đồ nướng rất ngon. Nhưng khi thời tiết ấm hơn và ngại vị […]

Món này rất ngon cho bữa sáng, mỗi khi lên bàn ăn là no, đầy đủ dinh dưỡng và được mọi lứa tuổi yêu thích

Món này rất ngon cho bữa sáng, mỗi khi lên bàn ăn là no, đầy đủ dinh dưỡng và được mọi lứa tuổi yêu thích

Xin gợi ý cho bạn món ngon cho bữa sáng, đầy đủ dinh dưỡng, già trẻ lớn bé đều yêu thích. Nguyên liệu: Cà rốt, bột mì, hành lá cắt nhỏ, trứng, muối. Cách làm: Bước 1: Đầu tiên chúng ta sơ chế một củ cà rốt, rửa sạch cà rốt, gọt vỏ rồi cho […]

Công thức làm 10 món lẩu ngon, đơn giản khi thời tiết se lạnh

Công thức làm 10 món lẩu ngon, đơn giản khi thời tiết se lạnh

Lẩu ếch, lẩu riêu cua bắp bò, lẩu sườn sụn… nóng hổi ăn kèm với mì hoặc bún sẽ là lựa chọn thú vị cho gia đình bạn trong những ngày mưa lạnh. Từ ngày 10/10, miền Bắc đón đợt không khí lạnh đầu tiên trong mùa đông năm nay. Khi trời mưa, thời tiết […]