Category Archives: Ẩm thực

Thưởng thức ẩm thực đó là điều hạnh phúc nhất trong các điều hạnh phúc. Vậy nên nếu được thưởng thức những món ăn dưới đây, rất có thể bạn đang được tận hưởng cảm giác của thượng đế trên thiên đường. 10. Nấm Matsutake – 1.000 $/kg (~ 21 triệu VND) Nấm Matsutake hay […]

Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn đậm chất miền Tây sông nước, khiến bao người “nghiện” và “phát thèm” mỗi khi nghe tên. Không chỉ cực kì ngon miệng, gỏi xoài khô cá lóc còn góp phần hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong từng bữa ăn. Cùng tìm hiểu nhé! Xoài xanh […]

Tuy làm từ hai nguyên liệu quen thuộc là trứng và từ giò sống nhưng món trứng hấp vân lại có hương vị khá lạ miệng, rất thanh ngọt và không ngán ngấy. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng hấp vân: Nguyên liệu phần nhân cuộn: – 200g giò sống  […]

Cá kho lá gừng vừa giúp nồi cá đun lâu không bị cháy mà khử hết mùi tanh. Nguyên Liệu: – Cá trắm và cá sộp: 2 kg – Thịt ba chỉ: 1 kg – Lá gừng, riềng, sả, hành khô, ớt – Nước mắm 40 độ đạm – Hạt nêm, muối, đường Cá kho […]

Món cá hồi đúc trứng thêm phô mai chắc chắn khiến các bé yêu thích. Nguyên liệu Cá hồi: 250 gr Trứng gà: 4 quả Hành tây: 1 củ Sữa tươi không đường: 150 ml Phô mai bào: 2/3 chén Thì là Nước mắm Nguyên liệu làm món cá hồi đúc trứng. Cách làm: – […]

Cùng tìm hiểu về loài cá dương vật mà minh tinh trái đất đòi ăn trong phim ‘Vì sao đưa anh tới’. Chắc hẳn ai là fan của bộ phim Hàn Quốc nổi đình nổi đám “Vì sao đưa anh tới” sẽ không thể quên cảnh minh tinh trái đất Chun Song Yi đòi ăn […]

Một cách làm kim chi cực ngon mà không cần dùng đến nước cháo nhé! Để làm kim chi, bạn cần chuẩn bị:   Cách làm kim chi như sau: – 1kg cải thảo – 20g ớt bột + 50g tương ớt Hàn Quốc – 50ml nước mắm – 200g táo + 200g lê – […]

Lữ khách dừng chân ở Tam Kỳ (Quảng Nam) đã một lần ăn cơm gà sẽ khó thể nào quên cái hương vị đặc trưng, mặn mòi do chính những người bản xứ chế biến. Dĩa cơm gà chính hiệu Tam Kỳ Mặc dầu, nơi đây mới “lên đời“ thành phố, nhưng bạn vẫn có […]

Thịt xiên nướng là món ăn ngon, hấp dẫn với nhiều trẻ em và cả người lớn. Nếu không có lò nướng hay nồi chiên và cũng ngại phải nướng bằng than củi, bạn có thể chế biến theo cách làm sau. Bạn hoàn toàn có thể thay thịt gà thành thịt lợn theo công […]

Đơn giản như luộc trứng nhưng không phải ai cũng biết mẹo để thành phẩm được ngon, tránh bị nứt. Khi luộc trứng, nhiều người gặp phải tình trạng trứng luộc chín nhưng bị nứt vỏ. Việc nước sôi ngấm vào vết nứt hòa với lòng trắng, lòng đỏ làm món trứng luộc không ngon […]