Category Archives: Ẩm thực

Củ cải kho thịt heo là món ăn đơn giản, dễ thưởng thức, lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: 500g củ cải, 120g thịt heo ba chỉ, lượng hành lá và gừng băm vừa đủ, xì dầu, muối, dầu ăn, ngũ vị hương. Cách làm: 1 Sơ chế các nguyên liệu, rửa sạch củ cải. 2. […]

Món cà tím xào thịt băm vô cùng đơn giản, dễ thực hiện nhưng cực đưa cơm trong những ngày này. Thành phẩm là cá tím mềm ngọt, quyện với vị đậm đà của thịt băm tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím to. – 150 […]

Không sợ cặn, cách làm này giúp nồi nước dùng ngon ngọt hơn mà ít người biết. Nồi riêu cua làm theo cách này vừa nhanh mà lại ngon. Ai đang có ý đồ muốn nấu canh cua hay bún riêu cua thì hãy thử ngay nhé. Cua rửa sạch với nước muối rồi tách […]

Bài viết sau sẽ chia sẻ với các bạn công thức thịt bò xào đậu ngọt, thích hợp ăn trong mùa thu. Thịt bò có nhiều chất đạm và ít chất béo, thường được ăn để tăng cường khả năng miễn dịch, giúp bồi bổ sức khỏe. Nếu ăn thịt bò vào mùa thu, bạn […]

Những mâm cơm ngon sẽ giúp bạn gắn kết tình cảm vợ chồng nhiều hơn. Mặc dù chỉ có 2 vợ chồng nhưng nhiều người vợ vẫn chăm chỉ nấu ăn hàng ngày cho chồng. Những mâm cơm ngon sẽ gắn kết tình cảm của vợ chồng nhiều hơn. Mới đây là 14 mâm cơm […]

Chỉ với các nguyên liệu chính là cải thảo, đậu phụ và thịt ba chỉ, bạn có thể làm được món ăn thơm ngon hơn cả thịt. Nguyên liệu: Cải thảo, đậu phụ, thịt ba chỉ, muối, dầu ăn, ớt khô, hành lá, xì dầu, dầu hào, đường, tỏi. Cách làm: 1. Trước hết, chúng […]

Món gà dưới đây sau khi hoàn thành có phần thịt ngọt, thơm mùi gia vị, da gà giòn, chấm với sốt chẩm chéo ‘ngon quên lối về’. Có rất nhiều món ngon từ gà nhưng đừng bỏ lỡ cách chế biến dưới đây. Làm món gà nướng không hề mất nhiều công sức mà […]

Những mâm cơm dưới đây toàn món đơn giản, được bày biện tươm tất và không tốn quá nhiều tiền đi chợ. Với mẹ đảm dưới đây, nấu ăn không chỉ là công việc mà còn là đam mê, là sở thích. Vào bếp nấu những món ngon cho chồng con ăn là niềm vui […]

Người Hàn sử dụng phần sườn bò cùng với các nguyên liệu như hành, nấm, cà rốt, củ cải và táo đỏ. Khi thành phẩm, bò hầm có vị hơi mặn, thơm mùi đặc trưng của táo đỏ, nấm và các loại rau củ. Càng được om lâu, miếng sườn càng ngấm gia vị cùng […]

Nhiều người thường xuyên ăn cá kho dưa nhưng lại không biết mẹo nhỏ làm sao cho cá không còn mùi tanh, ngọt hơn. Nói đến món ngon cá dưa chắc mọi người sẽ không còn xa lạ. Tuy nhiên nhiều người không biết cách chế biến khiến cá dễ bị tanh. Trên thực tế, […]