Author Archives: admincd

Nếu nghĩ rau diếp chỉ để ăn sống thì sai vô cùng, chỉ vài bước nhỏ sẽ biến nó thành món ngon hấp dẫn

Nếu nghĩ rau diếp chỉ để ăn sống thì sai vô cùng, chỉ vài bước nhỏ sẽ biến nó thành món ngon hấp dẫn

Ngoài ăn sống, diếp còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Rau diếp là loại thực phẩm cung cấp chất khoáng và mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể. Vì vậy, lựa chọn rau diếp trong bữa ăn là vô cùng hợp lý. Có thể nhiều người còn chưa […]

Cách làm món thịt nướng chua cay thơm mềm, gắp không ngừng đũa

Cách làm món thịt nướng chua cay thơm mềm, gắp không ngừng đũa

Thịt nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều gia đình Việt trong những dịp tiệc tùng hội hè. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ tới các chị em bí quyết để ướp thịt vô cùng đặc biệt. Nguyên liệu cần chuẩn bị: – Thịt ba chỉ – Rau cải, xoài, đu đủ […]

Thịt kho nồi cơm điện ngon ‘nhỏ nước miếng’, bạn đã thử?

Thịt kho nồi cơm điện ngon ‘nhỏ nước miếng’, bạn đã thử?

Cách kho thịt bằng nồi cơm điện này khi ăn không hề ngấy, thịt thơm mềm và rất đậm đà. Thành phần: – Thịt ba chỉ – Quế – Hồi – Nước tương – Rượu gạo – Đường – Gừng Cách bước kho thịt bằng nồi cơm điện: 1. Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Thịt […]

Cách làm canh đậu hũ nấm siêu đơn giản giúp tăng sức đề kháng, lại còn giảm cân

Cách làm canh đậu hũ nấm siêu đơn giản giúp tăng sức đề kháng, lại còn giảm cân

Có nhiều công thức làm canh đậu hũ nấm khác nhau tùy sở thích mỗi người. Sau đây là cách đơn giản giúp giữ lại mùi thơm và dinh dưỡng của nấm. Nguyên liệu cần chuẩn bị: – Hộp đậu hũ non – Nấm, cà chua, 1 quả trứng gà, một chút rau cải, bột […]

Mẹo luộc gà khi chín da óng vàng, thịt trắng phau ngọt và thơm

Mẹo luộc gà khi chín da óng vàng, thịt trắng phau ngọt và thơm

Làm thế nào để gà sau khi chín thái miếng, thịt trắng thơm ngon, đó chính là bí quyết cần lưu ý trong quá trình luộc gà. Các bước luộc gà để trắng, ngon chuẩn như ngoài hàng: Các nguyên liệu cần có: 1 con gà, gừng, hành, muối hạt 20g. Bước 1: Gà sau […]

Làm món khoai lang nướng bằng nồi cơm điện ngon ngoài mong đợi

Làm món khoai lang nướng bằng nồi cơm điện ngon ngoài mong đợi

Thời tiết trở lạnh, khoai lang được coi là món ăn vặt khoái khẩu vừa an toàn vừa bổ dưỡng. Và để thưởng thức món khoai lang nướng ngay tại nhà, chúng tôi sẽ mách bạn cách làm món khoai lang nướng bằng nồi cơm điện rất đơn giản. Khoai lang mua về rửa sạch, […]

Đừng rửa ruột già lợn bằng nước sạch, thêm một ít giấm và thứ này, ruột heo sạch và không hề có mùi

Đừng rửa ruột già lợn bằng nước sạch, thêm một ít giấm và thứ này, ruột heo sạch và không hề có mùi

Ruột lợn là món ăn ngon, nhưng lại đặc biệt lại có mùi hôi, nhất là phần ruột già, nếu không làm sạch đúng cách món ăn sẽ mất ngon. Do vậy, khi rửa ruột già, đừng chỉ rửa bằng nước, thêm ít giấm và tinh bột (có thể bột mì hoặc bột gạo), lòng […]

Khi làm thịt lợn kho, nên dùng nước lạnh hay nóng? 10 người thì 8 người sai, không có gì lạ khi hương vị rất tệ

Khi làm thịt lợn kho, nên dùng nước lạnh hay nóng? 10 người thì 8 người sai, không có gì lạ khi hương vị rất tệ

Tôi có một người bạn từ thủa ấu thơ, anh ấy học nấu ăn và trở thành một đầu bếp giỏi. Mặc dù bận rộn với vòng quay của cuộc sống và chưa có cơ hội để thử các món ăn của anh ấy. Tuy nhiên, khi gặp khó khăn trong nấu ăn, tôi không […]