Category Archives: Ẩm thực

Chưng nước hàng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao cho màu sắc đẹp, bắt mắt. Cùng tham khảo bài viết sau đây nhé. Mỗi người có cách làm nước hàng khác nhau, có người thích dùng đường trắng, có người thích dùng đường phèn. Có người thích chiên với nước, […]

Một số mẹo khi nấu canh măng khô ăn vào dịp Tết được mẹ đảm chia sẻ khiến nhiều người quan tâm. Canh măng móng giò, canh măng sườn, canh măng mọc… là một trong những món ăn quen thuộc vào dịp Tết. Nhưng để làm sao có được nồi canh nước trong, măng mềm, […]

Có rất nhiều loại rau thuộc mùa này, chẳng hạn như món ăn sẽ làm hôm nay – đậu bắp. Đậu bắp đột nhiên trở nên phổ biến trong vài năm trở lại đây vì giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng nhiều người không thể chấp nhận được mùi vị của nó. Tuy nhiên, khi […]

Những miếng cơm cháy có màu vàng bắt mắt, khi ăn giòn rụm, ngầy ngậy của mỡ hành kết hợp với vị mặn của chà bông như tan ra trong miệng. Nếu lỡ nấu thừa quá nhiều cơm nguội không ăn hết và tiếc khi phải đổ bỏ, hãy tận dụng làm món ngon dưới […]

Nguyên liệu rẻ tiền, thành phẩm siêu ngon, lạ miệng nên công thức làm mứt chuối được nhiều người học hỏi. Một số người không thích ăn mứt mua ngoài vì có vị ngọt gắt, dễ ngấy. Vậy nên có nhiều người mày mò tự làm các loại mứt tại nhà. Mới đây một mẹ […]

Bí quyết xào thịt bò thơm mềm của một ông bố đảm dưới đây nhận được nhiều sự quan tâm của dân mạng. Thịt bò là một thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình, có thể chế biến được nhiều món. Cụ thể như: Bò xào, bò lúc lắc, thịt bò sốt vang, bắp […]

Hành lá là một nguyên liệu thường được sử dụng trong nấu ăn. Khi nấu canh, chúng ta cho một ít hành băm vào để khử mùi tanh và tăng mùi thơm. Ngoài ra, nó còn có thể dùng để tô điểm cho các món ăn. Hành có giá thành rẻ, nhẹ nên khi mua […]

Để làm được món tiết luộc ngon, mềm mượt như thạch, không bị khô cứng và nhiều lỗ nhỏ thì không phải ai cũng có thể dễ dàng làm được. Hãy tham khảo một số mẹo nhỏ để có thể làm được món canh tiết cực kỳ hấp dẫn này. Tiết lợn luộc là một […]

Sau Tết, món bánh chưng rán được nhiều người thưởng thức. Sau Tết chắc hẳn rất nhiều gia đình vẫn còn thừa bánh chưng và bánh chưng rán thường được nhiều người lựa chọn để ăn đổi bữa. Bên cạnh cách rán bánh chưng bằng dầu thì gần đây, cư dân mạng đang đua nhau […]

Chúng ta đều biết thịt gà được mệnh danh là vua dinh dưỡng, nhất là các mẹ sau sinh ăn nhiều gà hoặc canh gà để cơ thể nhanh chóng phục hồi. Bạn cũng có thể thấy tất cả các món chế biến gà trong các nhà hàng, chẳng hạn như xào, hấp, nấu canh, […]