Category Archives: Ẩm thực

Món kẹo này không quá ngọt, lại có vị chua dịu của dâu và cốt chanh cùng màu sắc bắt mắt rất thích hợp để mời khách dịp Tết. – 250 g dâu tây tươi – 15 ml nước cốt chanh tươi – 60 g đường cát Dâu tây làm sạch, bỏ cuống, đặt vào […]

Đậu hũ sau khi chiên vàng với lớp vỏ ngoài giòn tan quyện cùng nước sốt tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Với nhiều gia đình, đậu là thực phẩm thường xuất hiện trên mâm cơm vì giá thành rẻ, cách chế biến đơn giản. Ngoài những món thông thường như đậu […]

Dưa chuột là loại rau dưa ưa thích của mọi người, dù ăn sống hay nấu chín đều có vị tươi ngon, thời tiết ngày càng nắng nóng, nhiều người thích gọt dưa chuột trực tiếp để làm dưa chuột, vừa đơn giản lại tiện lợi. Nhưng ăn dưa chuột như thế này chắc chắn […]

Món sô cô la bọc quýt này sẽ là một món tráng miệng mới lạ, ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 5 quả quýt – ½ chén socola hay socola chip – Muối biển hoặc muối thô Cách làm: Bước 1: Chuẩn bị 1 tấm giấy nướng. Quýt bóc vỏ. Cho socola vào một […]

Tự nhận không khéo tay nhưng mâm cơm của một chàng trai nấu cho hai người ăn nhận được nhiều lời khen ngợi. Trong xã hội hiện nay, chuyện nấu cơm không chỉ là việc của nữ giới mà nhiều chàng trai còn rất đảm đang, tự tay nấu những mâm cơm hấp dẫn không […]

Bánh nếp vừa mềm, vừa dai, có mùi thơm của dừa và vị dai rất dẻo, là một loại thực phẩm bình dân, không có quy trình sản xuất phức tạp như bánh mì, cũng không có những yêu cầu khắt khe như bánh ngọt. Không nhiều dầu mỡ như bánh kếp, rất thích hợp […]

Chiêu thức nướng cánh gà đặc biệt dưới đây sẽ giúp bạn ghi thêm vào thực đơn của mình một món ăn thú vị. Nguyên liệu: Các nguyên liệu chính để thực hiện món cánh gà nướng thơm ngon – 300g-500g cánh gà – Nước sốt Teriyaki, nước tương, nước mắm chua ngọt, nước sốt […]

Những mâm cơm dưới đây có giá chỉ dưới 100 nghìn đồng nhưng ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, các thành viên trong gia đình chắc chắn sẽ thích. Vào những ngày cuối tháng, khi chi phí sinh hoạt dần cạn làm sao để vừa nấu cho gia đình những bữa ăn đủ chất vừa […]

Muốn ăn gà đèo Le ngon “chánh tông”, phải tìm về tận chân đèo Le xứ Quảng. Cách đây hơn 20 năm, gà đèo Le đã được bán trên đỉnh đèo Le của huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam (huyện Quế Sơn về sau được tách thành 2 huyện Nông Sơn và Quế Sơn). Khi […]

Bạn có thể tận dụng lại dầu cũ đã sử dụng bằng mẹo nhỏ sau đây. Khi ăn đồ chiên rán, chúng ta thường sử dụng khá nhiều dầu. Sau khi xong, dầu thường thừa thãi. Nhiều người đổ đi vì nó bị ám mùi thức ăn và có mùi khét. Ví dụ rán cá […]