Category Archives: Ẩm thực

Bánh mì bơ tỏi Ý rất quen thuộc với nhiều người, nhưng có lẽ chế biến món ăn này theo phong cách Việt thì khá mới mẻ.Giới thiệu đến bạn đọc món ăn có hương vị thơm ngon, xốp, giòn này- rất phù hợp để bạn đãi cả nhà vào bữa sáng.  Nguyên liệu: * […]

Mùa thu nhiều người rất thích ăn cá, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng mà không bị ngấy, ăn nhiều không sợ béo. Cá có rất nhiều cách chế biến, từ hấp, luộc… đặc biệt là món kho. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá trắm kho đậm đà, […]

Trong quãng thời gian tận hưởng kỳ nghỉ dài, nhiều bà nội trợ muốn làm những mâm cơm tươm tất hơn ngày thường để cả nhà cùng thưởng thức. Nếu chưa biết ăn gì, bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây. Trong kỳ nghỉ lễ, là thời điểm nhiều bà nội trợ có […]

Các món kho luôn có thời gian bảo quản dài hơn các món chiên xào thông thường, bạn có thể tranh thủ một chút thời gian làm thịt kho cà rốt để một vài ngày đầu tuần không phải quá bận rộn việc bếp núc nhé. –    Thịt lợn: 400g –    Cà rốt: 1 củ […]

Đậu hũ sau khi chiên vàng với lớp vỏ ngoài giòn tan quyện cùng nước sốt tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Với nhiều gia đình, đậu là thực phẩm thường xuất hiện trên mâm cơm vì giá thành rẻ, cách chế biến đơn giản. Ngoài những món thông thường như đậu […]

Dưa chuột là loại rau dưa ưa thích của mọi người, dù ăn sống hay nấu chín đều có vị tươi ngon, thời tiết ngày càng nắng nóng, nhiều người thích gọt dưa chuột trực tiếp để làm dưa chuột, vừa đơn giản lại tiện lợi. Nhưng ăn dưa chuột như thế này chắc chắn […]

Bắp bò luộc ngũ vị là món dùng ăn nguội, có thể lưu trữ nhiều ngày, rất phù hợp làm món ăn trong dịp Tết. – 1,5 kg bò gân – Hạt tiêu, đường, muối, nước mắm – Các loại thảo quả khô: Hoa hồi, bạch chi, táo khô, đinh hương, thương truật… – Nước […]

Tự nhận không khéo tay nhưng mâm cơm của một chàng trai nấu cho hai người ăn nhận được nhiều lời khen ngợi. Trong xã hội hiện nay, chuyện nấu cơm không chỉ là việc của nữ giới mà nhiều chàng trai còn rất đảm đang, tự tay nấu những mâm cơm hấp dẫn không […]

Bánh nếp vừa mềm, vừa dai, có mùi thơm của dừa và vị dai rất dẻo, là một loại thực phẩm bình dân, không có quy trình sản xuất phức tạp như bánh mì, cũng không có những yêu cầu khắt khe như bánh ngọt. Không nhiều dầu mỡ như bánh kếp, rất thích hợp […]

Bánh Pancake nhân hoa quả có vị ngọt béo của nhân kem, vị ngọt thanh của hoa quả tươi cùng vị hơi ngọt dịu hơi dai của vỏ bánh, là món ăn lý tưởng cho những bạn ưa đồ ngọt.   – 240 ml sữa tươi – 90 g bột mì – 50 g trứng […]