Category Archives: Ẩm thực

Đĩa mì đủ sắc màu từ các loại ớt và đậu quả lại có những viên thịt đậm đà và đủ chất dinh dưỡng, rất đáng để thử phải không nào. – 2 muỗng canh dầu đậu phộng hoặc dầu dừa – 2 quả ớt chuông, bỏ hạt, xắt lát mỏng – Khoảng 500 g […]

Người phương Tây có thói quen đi du lịch thường xuyên hơn người Châu Á, vậy nên trải nghiệm ẩm thực dưới con mắt một vị khách phương Tây chắc hẳn sẽ đầy đủ và thú vị hơn. Một món đặc sản của địa phương này có thể trở thành nỗi khiếp hãi trong mắt […]

Với sự phát triển của xã hội và mức sống của con người ngày càng được nâng cao thì vấn đề sức khỏe ngày càng được mọi người quan tâm hơn. Có một cơ thể khỏe mạnh là điều mà ai cũng khao khát, vì vậy chúng ta phải duy trì những thói quen tốt […]

Mâm cỗ Tết của người miền Bắc không thể thiếu món canh miến nấu móng giò. Món ăn đơn giản mà chất chứa hơi thở thở dân tộc, hồn ẩm thực Việt lâu đời, là món ăn gợi sự ấm áp trong những ngày đầu xuân sum vầy. Lao động vất vả trong cả năm […]

Món kẹo này không quá ngọt, lại có vị chua dịu của dâu và cốt chanh cùng màu sắc bắt mắt rất thích hợp để mời khách dịp Tết. – 250 g dâu tây tươi – 15 ml nước cốt chanh tươi – 60 g đường cát Dâu tây làm sạch, bỏ cuống, đặt vào […]

Món chân giò hầm ngũ vị vừa ngon lại bổ dưỡng, rất thích hợp cho những người vừa ốm dậy. Nguyên liệu Chân giò heo Hành tây Gừng Nấm hương khô 1 gói thuốc bắc hầm canh Xì dầu/nước tương Muối/bột canh Táo Cà rốt Rau mùi ta 2. Sơ chế – Nấm hương rửa […]

Món sô cô la bọc quýt này sẽ là một món tráng miệng mới lạ, ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 5 quả quýt – ½ chén socola hay socola chip – Muối biển hoặc muối thô Cách làm: Bước 1: Chuẩn bị 1 tấm giấy nướng. Quýt bóc vỏ. Cho socola vào một […]

Những món ăn sau đây là gợi ý để bạn có thể nấu cho cả gia đình bữa cơm trọn vẹn, nhiều hương vị thơm ngon. Nguyên liệu: 2 quả ớt xanh; 4 quả trứng; 1/2 củ hành lá; 2 thìa cà phê muối (theo khẩu vị cá nhân); 1 thìa cà phê dầu ăn. […]

Bạn sai lầm khi luộc tôm trong nước lạnh, dạy bạn một mẹo nhỏ, thịt tôm mềm, không khô và không tanh. Có nhiều cách chế biến tôm, nhưng đúng nhất là luộc tôm, chỉ cần luộc trong nồi, nêm nếm gia vị cũng tương đối đơn giản để mọi người có thể thưởng thức […]

Chiêu thức nướng cánh gà đặc biệt dưới đây sẽ giúp bạn ghi thêm vào thực đơn của mình một món ăn thú vị. Nguyên liệu: Các nguyên liệu chính để thực hiện món cánh gà nướng thơm ngon – 300g-500g cánh gà – Nước sốt Teriyaki, nước tương, nước mắm chua ngọt, nước sốt […]