Category Archives: Ẩm thực

Cư dân mạng đua nhau thử chiên bánh chưng bằng nước và thành quả ‘hú hồn’

Cư dân mạng đua nhau thử chiên bánh chưng bằng nước và thành quả ‘hú hồn’

Sau Tết, món bánh chưng rán được nhiều người thưởng thức. Sau Tết chắc hẳn rất nhiều gia đình vẫn còn thừa bánh chưng và bánh chưng rán thường được nhiều người lựa chọn để ăn đổi bữa. Bên cạnh cách rán bánh chưng bằng dầu thì gần đây, cư dân mạng đang đua nhau […]

Dù hầm với loại thịt nào thì trước khi chần thêm một bước nữa, mùi tanh sẽ tự động được khử sạch, nước canh sẽ tươi hơn và thịt sẽ mềm hơn

Dù hầm với loại thịt nào thì trước khi chần thêm một bước nữa, mùi tanh sẽ tự động được khử sạch, nước canh sẽ tươi hơn và thịt sẽ mềm hơn

Thịt và cá có mùi hôi, nếu bạn không xử lý đúng cách khi làm thịt, bạn sẽ hoàn toàn mất đi tâm trạng ăn thịt… Vậy, có thể làm gì để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh trong thịt? Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cùng bạn. Dù là thịt bò hay thịt […]

Ăn nhiều bí hơn sau khi mùa thu: Dạy bạn làm món bánh rán bí đỏ, bên ngoài giòn, bên trong ngọt và mềm

Ăn nhiều bí hơn sau khi mùa thu: Dạy bạn làm món bánh rán bí đỏ, bên ngoài giòn, bên trong ngọt và mềm

Mùa thu là mùa hanh khô, cũng là mùa thích hợp để ăn bí, lúc này thời tiết hanh khô, ăn bí có thể bổ sung lượng vitamin dồi dào,… có thể dùng để tăng cường thể lực, cải thiện tình trạng khô hạn. Hôm nay mình sẽ chia sẻ một công thức làm món […]

Hai loại thực phẩm này được xào cùng nhau ăn rất ngon và bổ dưỡng

Hai loại thực phẩm này được xào cùng nhau ăn rất ngon và bổ dưỡng

Có rất nhiều loại rau thuộc mùa này, chẳng hạn như món ăn sẽ làm hôm nay – đậu bắp. Đậu bắp đột nhiên trở nên phổ biến trong vài năm trở lại đây vì giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng nhiều người không thể chấp nhận được mùi vị của nó. Tuy nhiên, khi […]

Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm

Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm

Các làm món ức gà mật ong vừa đơn giản lại giữ được độ thơm ngon của phần thịt này, rất hợp ăn với cơm trắng. Với thành phần chính là protein, nước, ức gà có tác dụng tốt cho sự hình thành và duy trì sức khỏe cơ bắp. Vậy nên phần thịt này […]

Trứng hấp, tôi đã làm sai cách trong 40 năm, tôi sẽ chỉ cho bạn một vài mẹo nhỏ, để bạn có thể ăn trứng mềm và thơm

Trứng hấp, tôi đã làm sai cách trong 40 năm, tôi sẽ chỉ cho bạn một vài mẹo nhỏ, để bạn có thể ăn trứng mềm và thơm

Trứng là món ăn bổ dưỡng thường được dùng cho bữa sáng. Nếu bạn đã phát chán vì trứng chiên, ốp la hay luộc, thì món trứng hấp thơm ngon này sẽ đem tới cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới. Trứng hấp là món có thể biến tấu theo nhiều kiểu khác nhau […]

Lớp ‘sương trắng’ bám trên quả hồng xấy khô là gì? Có cần phải rửa trước khi ăn không?

Lớp ‘sương trắng’ bám trên quả hồng xấy khô là gì? Có cần phải rửa trước khi ăn không?

Nói đến quả hồng thì chắc ai cũng quen, là một trong những loại quả được nhiều người ưa chuộng, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có rất nhiều cách để ăn quả hồng. Hồng sau khi chín có thể ăn trực tiếp và có thể chế biến thành hồng khô. Đối với hồng khô, […]