Category Archives: Ẩm thực

Với lòng thành tâm và sự khéo tay, nhiều mẹ đảm đã tự chuẩn bị được những mâm cơm rằm tháng 7 vô cùng đẹp mắt. Rằm tháng 7 âm lịch vừa là dịp xá tội vong nhân, vừa là Lễ Vu Lan báo hiếu nên theo phong tục của người Việt đây là ngày […]

Món đậu phụ sốt chay vừa đậm vị vừa ngon, đảm bảo ăn mãi không ngán. Nguyên liệu 4-5 miếng đậu phụ 1/2 quả ớt chuông (xanh và đỏ) 3 tép tỏi vài trái ớt cay 1 củ hành tím 1 nhánh hành lá 1 khúc sả 3 muỗng canh bột chiên giòn hay tinh […]

Đang giữa mùa dâu tằm, trái chín và thơm ngon hết độ, bạn hãy nhanh tay chế biến hai món ngon từ trái dâu tằm này nhé! 1. Dâu tằm ngâm siro – 1kg dâu tằm: chọn dâu chín đều, không trầy xước, màu tím thẫm. – 100g đường phèn – 1 bình thủy tinh […]

Vị ngọt lành tự nhiên của món canh ngô nấu củ sen ắt hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng dễ chịu khi thưởng thức!   Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh ngô nấu củ sen: – 1 bắp ngô ngọt (ngô Mỹ) – 1 củ sen – 300g […]

Món gà hấp lá sen rất thích hợp để ăn trong những ngày rằm hay ngày lễ Vu Lan báo hiếu. Nguyên liệu: – 1 gà mái khoảng 1,3 kg (đã làm sạch) – Vài nấm hương tươi – 10 củ hành khô bóc vỏ – 2 lá sen tươi to rủa sạch – 2 […]

Một bữa sáng đầy đủ sẽ giúp bạn có tinh thần và sức lực để bắt đầu một ngày mới hoàn hảo nhất. Tuy nhiên, do nhịp sống hiện đại ngày càng nhanh và cuộc sống về đêm phong phú, nhiều màu sắc, nhiều người đã hình thành thói quen xấu là đi ngủ muộn […]

Món ăn đường phố chính là tấm gương phản ánh rõ nét văn hóa ẩm truyền thống của mỗi đất nước. Các món ăn đa dạng về nguyên liệu, hình thức được bày bán chủ yếu ngoài trời, trên các vỉa hè lề phố, nổi tiếng đơn giản chủ yếu chỉ từ các hình thức […]

Mùa hè đã đến gần, những que kem mát lạnh là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng khám phá những cửa hàng kem ngon nhất thế giới để tìm hiểu những vị kem độc đáo được cả thế giới yêu thích. 1. Capogiro Gelato, Philadelphia, Pennsylvania Sử dụng các nguyên liệu tươi […]

Những mâm cơm đẹp mắt sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn sau một ngày làm việc vất vả. Bếp là nơi nhiều chị em thể thiện tình yêu dành cho những người thân của mình. Là nơi các chị em “chinh phục” trái tim của “cánh mày râu” qua con đường dạ dày. Vì […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ món đùi gà kho tàu siêu ngon, đơn giản, dễ học, ngay cả người mới vào bếp cũng có thể dễ dàng làm được! Thành phần: 6 đùi gà, 8 quả trứng, 4 hoa hồi, 5 lá thơm, 1 ít quế, 1 nắm nhỏ hạt tiêu, 5 nhánh tỏi, […]