Category Archives: Ẩm thực

Trung thu cận kề, tổng hợp hơn 10 mâm quả đẹp mắt cho bé ‘phá cỗ’

Trung thu cận kề, tổng hợp hơn 10 mâm quả đẹp mắt cho bé ‘phá cỗ’

Một mùa Trung thu nữa lại đến, nhiều mẹ đảm giờ đã bắt đầu chuẩn bị mâm cỗ, bánh trái để cùng gia đình đón Tết đoàn viên. Tết Trung thu (Rằm tháng Tám), là dịp lễ được nhiều em nhỏ mong đợi. Thời gian này, nhiều gia đình đã lên kế hoạch chuẩn bị, […]

Trung thu sắp đến, giới thiệu 4 món ăn ngon để đãi khách, phù hợp với mọi lứa tuổi, học được thì cả nhà sẽ khen bạn là đầu bếp giỏi

Trung thu sắp đến, giới thiệu 4 món ăn ngon để đãi khách, phù hợp với mọi lứa tuổi, học được thì cả nhà sẽ khen bạn là đầu bếp giỏi

Những món ăn sau đây là gợi ý cho bạn đãi khách trong dịp Trung thu này. 1. Bụng heo Thành phần: Thịt bụng heo, hành lá, gừng, hành tây, váng đậu 1. Chuẩn bị thịt bụng heo rửa sạch nhiều lần để loại bỏ vết máu trên bề mặt. 2. Sau đó cho thịt […]

Làm bánh bí đỏ chiên, ngoài bột nếp cần thêm 2 nguyên liệu nữa, bánh sẽ rất ngon, mềm bên trong giòn bên ngoài

Làm bánh bí đỏ chiên, ngoài bột nếp cần thêm 2 nguyên liệu nữa, bánh sẽ rất ngon, mềm bên trong giòn bên ngoài

Bánh bí đỏ ăn rất bổ dưỡng và thích hợp trong những ngày trời trở lạnh. Nguyên liệu: Bí đỏ, bột nếp, bột mì, bột khoai lang, dầu ăn, đường trắng, vụn bánh mì, sữa bột. Cách làm: 1. Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành lát mỏng, cho vào nồi hấp cách […]

Thịt bằm kết hợp với đậu phụ theo cách này thành món thơm ngon vô đối người lớn và trẻ nhỏ đều thích

Thịt bằm kết hợp với đậu phụ theo cách này thành món thơm ngon vô đối người lớn và trẻ nhỏ đều thích

Với hai nguyên liệu quen thuộc là thịt và đậu phụ, chỉ cần khéo kết hợp là bạn đã có món ngon ‘đổi bữa’ cho cả gia đình. Khi nhắc đến hai nguyên liệu chính là đậu và thịt, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món: Đậu nhồi thịt, đậu thịt sốt cà chua… Nhưng […]

Chớm thu, gợi ý 15 mâm cơm bổ dưỡng chỉ dưới 100 nghìn đồng, chồng con khen nức nở

Chớm thu, gợi ý 15 mâm cơm bổ dưỡng chỉ dưới 100 nghìn đồng, chồng con khen nức nở

Mùa thu sang là lúc nhịp sống cũng được chậm lại, thời tiết mát dịu và tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn. Dưới đây là hơn 10 mâm cơm giúp khơi dậy vị giác và giá đi chợ cũng ở mức bình dân. Cuộc sống có bận rộn đến mấy, nhiều người cũng mong […]

Khi hầm gà không nên chần qua, lưu ý 4 bước đảm bảo gà chín mềm thơm, không khét, không tanh

Khi hầm gà không nên chần qua, lưu ý 4 bước đảm bảo gà chín mềm thơm, không khét, không tanh

Với món gà hầm thì bạn cần phải nắm vững công thức cùng các mẹo nhỏ sau đây. Thịt gà nhiều đạm, ít béo, là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Trong những ngày lạnh, ăn món gà hầm vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Tuy nhiên nhiều người chưa biết cách hầm nên […]

Cơm nguội đừng bỏ phí, làm ngay món cơm cháy cực đơn giản nhưng ngon

Cơm nguội đừng bỏ phí, làm ngay món cơm cháy cực đơn giản nhưng ngon

Món cơm cháy làm từ cơm nguội đảm bảo nhanh, gọn, lẹ, ngon mà trẻ con cũng thích. Nguyên liệu: Cơm nguội Dầu ăn Muối Đu đủ Cà rốt Giấm Đường Cơm nguội không bỏ phí, làm ngay món cơm cháy cực ngon. Cách làm: – Cơm nguội mình cho vào lò vi sóng quay […]

Làm món mướp đắng xào thịt, có phương pháp nào giúp mướp đắng bớt đắng không? Bạn cần phải thêm ‘nó’

Làm món mướp đắng xào thịt, có phương pháp nào giúp mướp đắng bớt đắng không? Bạn cần phải thêm ‘nó’

Không những là loại rau ngon, mướp đắng còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Với những ai lo ngại vị đắng của mướp đắng cũng không cần lo nhé, với những bí kíp nhỏ mà chúng tôi chia sẻ ngày hôm nay, vị đắng của mướp cũng sẽ giảm đi rất nhiều. Chúng tôi […]

Món ăn này thường thấy quanh năm, vitamin C gấp 8 lần táo, có thể dùng ngay khi hấp chín, cả nhà đều thích

Món ăn này thường thấy quanh năm, vitamin C gấp 8 lần táo, có thể dùng ngay khi hấp chín, cả nhà đều thích

Bài viết sau sẽ dạy cho bạn công thức làm món bánh khoai tây, ngon hơn cả bánh kếp và súp hầm. Chuẩn bị: Khoai tây, bột bắp Cách làm: 1. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, dùng dao cắt thành từng miếng, hấp trong vòng 15 phút. 2. Nghiền nát khoai tây khi […]