Category Archives: Ẩm thực

Thịt tôm là một loại hải sản rất giàu chất dinh dưỡng, so với các loại hải sản khác thì chất đạm dinh dưỡng trong thịt tôm còn gấp nhiều lần, ngoài chất đạm còn có các axit amin và các nguyên tố vi lượng khác. Tôm bây giờ đã trở thành món ngon không […]

Khi chẳng may trong nhà bếp thiếu một số nguyên liệu lúc chiên cánh gà, bạn vẫn có thể làm ngon như nhà hàng theo cách này. Ngày thường, bất cứ ai cũng thích ăn cánh gà chiên ở ngoài hàng vì lớp da giòn nhưng thịt bên trong mềm, thơm ngon. Nhưng tất nhiên […]

Chắc hẳn ai cũng đã từng ăn khoai lang, đặc biệt là món khoai lang nướng rất ngon, ngọt và mềm, nên hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm món “khoai lang tẩm gừng”, vị ngọt, mềm rất ngon, ai ăn cũng thích, nhanh lên và tìm hiểu nhé. Thành […]

Để làm dịu cơn khát trong thời tiết oi nóng không có gì phù hợp hơn một ly trà sữa đá mát lạnh. Bạn có thể làm sẵn cho mình đồ uống này ngay tại nhà, khi nào muốn uống hãy rót vào ly, thêm đá, bạn sẽ cảm thấy sảng khoái ngay lập tức. […]

Cải thảo chứa nhiều nước, nếu không khéo léo xào thì bạn sẽ dễ làm mất dinh dưỡng và món ăn không được ngon nữa. Các bước xào cải thảo: Đầu tiên, loại bỏ nhiều lớp lá bên ngoài của cải thảo, những lá này tương đối già và dễ bám một số trứng sâu […]

Thời tiết sang hè, nắng nóng, làm bát canh cua ăn với cà thì quá hợp. Món này cũng giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn hơn. Canh cua đồng kết hợp rau mồng tơi vô cùng thơm ngon lại thanh mát, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Món này ngon hơn khi […]

Người ta xác định rằng trong 100 gam tiết lợn chứa 16 gam chất đạm, cao hơn cả hàm lượng đạm của thịt bò và thịt lợn nạc, rất dễ tiêu hóa và hấp thu. Tỷ lệ axit amin chứa trong đạm đỏ lợn gần với tỷ lệ axit amin trong cơ thể người và […]

Chỉ cần nắm vững 3 kỹ thuật làm khoai lang mật nướng tại nhà này, khoai sẽ mềm và ngọt, nóng hổi, thơm ngon gấp trăm lần các quán ven đường. Khoai lang nướng được nhiều người yêu thích vì hương vị ngọt ngào, thơm mềm hấp dẫn. Tuy nhiên khi tự nướng khoai ở […]

Nhiều bạn sẽ mắc phải những lỗi khi xào rau khiến rau không ngon. Vì vậy, khi xào rau, đừng chỉ xào trong chảo, hãy chú ý đến 3 khía cạnh để món rau xào sẽ ngon hơn! 1. Khi xào rau cần để nhiệt độ lửa lớn Sau khi cho rau vào chảo mà […]

Cánh gà chiên nước mắm là món thường được góp mặt trong các bữa cơm gia đình và trên bàn nhậu, món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn. Nguyên liệu: – Cánh gà: 5 cái – Rau xà lách: 1 cây – Bột chiên giòn – […]