Category Archives: Ẩm thực

Mướp đắng xào chung với thứ này, người béo nên ăn nhiều, để thải độc, mạch máu sạch, vòng eo nhỏ hơn

Mướp đắng xào chung với thứ này, người béo nên ăn nhiều, để thải độc, mạch máu sạch, vòng eo nhỏ hơn

Mướp đắng là nguyên liệu giúp giảm cân rất tốt, có tác dụng đào thải mỡ thừa trong cơ thể ra ngoài khi ăn thường xuyên, bổ phổi, giảm ho. Trong cuộc sống có muôn vàn loại thực phẩm, có người thích ăn củ cải, có người lại thích ăn khoai tây, lần này tôi […]

Làm vịt nấu măng mùa hè, đừng quên bước này khi sơ chế để vịt hết mùi tanh và hôi

Làm vịt nấu măng mùa hè, đừng quên bước này khi sơ chế để vịt hết mùi tanh và hôi

Để món vịt nấu măng được thơm ngon đúng điệu, trong khâu sơ chế, các bà nội trợ cũng nên chú ý đến một số mẹo dưới đây. Vịt nấu măng là món ngon được yêu thích trong mùa hè. Món này giàu dinh dưỡng, dễ làm và hầu như ai cũng mê. Cách làm […]

Cuối tuần, trổ tài làm bắp bò rim mắm mềm thơm cho cả nhà thưởng thức

Cuối tuần, trổ tài làm bắp bò rim mắm mềm thơm cho cả nhà thưởng thức

Món bò rim mắm đơn giản này, vừa ngon lại hấp dẫn mà người lười cũng có thể làm được. Nguyên liệu: – 1kg bắp bò hoa – Nước mắm – Đường – Tiêu xanh tươi hoặc tiêu đen đều được Ngũ vị hương Tỏi Bắp bò rim mắm với thịt bò mềm, đậm vị, […]

Dù hầm với món thịt nào, hãy ghi nhớ “3 bí quyết” nhiều người không biết cách để thịt vừa mềm, vừa ngon mà lại không tanh

Dù hầm với món thịt nào, hãy ghi nhớ “3 bí quyết” nhiều người không biết cách để thịt vừa mềm, vừa ngon mà lại không tanh

Tôi tin rằng không ít cư dân mạng sẽ gặp phải trường hợp, đó là nước hầm được một hoặc hai tiếng đồng hồ mà vị vẫn còn khô, cứng, đôi khi nếu không khéo léo sẽ có mùi tanh của thịt. Thực ra, chỉ cần nắm được thời gian thì khi hầm thường sẽ […]

Cơm nhà vẫn là ‘chân ái’, gợi ý 20 mâm cơm ngon của vợ đảm giúp gọi chồng con về thật nhanh

Cơm nhà vẫn là ‘chân ái’, gợi ý 20 mâm cơm ngon của vợ đảm giúp gọi chồng con về thật nhanh

Sau một ngày làm việc mệt mỏi, nhiều chị em đều muốn nhanh chóng về nhà nấu những mâm cơm ngon cho chồng con thưởng thức. Bên ngoài mặc dù có rất nhiều món ăn ngon đắt tiền, nhưng khi về đến nhà, một bữa cơm đơn giản thôi cũng sẽ khiến nhiều người cảm […]

Cô gái lần đầu thử luộc chuối ai dè kết quả ‘tan nát cõi lòng’, sai lầm do đâu?

Cô gái lần đầu thử luộc chuối ai dè kết quả ‘tan nát cõi lòng’, sai lầm do đâu?

Đơn giản như luộc chuối nhưng nhiều người vẫn không thể làm thành công vì mắc sai lầm cơ bản. Như cô nàng dưới đây, nhìn nồi chuối luộc đành ngậm ngùi lên mạng than thở: “Lần đầu tiên em làm món chuối luộc. Và đây cũng sẽ là lần cuối cùng ạ”. Nhìn nồi […]

Bì lợn đừng bỏ đi, làm món thạch không những ngon miệng còn giúp đẹp da, cắn một miếng thấm đẫm colagen

Bì lợn đừng bỏ đi, làm món thạch không những ngon miệng còn giúp đẹp da, cắn một miếng thấm đẫm colagen

Bì lợn là thứ rẻ tiền nhưng lại chứa nhiều colagen giúp đẹp da. Vì vậy, nhiều chị em sử dụng bì lợn để chế biến thành món ăn ngon. Nguyên liệu: – Bì lợn – Bột canh, nước mắm, đường, giấm Món thạch bì lợn ăn vừa thanh mát, vừa đẹp da. Cách làm: […]

Món nguội ăn ở ngoài ngon hơn ở nhà, bí quyết là điều chỉnh nước cốt, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn 3 cách điều chỉnh

Món nguội ăn ở ngoài ngon hơn ở nhà, bí quyết là điều chỉnh nước cốt, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn 3 cách điều chỉnh

Món nguội là một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống bởi sự thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt là món “tủ” của dân nhậu. Làm sao để làm món nguội ngon như ở ngoài nhà hàng? Một đầu bếp tiết lộ bí quyết chính là ở nước cốt, dưới đây là 3 phương […]

Đào ngâm đóng hộp tại nhà ăn rất ngon, ngọt và không phụ gia, nhưng khi ngâm nhớ chú ý 2 điều để món ăn đạt chuẩn chất lượng

Đào ngâm đóng hộp tại nhà ăn rất ngon, ngọt và không phụ gia, nhưng khi ngâm nhớ chú ý 2 điều để món ăn đạt chuẩn chất lượng

Mùa hè đến rồi, thời tiết nóng nực hơi khó chịu, nhưng ngoài ra, mùa hè cũng khá tuyệt, chẳng hạn như mùa hè được ăn kem đá lạnh, tôm càng cay ngon, các loại, trái cây theo mùa,… khiến người ta không thể ghét mùa hè. Hiện ỏ siêu thị có bán đào vàng […]