Category Archives: Ẩm thực

Dạy bạn cách ngâm đậu chua tại nhà, mỗi lần mua 3 cân đậu để ngâm chua, cách làm đơn giản, giữ được cả năm không sợ bị hôi. Có rất nhiều cách để chế biến đậu, có thể chiên, luộc,… dù bạn làm gì đi chăng nữa thì cũng đều rất ngon. Bây giờ […]

Món thịt ba chỉ kho trám mang một màu nâu cánh gián đẹp mắt, đã vậy thịt mềm, đậm đà khi hòa quyện với vị bùi bùi, ngậy ngậy của trám. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Trám xanh Đường vàng (làm nước hàng) Nước dừa Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm Nguyên liệu […]

Món cà ri bò rất thích hợp khi ăn kèm với bánh mì và cơm nóng. Nguyên liệu: 1 kg sườn bò hoặc bắp bò 25 gr bột cà ri 1 muỗng canh bột mì 2 củ cà rốt 4 củ khoai tây to 2 nhánh sả, 3 tép tỏi, 1 của hành tây, 1 […]

Luộc trứng theo cách thông thường ăn bị chán rồi thì bạn hãy thử theo công thức mới lạ sau đây nhé. Trước khi làm món trứng bia này, nguyên liệu cần chuẩn bị là trứng, bia, ớt khô, xì dầu, lá nguyệt quế và đường. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, đầu tiên bạn […]

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm một cách dễ dàng nhất, tất cả những gì bạn cần là sữa chua, trứng, bột mì và đường. Thành phần: Trứng – 5 quả Sữa chua – 90 gram Đường trắng – 30 gam Bột mì – 80g Cách làm: 1. Trộn đều lòng […]

Đây là món ăn dân dã nhưng rất hao cơm. Thưởng thức món cá kho với màu vàng óng ả từ nghệ, mùi thơm từ lá trong thời tiết thu se lạnh còn gì bằng. Món cá kho lá nghệ ăn với cơm nóng vô cùng tuyệt vời. Cách làm món cá kho này cũng […]

Súp là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn bữa sáng hay các bữa tiệc nhà hàng sang trọng. Món súp gà không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn là món ăn bổ dưỡng, rất có ích cho sức khỏe người dùng. Chẳng cần phải ra nhà hàng, chỉ cần một công […]

Bún cá là một trong những món ăn sáng dễ dùng, không bị béo lại đủ chất để bắt đầu ngày làm việc năng động. Chuẩn bị các thành phần: Cá, bún khô, cà chua, muối, hạt tiêu, dầu mè, gừng, hành Các bước thực hiện: 1. Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ. 2. Chọn […]

Mâm cơm nhà dưới đây chỉ gồm 3 – 4 món khác nhau, phù hợp với sở thích của nhiều gia đình Việt. Mâm cơm gia đình là nơi gắn kết các thành viên lại với nhau sau một ngày dài. Là nơi quây quần để kể cho nhau nghe những buồn vui trong cuộc […]

Chỉ cần vài bước, bạn có thể làm được món miến xào đơn giản nhưng thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng trong những ngày thu. Cải bẹ xanh chứa nhiều chất xơ cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Nó cũng là nguồn cung cấp vitamin C và K dồi dào. […]