Category Archives: Ẩm thực

Cật heo cũng là món ăn hay được sử dụng nhưng không phải ai cũng biết cách chọn và chế biến nó ngon. Hãy cùng tham khảo những cách dưới đây nhé! Cách chọn cật heo ngon Khi đi chợ chọn mua cật heo, bạn hãy chọn loại cật có màu sậm, không có những […]

Măng xào chung với nó, ăn mỗi ngày một đĩa, thải được chất cặn bã trong cơ thể, gan khỏe, ăn càng nhiều càng giảm cân. Măng mềm, ăn có vị rất giòn, măng tươi, có mùi thơm riêng, cộng với phần bì lợn béo ngậy, thơm ngon và đầy vị umami, ăn một đĩa […]

Món bánh phô mai ca cao ngon ngậy, lạ miệng đặc biệt này sẽ trở nên hấp dẫn và ngon hơn nếu bạn thưởng thức cùng với trà nóng bên gia đình thân yêu đấy! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Phần bánh cacao: – 100g bột mỳ đa dụng –  50g bột cacao nguyên chất […]

Những ngày nắng nóng, bữa cơm sẽ trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn với món bông thiên lý xào thịt bò chống nắng, giải nhiệt. Nhưng vợ nấu là nhất! Theo Đông y, bông thiên lý có vị ngọt, tính bình với công năng giải nhiệt, chống rôm sảy, còn là vị thuốc […]

Làm theo cách dưới đây, việc kho cá khá nhàn, không mất nhiều thời gian ướp, cá thấm gia vị lại lên màu đẹp. Món cá kho tiêu bắt mắt cả màu sắc lẫn hương vị sẽ khiến bạn gắp không dừng đũa: Với cách làm như này thì chưa đầy 40 phút đã có […]

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ một phương pháp làm bánh ăn sáng nhanh chóng mà không cần lên men bột mì, cách làm siêu đơn giản, nhìn sơ qua là có thể thấy hương vị rất ngon, còn ngon hơn cả bánh hấp nữa các bạn nhé. Nó được thực hiện như thế nào […]

Đang giữa mùa dâu tằm, trái chín và thơm ngon hết độ, bạn hãy nhanh tay chế biến hai món ngon từ trái dâu tằm này nhé! 1. Dâu tằm ngâm siro – 1kg dâu tằm: chọn dâu chín đều, không trầy xước, màu tím thẫm. – 100g đường phèn – 1 bình thủy tinh […]

Vị ngọt lành tự nhiên của món canh ngô nấu củ sen ắt hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng dễ chịu khi thưởng thức!   Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh ngô nấu củ sen: – 1 bắp ngô ngọt (ngô Mỹ) – 1 củ sen – 300g […]

Những mâm cỗ chay dưới đây dễ nấu và dễ mua nguyên liệu, thành phẩm ngon miễn bàn. Theo quan niệm, rằm tháng 7 (hay còn gọi là ngày Tết Trung Nguyên), cũng là ngày xá tội vong nhân. Bên cạnh đó, tháng 7 còn có ngày lễ Vu Lan, đây là ngày con cái […]

Có rất nhiều cách ăn ghẹ, có thể chiên, rán, xào… nhưng cách ngon nhất vẫn là hấp. Nói đến món ghẹ hấp thì có vẻ rất đơn giản, chỉ cần làm sạch ghẹ và cho vào nồi để hấp, tuy nhiên muốn món ghẹ hấp thơm ngon hấp dẫn thì cần phải có rất […]