Category Archives: Ẩm thực

Người phương Tây có thói quen đi du lịch thường xuyên hơn người Châu Á, vậy nên trải nghiệm ẩm thực dưới con mắt một vị khách phương Tây chắc hẳn sẽ đầy đủ và thú vị hơn. Một món đặc sản của địa phương này có thể trở thành nỗi khiếp hãi trong mắt […]

Đậu hũ sau khi chiên vàng với lớp vỏ ngoài giòn tan quyện cùng nước sốt tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Với nhiều gia đình, đậu là thực phẩm thường xuất hiện trên mâm cơm vì giá thành rẻ, cách chế biến đơn giản. Ngoài những món thông thường như đậu […]

Dưa chuột là loại rau dưa ưa thích của mọi người, dù ăn sống hay nấu chín đều có vị tươi ngon, thời tiết ngày càng nắng nóng, nhiều người thích gọt dưa chuột trực tiếp để làm dưa chuột, vừa đơn giản lại tiện lợi. Nhưng ăn dưa chuột như thế này chắc chắn […]

Mâm cỗ Tết của người miền Bắc không thể thiếu món canh miến nấu móng giò. Món ăn đơn giản mà chất chứa hơi thở thở dân tộc, hồn ẩm thực Việt lâu đời, là món ăn gợi sự ấm áp trong những ngày đầu xuân sum vầy. Lao động vất vả trong cả năm […]

Món kẹo này không quá ngọt, lại có vị chua dịu của dâu và cốt chanh cùng màu sắc bắt mắt rất thích hợp để mời khách dịp Tết. – 250 g dâu tây tươi – 15 ml nước cốt chanh tươi – 60 g đường cát Dâu tây làm sạch, bỏ cuống, đặt vào […]

Tự nhận không khéo tay nhưng mâm cơm của một chàng trai nấu cho hai người ăn nhận được nhiều lời khen ngợi. Trong xã hội hiện nay, chuyện nấu cơm không chỉ là việc của nữ giới mà nhiều chàng trai còn rất đảm đang, tự tay nấu những mâm cơm hấp dẫn không […]

Bánh nếp vừa mềm, vừa dai, có mùi thơm của dừa và vị dai rất dẻo, là một loại thực phẩm bình dân, không có quy trình sản xuất phức tạp như bánh mì, cũng không có những yêu cầu khắt khe như bánh ngọt. Không nhiều dầu mỡ như bánh kếp, rất thích hợp […]

Món sô cô la bọc quýt này sẽ là một món tráng miệng mới lạ, ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 5 quả quýt – ½ chén socola hay socola chip – Muối biển hoặc muối thô Cách làm: Bước 1: Chuẩn bị 1 tấm giấy nướng. Quýt bóc vỏ. Cho socola vào một […]

Những mâm cơm dưới đây có giá chỉ dưới 100 nghìn đồng nhưng ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, các thành viên trong gia đình chắc chắn sẽ thích. Vào những ngày cuối tháng, khi chi phí sinh hoạt dần cạn làm sao để vừa nấu cho gia đình những bữa ăn đủ chất vừa […]

Chiêu thức nướng cánh gà đặc biệt dưới đây sẽ giúp bạn ghi thêm vào thực đơn của mình một món ăn thú vị. Nguyên liệu: Các nguyên liệu chính để thực hiện món cánh gà nướng thơm ngon – 300g-500g cánh gà – Nước sốt Teriyaki, nước tương, nước mắm chua ngọt, nước sốt […]