Category Archives: Ẩm thực

Nói đến rau muống thì không còn xa lạ nữa, đây là loại rau rất bổ dưỡng, lại còn có tác dụng làm sạch răng, ngừa sâu răng. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gỏi rau muống cực ngon, khác hẳn với món gỏi nguội thông thường, ăn rất ngon, […]

Không chỉ bữa chính mà dinh dưỡng nạp vào buổi sáng cũng rất quan trọng với tất cả chúng ta. Cùng bỏ túi những món ăn sáng nhanh, gọn nấu cho gia đình để chào ngày mới tràn đầy năng lượng. Đây là thực đơn hơn 20 món ăn sáng đa dạng một mẹ đảm […]

Bận rộn nhưng bà nội trợ dưới đây vẫn dành thời gian nấu cơm theo khẩu vị của chồng, bạn có thể học hỏi. Cả hai vợ chồng đều bận rộn nhưng cứ có thời gian là vợ đảm lại xắn tay vào bếp nấu những mâm cơm gia đình đơn giản. Cô thường nấu […]

Điều mình muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là: “Khi làm món đậu phộng chiên không được cho dầu vào trước. Hãy làm thêm một bước nữa nhé”, đậu phộng chiên giòn và đẹp mắt! Đậu phộng (lạc) chiên là món ngon được nhiều người yêu thích, thơm giòn, có thể dùng làm […]

Mọi người đã từng nhìn thấy những chiếc bánh hấp đầy màu sắc trong siêu thị, hầu như tất cả chúng đều được làm bằng màu thực phẩm. Nếu tự làm ở nhà, dùng bột màu tự nhiên đi kèm với rau củ sẽ rất tốt cho sức khỏe, nếu bạn cũng thích ăn, hãy […]

Món ốc chuối đậu rất đậm đà, nước dùng sánh ngậy, món này ăn trong thời tiết lạnh rất ngon và hợp. Sau vài lần nấu, mẹ đảm đã tìm ra bí quyết nấu được nồi ốc chuối đậu sánh béo ngậy và muốn chia sẻ với mọi người: Trời lạnh thế này được xì […]

Cơm rang là món ăn dễ làm, nhanh chóng, đầy đủ dưỡng chất với hương vị hấp dẫn. Các công thức chế biến cơm chiên với hương vị vô cùng đa dạng sẽ làm phong phú thêm bữa sáng của gia đình, dưới đây là một trong những gợi ý để làm món này được […]

Sau nhiều lần thử nghiệm, mẹ đảm cũng rút ra được kinh nghiệm làm lạp xưởng ngon chuẩn vị. “Lần đầu tiên nó chua như nem chua. Lần thứ hai nó ngọt tựa chè. Lần thứ n này thì nó đã thành công”, mẹ đảm chia sẻ. Từ kinh nghiệm của mình, chị muốn chia […]

Khi làm tôm đừng bỏ đầu tôm đi, mà xay rồi lọc nước để nấu, bạn sẽ có món cháo tôm cực ngon. Nguyên liệu: Gạo Tôm sú Hành lá, tía tô, hành khô Bột canh, tiêu, ớt bột Món cháo tôm bổ dưỡng, đặc sánh, ăn cực ngon. Cách làm: – Tôm sú rã […]

Dù chỉ chuẩn bị được 3 món nhưng nếu biết cách chế biến, trình bày thì mâm cơm của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn. Vì người thân luôn thích ăn cơm nhà, ít khi ra nhà hàng nên một mẹ đảm quyết tâm nấu những món ăn hấp dẫn không thua kém cơm […]