Category Archives: Ẩm thực

Măng xào chung với nó, ăn mỗi ngày một đĩa, thải được chất cặn bã trong cơ thể, gan khỏe, ăn càng nhiều càng giảm cân. Măng mềm, ăn có vị rất giòn, măng tươi, có mùi thơm riêng, cộng với phần bì lợn béo ngậy, thơm ngon và đầy vị umami, ăn một đĩa […]

Không phải lá dứa, để tạo màu xanh cho cơm, người chế biến dùng một loại rau quen thuộc, dễ kiếm là cải ngồng. Cải ngồng ngoài việc chế biến món canh, luộc, xào tỏi, còn có thể ứng dụng xay lấy nước trộn cơm chiên cho màu tự nhiên rất đẹp và thơm. Cơm […]

Đặc điểm nổi trội của món bò kho này là nó rất “dễ tính”: dùng kèm với bánh mỳ, cơm hay hủ tiếu đều ngon tuyệt! NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò kho: 60g bột mì đa dụng 450g thịt bò 30ml dầu olive 900ml nước dùng  1 […]

Mùa thu cho trẻ ăn bí đỏ là một sự lựa chọn tốt, đây là thực phẩm tương đối phổ biến, giá cả cũng không đắt. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món tráng miệng nhỏ với bí đỏ và đậu đỏ, ăn bí đỏ thường xuyên có thể lợi […]

Đối với những người bạn tập thể hình và giảm cân, ức gà là món ăn khoái khẩu của họ, nhưng cách ăn phổ biến nhất là luộc! Mình thường ăn ức gà luộc, nhiều khi chán ăn. Chia sẻ công thức làm món ức gà xiên que ngon và dễ làm, cùng tham khảo […]

Cá chiên không tốn nhiều thời gian như cá sốt cà chua thông thường mà vẫn cực kì ngon nhé! – 400g cá thu (hoặc cá ngừ) – Gừng – Rượu trắng – Xì dầu, dầu mè – Đường – 20g bột mì       Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, […]

Nếu bạn đang có một kế hoạch ăn kiêng giảm béo trong thời gian gần đây, thì đậu phụ có thể được xem xét trong công thức, thứ nhất là khi được làm đúng cách, hương vị không thua gì thịt hầm, thứ hai là vì nó có nhiều chất đạm. Hôm nay chúng ta […]

Để làm được món vịt nướng bằng nồi chiên không dầu ngon như nướng than ngoài hàng cũng cần có bí quyết riêng. Thịt vịt đang được bày bán nhiều và có thể chế biến được nhiều món ngon. Đơn giản như vịt luộc, cầu kỳ hơn là vịt quay, vịt rang muối, vịt om […]

Canh bầu nấu tôm rất đưa cơm, chỉ cần chan vài muỗng canh, húp xì xụp, thêm vài quả cà pháo thì chẳng mấy chốc bát cơm sẽ hết veo! NGUYÊN LIỆU Bạn cần những nguyên liệu sau cho món canh bầu nấu tôm: – 0.5kg bầu đất – 250g tôm sú – 1 nhánh […]

Mực là một loại hải sản được chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhất là các món xào. Mực xào có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng nhưng nếu chế biến không khéo sẽ dễ bị tanh, mất ngon. Để hương vị mực xào thật ngon thì nhất định không được trực tiếp […]