Category Archives: Ẩm thực

Để món thịt nướng mềm và thơm như ngoài hàng thì công đoạn ướp đóng vai trò quan trọng. Gợi ý cho bạn 4 công thức ướp thịt đúng chuẩn để chiêu đãi cả nhà trong ngày cuối tuần. 1. Ướp thịt nướng bún chả Công thức ướp thịt nướng bún chả ngon chuẩn vị. […]

Món há cảo là một món hấp rất dễ ăn, không gây cảm giác quá no nặng bụng, nên bạn có thể dùng cho bữa ăn xế. Thưởng thức món há cảo thơm ngon trong những chiều mát mẻ thì còn gì tuyệt vời hơn Nguyên liệu Phần vỏ 300g bột mỳ 1/2 muỗng cà […]

Vịt nướng mật ong có lớp da bên ngoài giòn, phần thịt bên trong thì không hề bị khô, rất mềm và ngọt, thơm ngon… sẽ làm hài lòng ngay cả những người khó tính nhất. Còn chần chừ gì nữa, cùng tham khảo cách làm món vịt nướng mật ong ngọt thơm ngay dưới […]

Mâm cơm đầy đủ, đẹp mắt với bốn món và cả đồ tráng miệng sẽ là gợi ý hay cho những bạn sinh viên sống xa nhà hoặc các cặp vợ chồng có mức thu nhập trung bình. Chuỗi series mâm cơm sinh viên dành cho 2 người đầy đủ dinh dưỡng chỉ với chi […]

Không cầu kỳ và mất nhiều thời gian chế biến, món phở cuốn sốt thịt vừa dễ làm vừa ngon miệng thích hợp cho bữa sáng của gia đình. Buổi sáng không có nhiều thời gian để chuẩn bị và chế biến những món ngon cầu kỳ. Tuy nhiên, có một món ăn vô cùng […]

Nếu không có lò nướng hay than hoa, chị em cũng có thể làm món thịt heo xiên nướng thơm lừng bằng chảo. Nguyên liệu: – 500 gr thịt ba chỉ – 2 tép tỏi băm nhuyễn – 1 muỗng cà phê tiêu – 2 nhánh hành lá băm – 1 củ hành tím băm […]

Gan xào hành tây là món ăn rẻ tiền nhưng lại mang đến hiệu quả cao trong việc tăng cường thể chất cho trẻ nhỏ. Ai cũng biết gan heo rất giàu vitamin A, ngoài ra còn có nhiều chất như vitamin C, selen,… Hành tây được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại […]

Cá rô phi được nướng xém vàng, phần vỏ ngoài giòn rụm, phần thịt cá bên trong vẫn mềm và giữ được độ ngọt sẽ trở thành món ăn ngon cho gia đình dịp cuối tuần. Công thức cực đơn giản sau đây sẽ giúp bạn hoàn thành món cá rô phi nướng sả ớt […]

Dù khâu nấu và chuẩn bị hơi công phu nhưng khi nhìn thành quả bạn sẽ thấy hoàn toàn xứng đáng vì 9 món từ gà không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon. Với một con gà trống và 1/2kg chân gà, bạn có thể làm 9 món ngon khác nhau: – Gà hấp […]

Gan heo có tác dụng bổ huyết, bổ mắt, là sản phẩm tốt cho phụ nữ và trẻ em không thể bỏ qua, ngoài ra gan heo có vị rất đậm đà nên nhiều người thích ăn gan heo. Một trong những phương pháp quen thuộc nhất để nấu gan chính là xào. Tuy nhiên […]