Category Archives: Ẩm thực

Sau chuỗi ngày rét đậm, nắng đã về là thời điểm thích hợp để cùng gia đình thưởng thức món chè đỗ đen thơm ngon. Chè đỗ đen không khó để nấu nhưng muốn nhanh nhừ, bùi béo như ngoài hàng cũng cần có bí quyết. Một trong những bí quyết giúp bạn có một […]

Người ta nói thận là nền tảng của cuộc sống, ở độ tuổi trung niên phải chú ý nuôi dưỡng thận, thận tốt thì khí lực và tinh thần tự nhiên sẽ đủ. Mọi người nên ăn nhiều thực phẩm này, chúng là “người hùng bổ thận”. Hãy cùng nhau tìm hiểu xem chúng là […]

Trong cuộc sống của chúng ta, thịt lợn có thể nói là một loại thịt mà chúng ta thường xuyên ăn, không chỉ tiện lợi khi ăn mà còn có giá trị dinh dưỡng rất phong phú, giá thành cũng phải chăng, được nhiều gia đình cũng rất ưa chuộng. Thịt lợn có thể chế […]

Để cánh gà giòn lâu sau khi chiên, ngoài bột chiên giòn cần cho thêm một thứ nữa. Món cánh gà chiên mắm được nhiều người yêu thích. Để cánh gà chiên vẫn giữ được độ giòn sau khi trộn với sốt cần nhớ mẹo lúc chế biến áo qua gà bằng một lớp bột […]

Trong ẩm thực, việc tìm tòi và sáng tạo không bao giờ là đủ. Đối với những món ăn truyền thống như gà luộc, mỗi đầu bếp đều có những bí quyết riêng để làm nên sự khác biệt. Trong bếp, không ít lần chúng ta tự hỏi làm thế nào để món ăn của […]

Dù các món ăn từ vịt rất được yêu thích nhưng một trong những công đoạn khiến nhiều bà nội trợ gặp khó khăn khi nấu chính là bởi mùi hôi đặc trưng từ nguyên liệu này. Nếu không được loại bỏ triệt để sẽ dễ dàng để lại vị khó ăn sau khi hoàn […]

Mâm cơm dưới đây toàn những món đơn giản, dễ nấu nhưng rất ngon miệng, phù hợp với thời tiết mùa hè. Do cả nhà đều bận rộn với công việc hàng ngày, nên đến tối mẹ đảm luôn chuẩn bị mâm cơm chỉn chu, đầy đủ nhất để các thành viên “nạp năng lượng”. […]

Phở cuốn hòa quyện giữa rau thơm tươi mát, bánh phở mềm dai chấm đẫm nước chấm là món ăn được nhiều người yêu thích trong thời tiết nắng nóng. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ. – Rau thơm các loại. – Dưa chuột, chuối xanh, dứa, cà rốt. – Nắm nêm, chanh, tỏi, ớt. […]

Bạn không cần phải mua cánh gà rán ở ngoài, tôi sẽ dạy bạn một mẹo nhỏ, nó ngon như KFC, bên ngoài giòn và bên trong mềm!ộm. Kỳ thực món gà rán giòn này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần nắm vững thủ thuật nhỏ này là hương vị siêu ngon, khi cắn […]

Thịt nạc ram mắm tỏi là món ăn hấp dẫn, thơm ngon và dễ chế biến. Nguyên liệu: – Thịt nạc – Hành tím, hành lá, tỏi – Hạt nêm, tiêu, mật ong, dầu hào – Bột năng – Nước dừa, nước mắm, đường Nguyên liệu làm món thịt nạc ram mắm tỏi. Cách làm: […]