Bạn đã bao giờ nhìn thấy chất màu xám này thay vì lòng đỏ và lòng trắng như bình thường và chúng có vị như cao su chưa? Thực ra, nó không liên quan gì đến chất lượng của trứng mà do bạn đã luộc sai cách. Luộc trứng Vấn đề không phải là do […]
Category Archives: Ẩm thực
01
Th5
Th5
Chỉ cần máy xay thịt, màng bọc thực phẩm, giấy bạc là bạn có thể làm được món giò gà thơm ngon. Vì muốn ăn giò gà an toàn nhưng lại không có lá chuối, một ‘mẹ đảm’ đã thực hiện sáng tạo món ăn này theo cách của mình. Nguyên liệu: 600 gram thịt […]
Ẩm thực
Tại sao sữa ngô ở quán lại ngon như vậy? Bí quyết mách bạn, bạn có thể tự làm sữa ngô tuyệt vời tại nhà
01
Th5
Th5
Sữa ngô là một thức uống ngon, bổ dưỡng, không chỉ được các bé yêu thích mà ngay cả người lớn cũng không cưỡng lại được sự hấp dẫn của thức uống dinh dưỡng này. Sữa ngô được thưởng thức quanh năm, có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy vào sở thích từng người. Thay […]
Ẩm thực
Nồi chiên không dầu có thể làm gà rang muối ngon tuyệt! Đây là các bước chiên giòn và nhiều màu sắc đẹp hơn
01
Th5
Th5
Bạn là người mới sử dụng nồi chiên không dầu? Bạn thích ăn đồ chiên nhưng sợ béo? Nếu bạn muốn ăn những món chiên giòn và ngon, hãy sử dụng nồi chiên không dầu để nấu nướng, siêu ít tốn sức và tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách […]
Ẩm thực
Đừng chỉ cho nước khi nấu chè đậu xanh, mách bạn một mẹo nhỏ, 10 phút là đậu xanh sẽ dẻo lại, ngọt, mềm và giải nhiệt
01
Th5
Th5
Thời tiết mùa hè rất oi bức, lúc này nấu một bát cháo đậu xanh có thể thanh nhiệt, giải nhiệt, khai vị thì còn gì bằng. Nhiều bạn phải nấu cháo đậu xanh rất lâu, ít nhất phải từ hai đến ba tiếng, thực tế có cách nấu cháo đậu xanh rất nhanh. Hôm […]
01
Th5
Th5
Khi ướp thịt xiên nướng bạn nên vắt thêm nửa quả chanh vào, thành phẩm sẽ ngon và mềm hơn rất nhiều. Thời tiết se lạnh, ngoài lẩu thì các món nướng cũng được yêu thích không kém, trong đó phải kể đến thịt xiên nướng. Nguyên liệu và công thức làm món này khá […]
Ẩm thực
Khi làm cánh gà coca, đừng đổ coca trực tiếp sau khi chiên! Thêm 1 bước nữa, cánh gà mềm hơn và không còn mùi tanh
01
Th5
Th5
Bài viết sau sẽ dạy bạn mẹo nhỏ khi làm món cánh gà coca thơm ngon, vị ngọt không còn mùi tanh. Cánh gà và coca khi mang nấu cùng nhau là một sự kết hợp hoàn hảo, tạo nên món khoái khẩu của nhiều người. Khi ăn có vị ngọt thanh, mùi thơm nồng […]
Ẩm thực
Không cần đánh bơ, một món tráng miệng ngon tuyệt có thể tự làm tại nhà, giòn ở bên ngoài và mềm mát ở bên trong
01
Th5
Th5
Những cơn mưa mùa thu gần đây khiến nhiệt độ giảm mạnh. Bạn phải mặc áo khoác dày khi ra ngoài. Trời se lạnh, tự tay làm một món tráng miệng nhỏ, rất đơn giản và tỉ lệ hỏng thấp, rất thích hợp cho những người mới tập làm bánh. Tên của món tráng miệng […]
Ẩm thực
Khi chiên dạ dày, bạn có chần qua không? 10 người thì 9 người mắc sai lầm, chả trách dạ dày không ngon và có mùi tanh nồng
01
Th5
Th5
Nhiều người mắc sai lầm mang dạ dày đi chần để khử mùi tanh. Với dạ dày, bạn chỉ cần cho một ít tinh bột năng vào và chà xát vài lần là được. Dạ dày khi ăn rất giòn và tốn cơm nhưng lúc chế biến nếu không cẩn thận sẽ có mùi hôi […]
Ẩm thực
Món bánh đa cua đặc sản Hải Phòng quan trọng nhất là nước dùng, vậy nấu thế nào để ngon đúng điệu?
01
Th5
Th5
Cua đồng tươi ngon hòa quyện cùng bánh đa dai dai và nhiều loại rau xanh theo mùa khác khiến món bánh đa cua Hải Phòng trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Ngoài nguyên liệu thì việc nấu nước dùng bánh đa cua cũng rất quan trọng, có thể nói đây […]