Category Archives: Ẩm thực

Món salad chua cay siêu ngon, không lo chán ăn dù trời nóng bức

Món salad chua cay siêu ngon, không lo chán ăn dù trời nóng bức

Món salad chua cay làm rất đơn giản và ngon miệng. Đặc biệt là món ăn nguội này ít calo và ít chất béo, nhiều người muốn giảm cân có thể dùng được. Trời nóng khiến nhiều người có cảm giác chán ăn. Đừng bỏ đói bản thân vì vấn đề này. Khi chán ăn […]

Cách làm thịt ba chỉ một nắng ngon ‘bá cháy’, lưu ý mẹo hay để không bị hỏng

Cách làm thịt ba chỉ một nắng ngon ‘bá cháy’, lưu ý mẹo hay để không bị hỏng

Nhờ nhiệt độ cao, bạn có thể dễ dàng làm thành công món ba chỉ một nắng. Món này sau khi phơi đem nướng hoặc chiên ăn với cơm cực hợp. Thịt ba chỉ một nắng vàng giòn, đậm đà, thơm béo dùng kèm với cơm trắng đảm bảo ngon hết chỗ chê. Nguyên liệu: […]

Bí quyết độc quyền của đầu bếp 20 năm! Cá hấp phải ướp gia vị thì cá không tanh, tươi và mềm! Khi hấp nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Bí quyết độc quyền của đầu bếp 20 năm! Cá hấp phải ướp gia vị thì cá không tanh, tươi và mềm! Khi hấp nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Hôm nay mình xin chia sẻ cách hấp cá vược ngay tại nhà, khi hấp cá nên dùng nước nóng hay lạnh? Nhiều người dùng nhầm, chả trách cá có mùi khó chịu! Tiếp theo, chúng ta hãy nói về các phương pháp hấp cá cụ thể: Đầu tiên, rửa sạch cá vược, cắt thành […]

Tổng hợp hơn 10 mâm cơm dành cho ngày cuối tuần: Đẹp lại ngon, người thân sẽ gắp không dừng đũa

Tổng hợp hơn 10 mâm cơm dành cho ngày cuối tuần: Đẹp lại ngon, người thân sẽ gắp không dừng đũa

Những món cơm nhà đơn giản, đẹp mắt dưới đây chắc chắn sẽ là gợi ý hay cho những mẹ đảm đang có ý định dành thời gian cuối tuần để nấu ăn chiêu đãi người thân yêu. Sau một tuần làm việc mệt mỏi, điều nhiều mẹ đảm nghĩ đến là dành thời gian […]

Cách xào mực tại nhà, chỉ cần một mẹo nhỏ là mực không bị chín quá, hương vị đặc biệt, giòn, mềm và tươi ngon

Cách xào mực tại nhà, chỉ cần một mẹo nhỏ là mực không bị chín quá, hương vị đặc biệt, giòn, mềm và tươi ngon

Mực là một loại hải sản tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn nên được nhiều người ưa chuộng. Nhắc đến những món ăn được chế biến từ mực thì rất nhiều. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến mực xào đơn giản […]

Chán cơm, học ngay 10 công thức làm mì miến xào cực ngon đãi gia đình

Chán cơm, học ngay 10 công thức làm mì miến xào cực ngon đãi gia đình

Nếu đã không còn thiết tha với cơm, bạn có thể đổi bữa cho gia đình với cách chế biến mì miến xào đơn giản và thơm ngon dưới đây. 1. Mì xào thập cẩm Cách làm một số loại mì xào đổi bữa cho gia đình. Nguyên liệu: – 2 gói mì ăn liền […]

Trứng cút kho thịt, món ngon không thể cưỡng lại được

Trứng cút kho thịt, món ngon không thể cưỡng lại được

Hãy có những bí quyết riêng để có món thịt kho trứng thật ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé! Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc và vô cùng hấp dẫn đối với bữa cơm gia đình Việt Nam. Sự hòa quyện giữa vị ngon của trứng, vị thơm của […]

Cách làm món ba chỉ heo chiên nước mắm ngon giòn sần sật, ai ăn vào ‘cũng tổ tốn cơm’

Cách làm món ba chỉ heo chiên nước mắm ngon giòn sần sật, ai ăn vào ‘cũng tổ tốn cơm’

Món ba chỉ heo chiên nước mắm không sợ béo, thịt mềm thơm ngon, bì giòn sẽ là món “tốn cơm” để gia đình đổi vị trong các bữa ăn đầm ấm. Thịt ba chỉ heo chiên vàng giòn ăn với xôi hoặc cơm nóng ngon đến mức không thể dừng lại được. Đặc biệt […]