Category Archives: Ẩm thực

Món bò nướng lá lốt mỡ chài thơm ngon, hấp dẫn hơn khi ăn kèm bún. Nguyên liệu: 400g thịt bò băm 200g thịt heo băm 200g mỡ heo băm 300g mỡ chài 20 lá lốt thái nhuyễn 2 muỗng cafe hành tím băm 2 muỗng cafe đầu hành lá băm 2 muỗng cafe tỏi […]

‘Tối nay ăn gì?’, cùng tham khảo hơn 10 mâm cơm ngon do bà nội trợ làm dưới đây. Mâm cơm của mẹ đảm này đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, dễ nấu đặc biệt chế biến nhanh gọn, tiêu chí đủ rau xanh, đạm và tinh bột. Thời gian tầm 15-30 phút tuỳ bữa. […]

Chiều thứ Bảy, có nhiều thời gian chị em hãy đãi cả nhà những món ăn ngon tuyệt và giàu dinh dưỡng nhé! 1. Vịt cỏ xáo măng Nguyên liệu:  – 1 con vịt – 1kg măng tươi – 2 nhánh gừng, 100g hành lá, 2 thìa cà phê tỏi băm – 2 thìa súp […]

Chiếc bánh nhiều tầng, dẻo mát, thơm ngậy, chẳng được làm từ chút bì chút thịt nào lại có cái tên lạ tai: bánh da lợn. Nếu người miền Bắc có món bánh chín tầng mây đẹp mắt thì người miền Nam cũng tự hào về một loại bánh hình dáng tương tự, nhưng dai và béo […]

Thành phẩm chuối sau khi hoàn thành chảy mật vàng ươm đã mắt và ngọt thanh tự nhiên, ăn hoài không ngán. Gợi ý cho bạn àm món chuối sấy dẻo phủ cơm dừa và mè (vừng) theo cách vô cùng đơn giản và lại ngon. Món chuối sau khi sấy vô cùng thơm ngon, […]

Nghe qua tưởng chừng như vô lý nhưng bằng mẹo nhỏ này, việc nấu món thịt kho với các bà nội trợ sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Với những chị em vừa àm công sở vừa chăm và đưa đón con thì việc nấu nướng phải làm sao càng nhanh càng tốt. […]

Món thịt quay giòn bì ăn cùng cơm hay để kẹp bánh mì đều ngon. Làm theo cách này vừa không tốn công sức mà còn giảm văng bắn mỡ khi nướng. Trời mưa mát, ăn thịt quay là nhất. Cách làm thịt quay giòn bì dưới đây dùng nồi gang bỏ lò, thành phẩm […]

Cuối tuần chị em hãy thử làm món gà nướng bia cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – Dầu ô liu – Muối và hạt tiêu – 1 củ hành lớn – 480ml bia Cách làm: Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Bước 1: Cho thịt gà vào áp […]

Ngoài giá trị dinh dưỡng riêng thì mỗi loại rau củ lại mang một hương vị khác nhau. Dù là người ăn chay hay ăn mặn, nếu biết cách khéo léo kết hợp giữa các nguyên liệu và hương vị với nhau sẽ giúp cho món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn. Bánh đúc lá […]

Để giúp các bé tăng cường lợi khuẩn trong quá trình phát triển, dùng sữa chua làm món bánh ăn sáng được xem là lựa chọn tuyệt vời. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức làm bánh sữa chua thơm ngon, hấp dẫn. Thực ra, nguyên liệu làm món […]