Category Archives: Ẩm thực

Chán thịt cá bạn có thể chuyển sang dùng món chả hấp chay với nguyên liệu chính từ rau củ dễ ăn. Công thức làm món chả hấp chay đơn giản: Nguyên liệu: – 1 củ khoai lang. – 1 củ cà rốt. – 1 củ sắn. – 50g đậu xanh. – 1 miếng đậu […]

Mặc dù có nhiều cách để chế biến cần tây nhưng cách phổ biến nhất là xào. Cần tây xào với nhiều nguyên liệu khác nhau, chỉ cần được kết hợp đúng cách thì hương vị sẽ thơm ngon, hấp dẫn. Một đầu bếp lâu năm đã chia sẻ rằng, tốt nhất không nên xào […]

Nhiều người ngại nấu phở bò sốt vang vì e ngại cách làm có phần cầu kỳ, tốn thời gian. Nhưng tham khảo bài viết dưới đây bạn sẽ thấy làm món này cũng khá đơn giản. Bò sốt vang vốn là món ăn xuất xứ từ phương Tây, được nấu với nguyên liệu chính […]

Bạn thích nhất trái cây mùa hè nào? Có bạn nào thích ăn xoài giống mình không? Tôi thực sự thích vị ngọt mát của xoài, và tôi dùng nó để tráng miệng. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món tráng miệng nhất định phải có cho mùa hè. Những viên […]

‘Nấu canh cá thì nên cho nước lạnh hay nước sôi vào để không bị tanh?’, dưới đây sẽ trả lời cho thắc mắc này. Theo đầu bếp có kinh nghiệm khuyên rằng để nấu canh cá không bị tanh, cần chú ý những điều sau: Khi mua cá: Để nấu canh cá ngon, bước […]

Vào những ngày nắng nóng này, được thưởng thức tô canh cá dọc mùng chua ngọt, đậm đà, thanh mát thì còn gì thú vị bằng. Nếu chưa biết nấu, bạn hãy tham khảo cách nấu canh cá dọc mùng dưới đây nhé. Nguyêu liệu: – Cá quả 1 kg – Me 2 quả – […]

Các sản phẩm từ đậu nành là một loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta, đậu phụ mềm, dẻo, chịu được nhiều cách nấu nên có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, tuy nhiên đối với đậu phụ, phần lớn người ta vẫn chiên trước, […]

Món chả cá – tôm viên vừa ngon vừa hấp dẫn, đảm bảo đưa cơm. Nguyên liệu: – 520 gram thịt cá chép đã lọc xương – 240 gram tôm đông lạnh – 1 thìa bột ngọt – 1/2 thìa bột nêm – 1 thìa muối – 1/2 thìa đường – 1/2 thìa bột ớt […]

Chỉ trong vòng 1 tiếng, mẹ đảm đã trổ tài nấu mâm cơm hấp dẫn cho gia đình thưởng thức. Với đam mê ẩm thực, một mẹ đảm luôn dành thời gian chế biến những món ăn ngon cho gia đình. Chỉ trong vòng 1 tiếng, mẹ đảm này đã cho ra những thành quả […]

Được thưởng thức món canh cua rau đay, mồng tơi trong thời tiết mùa hè oi bức thế này thì còn gì bằng. Canh cua rau đay là một món ăn dân dã, quen thuộc với tất cả mọi người. Bên cạnh đó, rau đay còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Khi […]