Category Archives: Ẩm thực

Làm cua để nấu canh hay bún riêu, phần vỏ bã sau khi lọc nhiều người thường bỏ đi, gợi ý cách tận dụng để nấu nước dùng siêu ngon

Làm cua để nấu canh hay bún riêu, phần vỏ bã sau khi lọc nhiều người thường bỏ đi, gợi ý cách tận dụng để nấu nước dùng siêu ngon

Không sợ cặn, cách làm này giúp nồi nước dùng ngon ngọt hơn mà ít người biết. Nồi riêu cua làm theo cách này vừa nhanh mà lại ngon. Ai đang có ý đồ muốn nấu canh cua hay bún riêu cua thì hãy thử ngay nhé. Cua rửa sạch với nước muối rồi tách […]

Thịt bò và nó là một cặp tự nhiên, xào trong nồi 5 phút, thơm mềm và bổ dưỡng, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu

Thịt bò và nó là một cặp tự nhiên, xào trong nồi 5 phút, thơm mềm và bổ dưỡng, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu

Bài viết sau sẽ chia sẻ với các bạn công thức thịt bò xào đậu ngọt, thích hợp ăn trong mùa thu. Thịt bò có nhiều chất đạm và ít chất béo, thường được ăn để tăng cường khả năng miễn dịch, giúp bồi bổ sức khỏe. Nếu ăn thịt bò vào mùa thu, bạn […]

14 mâm cơm mùa thu ngon mắt dành cho 2 người lớn

14 mâm cơm mùa thu ngon mắt dành cho 2 người lớn

Những mâm cơm ngon sẽ giúp bạn gắn kết tình cảm vợ chồng nhiều hơn. Mặc dù chỉ có 2 vợ chồng nhưng nhiều người vợ vẫn chăm chỉ nấu ăn hàng ngày cho chồng. Những mâm cơm ngon sẽ gắn kết tình cảm của vợ chồng nhiều hơn. Mới đây là 14 mâm cơm […]

Cải thảo làm theo cách này ăn ngon ‘tuyệt cú mèo’, nhà tôi nấu tuần 2 lần, ăn thơm hơn thịt

Cải thảo làm theo cách này ăn ngon ‘tuyệt cú mèo’, nhà tôi nấu tuần 2 lần, ăn thơm hơn thịt

Chỉ với các nguyên liệu chính là cải thảo, đậu phụ và thịt ba chỉ, bạn có thể làm được món ăn thơm ngon hơn cả thịt. Nguyên liệu: Cải thảo, đậu phụ, thịt ba chỉ, muối, dầu ăn, ớt khô, hành lá, xì dầu, dầu hào, đường, tỏi. Cách làm: 1. Trước hết, chúng […]

Thịt gà nướng cho ngày mát trời, làm theo cách này da gà vàng giòn, khi xé miếng thịt vẫn mọng nước

Thịt gà nướng cho ngày mát trời, làm theo cách này da gà vàng giòn, khi xé miếng thịt vẫn mọng nước

Món gà dưới đây sau khi hoàn thành có phần thịt ngọt, thơm mùi gia vị, da gà giòn, chấm với sốt chẩm chéo ‘ngon quên lối về’. Có rất nhiều món ngon từ gà nhưng đừng bỏ lỡ cách chế biến dưới đây. Làm món gà nướng không hề mất nhiều công sức mà […]

Đầu tuần, gợi ý 17 mâm cơm nhà vừa ngon lại rẻ, chồng ăn cơm vợ nấu, cả tháng vẫn mê

Đầu tuần, gợi ý 17 mâm cơm nhà vừa ngon lại rẻ, chồng ăn cơm vợ nấu, cả tháng vẫn mê

Những mâm cơm dưới đây toàn món đơn giản, được bày biện tươm tất và không tốn quá nhiều tiền đi chợ. Với mẹ đảm dưới đây, nấu ăn không chỉ là công việc mà còn là đam mê, là sở thích. Vào bếp nấu những món ngon cho chồng con ăn là niềm vui […]

Học người Hàn cách nấu món bò hầm rau củ quả mềm ngọt

Học người Hàn cách nấu món bò hầm rau củ quả mềm ngọt

Người Hàn sử dụng phần sườn bò cùng với các nguyên liệu như hành, nấm, cà rốt, củ cải và táo đỏ. Khi thành phẩm, bò hầm có vị hơi mặn, thơm mùi đặc trưng của táo đỏ, nấm và các loại rau củ. Càng được om lâu, miếng sườn càng ngấm gia vị cùng […]

Khi làm món cá kho dưa đừng quên bước này, nhiều người không hiểu, chả trách cá bị tanh và mất vị ngọt

Khi làm món cá kho dưa đừng quên bước này, nhiều người không hiểu, chả trách cá bị tanh và mất vị ngọt

Nhiều người thường xuyên ăn cá kho dưa nhưng lại không biết mẹo nhỏ làm sao cho cá không còn mùi tanh, ngọt hơn. Nói đến món ngon cá dưa chắc mọi người sẽ không còn xa lạ. Tuy nhiên nhiều người không biết cách chế biến khiến cá dễ bị tanh. Trên thực tế, […]

Không chiên cơm thừa, dạy bạn phương pháp mới, ngọt mềm, ngon hơn bánh

Không chiên cơm thừa, dạy bạn phương pháp mới, ngọt mềm, ngon hơn bánh

Đôi khi trong quá trình nấu cơm, nếu không cẩn thận sẽ nấu quá tay khiến phần cơm nguội thừa còn lại, nếu bỏ sẽ lãng phí một cách vô ích, do vậy mọi người sẽ cố gắng hết sức để ăn hết phần cơm thừa để chiến biển thành đủ loại món ngon như […]

Khi làm món thịt heo kho tàu có cần chần qua không? Bước này sai, thịt già và không ngon

Khi làm món thịt heo kho tàu có cần chần qua không? Bước này sai, thịt già và không ngon

Thịt kho tàu là món ăn không thể thiếu trong ngày thu, khi ăn có vị ngon và ngậy. Nói đến món thịt kho tàu thì ai cũng biết, tuy nhiên để nấu thực sự ngon, béo ngậy thì cần phải nắm được công thức chuẩn. Ngày thu, bạn làm món này thì hãy học […]