Category Archives: Ẩm thực

Công thức đậu phụ sốt nấm và thịt xay đơn giản mà đưa cơm

Công thức đậu phụ sốt nấm và thịt xay đơn giản mà đưa cơm

Món đậu phụ sốt nấm và thịt xay vừa có cách làm đơn giản mà lại ngon, hấp dẫn. Đậu phụ Tứ Xuyên là một món ăn hấp dẫn, được nhiều người thích. Tuy nhiên, vào mùa dịch, do không có đầy đủ nguyên liệu để làm đậu phụ Tứ Xuyên nên một mẹ đảm […]

Cách làm món thăn heo xào chua ngọt ngon, chia sẻ những mẹo nhỏ để các bạn làm món thịt thăn bên trong mềm, bên ngoài chua ngọt

Cách làm món thăn heo xào chua ngọt ngon, chia sẻ những mẹo nhỏ để các bạn làm món thịt thăn bên trong mềm, bên ngoài chua ngọt

Thăn heo xào chua ngọt là một trong những món ăn truyền thống cổ điển. Món ăn mềm bên trong, chua ngọt bên ngoài này là một món ăn đãi khách, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn các bước làm món này. Thành phần: thăn lợn Phụ liệu: tỏi, hành lá, bột […]

Điều tuyệt vời khiến bạn tự hào về ẩm thực Việt Nam

Điều tuyệt vời khiến bạn tự hào về ẩm thực Việt Nam

Trong tất cả những mặt văn hóa Việt Nam, có lẽ ẩm thực là một trong số những mảng dễ tiếp cận nhất, đồng thời cũng thể hiện những nét văn hóa đặc trưng độc đáo của đất nước ta. Vẻ đẹp của sự cân bằng Thời đại mở cửa cho phép người Việt Nam […]

Sử dụng nguyên liệu phổ biến nhất để tạo ra những miếng cơm nắm thơm ngon, vừa dễ thương vừa bổ dưỡng

Sử dụng nguyên liệu phổ biến nhất để tạo ra những miếng cơm nắm thơm ngon, vừa dễ thương vừa bổ dưỡng

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức làm cơm nắm rất độc đáo, thơm ngon. Món cơm nắm này trông rất dễ thương, các thành phần phong phú tạo nên hương vị đậm đà, đầy đủ dinh dưỡng. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn […]

Tháng cô hồn nên ăn gì cho ‘đỏ vận’, hóa giải tai ương, hút tài hút lộc?

Tháng cô hồn nên ăn gì cho ‘đỏ vận’, hóa giải tai ương, hút tài hút lộc?

Tháng cô hồn hay tháng “mở cửa mả” rơi vào tháng 7 âm lịch hàng năm. Trong tháng cô hồn, ngoài việc kiêng cưới hỏi, xây nhà, xuất hành,… người Việt còn chú ý trong cách ăn uống để tránh tà khí, cầu mong gặp nhiều may mắn. Tháng cô hồn nên ăn gì để […]

Ăn táo trong hai thời điểm này tương đương với việc “ăn vô bổ”

Ăn táo trong hai thời điểm này tương đương với việc “ăn vô bổ”

Táo cũng là một loại trái cây ngon hơn, tuy nhiên khi ăn táo cũng có một số đặc thù, nếu ăn táo trong hai khoảng thời gian này sẽ không dễ dàng hấp thụ được các chất dinh dưỡng có trong đó, và tương đương với việc “ăn vô ích”. Chúng ta hãy cùng […]