Category Archives: Ẩm thực

Giá đỗ là một loại rau chúng ta thường ăn trong cuộc sống, so với các loại rau khác thì giá thành của nó rẻ hơn, nhưng hiện nay ngoài chợ thường có một số loại giá đỗ còn được bổ sung thêm nguyên liệu công nghiệp kích thích tăng trưởng, ăn thường xuyên cũng […]

Mùi vị thơm ngon, dai giòn của món giò heo nướng xá xíu sẽ khiến người thân của bạn mê mẩn. Nguyên liệu: 3 giò heo trước 1 thanh quế 1 miếng gừng thái miếng 2 hoa hồi 3 miếng vỏ quýt khô 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu hay hạt ngò 2 nhánh hành […]

Nước hàng quyết định màu của món cá kho, bí quyết là khi chưng đầu tiên bạn cho dầu ăn rồi mới cho đường. Cá kho là món ăn quen thuộc của cả ba vùng miền Bắc Trung Nam. Cá kho cũng có nhiều kiểu kho như cá kho tộ, cá kho dưa chua, cá […]

Với kiểu thời tiết như hiện tại, việc thưởng thức những que kem từ nước dừa mát lạnh còn gì bằng. Thông thường, khi nhắc đến kem thì cũng có rất nhiều loại khác nhau và cũng rất dễ nếu làm tại nhà. Riêng kem dừa, mọi người thường theo công thức: Cho 100ml nước […]

Rau muống là một món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của người Việt. Giá trị dinh dưỡng có trong rau muống gồm có vitamin A, B, C, canxi, phospho, các chất dinh dưỡng và đặc biệt là hàm lượng chất sắt dồi dào. Ăn rau muống một cách hợp lý sẽ có rất […]

Trứng tráng cà rốt là món ăn dành cho những người đang muốn giảm chất béo. Bữa ăn giảm cân – trứng tráng cà rốt Thành phần Trứng, cà rốt, muối, dầu ăn Thực hành 1. Cắt cà rốt thành những sợi mỏng, càng mỏng càng tốt, nếu dao không sắc, hãy dùng máy bào. […]

Ngoài dâu, sấu thì quả đào cũng có thể ngâm làm nước giải khát mát lành để thưởng thức trong mùa hè. Khi nhắc đến trà đào cam sả nhiều người nghĩ ngay đến món đồ uống có màu sắc rất đẹp, vị thanh ngọt, có mùi thơm của sả, cùng miếng đào mềm. Đây […]

Với khoai lang, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà. Khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng tự nhiên với nguồn dinh dưỡng đầy đủ và phong phú, có đủ chất đạm, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất cần thiết. Đồng thời khoai lang cũng rất […]

Thịt thăn mang đi chiên theo cách này, đảm bảo ăn vào cực thơm giòn, trẻ con yêu thích. Mùa đông là mùa tốt nhất để bổ sung dinh dưỡng, con trai tôi đặc biệt thích ăn thịt heo. Vì thế, tôi nghĩ ra món thịt thăn chiên giòn chua ngọt này, ăn vào vô […]

Để có món trứng cút lộn xào me ngon với phần sốt chuẩn sóng sánh như ngoài hàng thì khi làm món này cũng cần có mẹo. Công thức làm món trứng cút lộn xào me ngon như ngoài hàng được mẹ đảm chia sẻ, bạn có thể tham khảo: Để làm món trứng cút […]