Category Archives: Ẩm thực

Thực hiện theo công thức sau đây, bạn sẽ có món ức bò tuyệt ngon, mềm ngọt, ăn mãi không chán. Thành phần: Ức bò, khoai tây, cà chua, hành lá, hành tây, gừng lát, tỏi băm, đường phèn, muối, tiêu, xì dầu, rượu nấu ăn, ớt khô, lá nguyệt quế, hoa hồi, táo gai […]

Món heo khô với việc sử dụng nguyên liệu chính là thịt heo kết hợp với nhiều gia vị, đặc biệt là hương tỏi phi thơm lừng, đảm bảo bất kỳ vị khách nào cũng sẽ tấm tắc khen ngon. Nguyên liệu: – 1kg thịt nạc thăn/đùi/mông đã lọc bỏ gân mỡ. – 1 củ […]

Giờ đang trong lúc thời tiết nắng nóng, sẽ rất tuyệt vời nếu bạn có thể nấu món canh được chế biến từ cà chua và nấm trắng dành tặng cho các thành viên trong gia đình. Món canh sau khi chế biến xong có vị chua ngọt, đậm đà mà không có cảm giác […]

Món thịt gà nướng giòn ngon thế này chắc chắn ai cũng sẽ thích. Nguyên liệu: – Ức gà – Vài tép tỏi – Mayonnaise – Hành – Gia vị trộn với phô mai parmesan Cách làm: Thái thịt gà thành các miếng mỏng, có kích cỡ trung bình. Ướp thịt gà với mayo, tỏi […]

Bạn có biết măng tươi dù rất ngon nhưng nếu không sơ chế đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Măng là thực phẩm quá quen thuộc với người nội trợ, xuất hiện trong rất nhiều món ăn thường ngày, từ món canh, món kho cho đến các món xào và nhiều món […]

Cùng với chả gà thì tai heo ngâm mắm cũng là món ngon được các bạn trẻ nhiệt tình lăng xê dịp gần Tết Nguyên Đán với cách làm đơn giản. Cách làm tai heo ngâm mắm giòn sần sật, đậm đà, thơm ngon chào Tết. Nguyên liệu: – 2 tai heo. – 3 bát […]

Những mâm cơm nhà dưới đây đa phần là món luộc, ít trùng lặp. Người đang giảm cân hoặc có thói quen ăn uống đơn giản sẽ rất hợp. “Con đường ngắn nhất đến trái tim người đàn ông là đi qua dạ dày”, bởi thế nhiều chị em sớm trau dồi khả năng nấu […]

Có cả tinh bột, chất xơ và chất đạm, đủ để bạn nạp đủ năng lượng cho bữa sáng hay bữa tối “chán cơm” nào đó. Chuẩn bị – 3 lát bánh mỳ – 3 tấm rong biển – Ít ruốc thịt – Một ít dưa chuột thái sợi nhỏ – Hạt vừng trắng – […]

Lo ngại bán rán bán dạo nguyên liệu và cách chế biến không hợp vệ sinh, nhiều bà nội trợ tính chuyện tự tay làm bánh rán. Không cầu kì và sang trọng như bánh tôm Hồ Tây, bánh rán thường có giá tiền rẻ hơn và thuộc hàng bình dân giữa đời thường. Thế […]

Những mâm cơm ngon ngày cuối tuần sẽ giúp cả nhà có nhiều năng lượng, thêm vui vẻ để chuẩn bị cho tuần mới. Vào cuối tuần là thời gian nghỉ ngơi, gia đình được quây quần bên nhau. Ngoài việc đi chơi, bạn có thể vào bếp nấu cho người thân những món ăn […]