Category Archives: Ẩm thực

Đậu, trứng và thịt xay – nguyên liệu nấu món canh rẻ tiền ai cũng thích vào mùa đông

Đậu, trứng và thịt xay – nguyên liệu nấu món canh rẻ tiền ai cũng thích vào mùa đông

Khi thời tiết lạnh hãy cùng gia đình thưởng thức món canh trứng thơm ngon, bổ dưỡng với công thức làm đơn giản dưới đây. Canh trứng là món ngon rẻ tiền được nhiều người yêu thích. Để món canh này thơm ngon, bổ dưỡng hơn mẹ đảm đã “biến tấu” thêm hai nguyên liệu […]

Cuối tuần nóng bức, gợi ý gần 20 mâm cơm ngon mắt, dễ nấu, dễ ăn

Cuối tuần nóng bức, gợi ý gần 20 mâm cơm ngon mắt, dễ nấu, dễ ăn

Vào dịp cuối tuần, bạn tranh thủ nấu cho gia đình những mâm cơm ngon, có nhiều món cùng trái cây tráng miệng. Những ngày thường bận rộn làm việc, bạn có thể không nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình. Tuy nhiên, cuối tuần rảnh rỗi, hãy dành thời gian để tự […]

Nấu bún ngan muốn mềm ngon như ngoài hàng đừng quên 5 bí quyết dưới đây

Nấu bún ngan muốn mềm ngon như ngoài hàng đừng quên 5 bí quyết dưới đây

Món bún ngan để ăn sáng hay bữa chính đều hợp. Món này dễ ăn, hương vị thơm ngon và cách làm cũng dễ nhưng bí quyết để ngon như ngoài hàng thì không phải ai cũng biết. Các bước cơ bản làm món bún ngan như sau: Bước 1: Làm sạch ngan với rượu, […]

Cuối tuần làm cánh gà nướng dứa chua ngọt cực hấp dẫn

Cuối tuần làm cánh gà nướng dứa chua ngọt cực hấp dẫn

Món cánh gà nướng dứa bằng nồi chiên không dầu vừa màu đẹp lại ăn cực ngon. Nguyên liệu: – Cánh gà – Tỏi, tiêu đen – Dầu hào, nước tương, mật ong, dầu ăn – Dứa Món cánh gà nướng dứa màu đẹp, chua ngọt, thơm ngon. Cách làm: – Cánh gà mua về […]

Công thức tự làm của món risotto cà chua và khoai tây, dễ học và ngon

Công thức tự làm của món risotto cà chua và khoai tây, dễ học và ngon

Món risotto với cà chua và khoai tây tuy làm đơn giản nhưng khi ăn cực ngon và lạ miệng. Risotto là món cơm Ý nấu với nước dùng chứa nhiều kem. Nước dùng có thể làm từ thịt, cá hoặc rau củ. Nhiều loại risotto có phô mai Parmesan, bơ và hành tây. Đây […]

Cách làm thịt ba chỉ một nắng ngon ‘bá cháy’, lưu ý mẹo hay để không bị hỏng

Cách làm thịt ba chỉ một nắng ngon ‘bá cháy’, lưu ý mẹo hay để không bị hỏng

Nhờ nhiệt độ cao, bạn có thể dễ dàng làm thành công món ba chỉ một nắng. Món này sau khi phơi đem nướng hoặc chiên ăn với cơm cực hợp. Thịt ba chỉ một nắng vàng giòn, đậm đà, thơm béo dùng kèm với cơm trắng đảm bảo ngon hết chỗ chê. Nguyên liệu: […]

Xào bắp cải cứ bị nhừ và ra nhiều nước, đầu bếp mách chiêu này, không cần chần qua nước mà rau vẫn ngon ngọt không mềm nhũn

Xào bắp cải cứ bị nhừ và ra nhiều nước, đầu bếp mách chiêu này, không cần chần qua nước mà rau vẫn ngon ngọt không mềm nhũn

Bắp cải, là loại rau được nhiều nhà yêu thích, ngoài bắp cải luộc thì có thêm bắp cải xào. Khi xào bắp cải sao cho ngon xanh giòn thì cần có bí quyết, bắp cải xào sẽ ngon hơn không bị nhũn nhão. Bạn thích ăn bắp cải hãy cùng tham khảo cách xào […]

Thịt sốt tiêu niêu cơm cũng hết, đây là mẹo để món thịt thấm vị và ngon

Thịt sốt tiêu niêu cơm cũng hết, đây là mẹo để món thịt thấm vị và ngon

Thay vì chỉ rang thịt như thông thường, hãy thử chế biến theo cách đơn giản dưới đây, đảm bảo món ăn sẽ thơm ngon hơn gấp bội. Hết Tết, hầu như mọi người đều đã quay trở lại công việc và nhịp sống hối hả thường ngày. Sau một ngày bận rộn, quay trở […]

Cách xào mực tại nhà, chỉ cần một mẹo nhỏ là mực không bị chín quá, hương vị đặc biệt, giòn, mềm và tươi ngon

Cách xào mực tại nhà, chỉ cần một mẹo nhỏ là mực không bị chín quá, hương vị đặc biệt, giòn, mềm và tươi ngon

Mực là một loại hải sản tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn nên được nhiều người ưa chuộng. Nhắc đến những món ăn được chế biến từ mực thì rất nhiều. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến mực xào đơn giản […]

Mách bạn bí quyết nấu món ăn sáng đơn giản chỉ với thịt lợn, đảm bảo ai cũng thích

Mách bạn bí quyết nấu món ăn sáng đơn giản chỉ với thịt lợn, đảm bảo ai cũng thích

Bún thịt nạc nấu với mì không hề khó, tuy nhiên để phần thịt mềm ngon thì ngay bước xào, các bà nội trợ cũng cần lưu ý nhỏ. Sau Tết, hàng quán chưa mở lại quá nhiều, một phần cũng do ảnh hưởng của dịch. Nếu nhà ở xa trung tâm và thèm một […]