Category Archives: Ẩm thực

Cách chế biến món thịt lợn nướng ngon tuyệt

Cách chế biến món thịt lợn nướng ngon tuyệt

Mùa lạnh đã tới, món thịt lợn nướng vô cùng hấp dẫn với mọi người, bạn hãy biết cách chế biến món này cho cả gia đình nhé! Cách chế biến món thịt lợn nướng ngon tuyệt. Nguyên liệu – 250 g thịt thăn lợn – Một chút muối; 2,5 g đường; – 5 g […]

Cho trái kiwi vào nồi và hấp trong 2 phút sẽ giúp kiwi chính nhanh và ngon ngọt hơn, nhiều người không hề biết điều này

Cho trái kiwi vào nồi và hấp trong 2 phút sẽ giúp kiwi chính nhanh và ngon ngọt hơn, nhiều người không hề biết điều này

Kiwi là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao và luôn được mọi người ưa chuộng, tuy nhiên hầu hết kiwi chúng ta mua ở các cửa hàng trái cây đều chưa chín hẳn, nói chung là phải để lâu một chút, nếu ăn trực tiếp sẽ bị chua và không sảng khoái. […]

Bạn đã ăn thịt ba chỉ kho mía bao giờ chưa? Thử đi, bạn sẽ quên ngay món thịt kho nước dừa

Bạn đã ăn thịt ba chỉ kho mía bao giờ chưa? Thử đi, bạn sẽ quên ngay món thịt kho nước dừa

Món thịt ba chỉ mềm ngon, thấm đẫm gia vị, kết hợp với vị ngọt thanh của mía, cực đưa cơm. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 500g – Nước mía: 1 cốc – Hành tím, ớt – Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, bột tỏi, tiêu, nước màu Thịt ba chỉ […]

Cách chế biến thịt xông khói để thịt không bị hôi và mốc

Cách chế biến thịt xông khói để thịt không bị hôi và mốc

Thời tiết như thế này thích hợp hơn để làm thịt xông khói. Có hai loại thịt xông khói, một loại xông khói và một loại được làm khô tự nhiên. Nhưng nhiều người không biết cách nên thường bị mốc hay có mùi hôi. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm […]

Cách làm thịt xiên nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng

Cách làm thịt xiên nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng

Thịt xiên nướng là món ăn hấp dẫn đối với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, để có được món thịt xiên nướng ngon như ngoài hàng, không phải ai cũng biết cách. Cách làm thịt xiên nướng khá dễ làm nhưng không phải ai cũng có thể […]

Đừng mãi nấu cháo đậu xanh, cho vào nồi hấp chín như thế này ăn ngon gấp trăm lần mà không lo dầu mỡ

Đừng mãi nấu cháo đậu xanh, cho vào nồi hấp chín như thế này ăn ngon gấp trăm lần mà không lo dầu mỡ

Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chúng ta thường dùng để nấu cháo hoặc nấu canh, trên thực tế có rất nhiều cách ăn đậu xanh, đặc biệt chị em nên ăn nhiều đậu xanh. Vì trong đậu xanh có chứa alkaloid và coumarin có tác dụng thúc đẩy quá […]

Bí quyết làm món thịt lợn chiên muối bằng nồi chiên không dầu thơm ngon giòn rụm, đơn giản mà không bị hôi

Bí quyết làm món thịt lợn chiên muối bằng nồi chiên không dầu thơm ngon giòn rụm, đơn giản mà không bị hôi

Những ngày mưa lạnh mà có đĩa thịt lợn chiên muối thơm giòn ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng! Thịt lợn chiên muối bằng nồi chiên không dầu là món ngon đưa cơm, lại cực nhanh chóng và dễ làm ngay tại nhà. Món thịt lợn chiên muối thơm giòn hấp dẫn. – […]

Luộc lòng ăn Tết cần lưu ý gì, làm sao để dồi không vỡ nát lại ngon?

Luộc lòng ăn Tết cần lưu ý gì, làm sao để dồi không vỡ nát lại ngon?

Cách chế biến và luộc lòng dồi lợn tuy rất đơn giản nhưng trong khâu chế biến cũng cần biết một số mẹo để món ăn được ngon. Nếu đang thèm một bát lòng nóng sốt và được làm sạch sẽ, bạn hãy thử ngay cách làm dưới đây: Cách làm dồi lợn: – Lòng […]

Gói bánh chưng vắt chút chanh vào gạo đảo đều sẽ nhanh dừ và loạt mẹo để bánh xanh, dẻo, không bị ‘lại gạo’ sau khi nấu

Gói bánh chưng vắt chút chanh vào gạo đảo đều sẽ nhanh dừ và loạt mẹo để bánh xanh, dẻo, không bị ‘lại gạo’ sau khi nấu

Tết đến Xuân về, rất nhiều gia đình đã chuẩn bị gói bánh chưng. Để chiếc bánh được xanh, dừ và dẻo hơn, gợi ý cho bạn một số điểm nên biết. Dù cuộc sống hiện đại có thay đổi đến đâu thì nhiều gia đình vẫn giữ truyền thống gói bánh chưng đón Tết. […]

4 món bánh siêu hot ‘bước ra’ từ mạng xã hội

4 món bánh siêu hot ‘bước ra’ từ mạng xã hội

Điểm chung của các món bánh hấp dẫn dưới đây là đều rất nổi tiếng và được bán phổ biến ở các tiệm bánh online trên mạng xã hội. Sự khéo léo, sáng tạo, đón trước xu thế của “cư dân mạng” đã kéo các món bánh ngon lành đến gần hơn với những tín […]