Category Archives: Ẩm thực

Cách làm tokbokki đơn giản và cơm mềm và dai, càng nhai càng thơm. không cần lò nướng hay nhào mì, một món ngon chỉ trong vài phút là có thành phẩm. Đừng nấu cơm nát nữa, hãy thử cách ăn mới này nhé, ngon hơn cơm niêu rất nhiều, đặc biệt rất thơm. Nguyên […]

Cá là món ăn thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta, món ăn không bao giờ ngán, có thể nói là khá ngon, nhưng các bạn hay nấu tại nhà cũng nên biết rằng, trước khi nấu cá có một bước then chốt đó là chiên cá. Đừng coi thường phần chiên. […]

Những lưu ý khi làm chả quế tại nhà được mẹ đảm chia sẻ dưới đây chắc chắn sẽ rất hữu ích cho những ai có ý định làm món này tại nhà. Chả quế vốn là món ăn quen thuộc với nhiều người không chỉ trong dịp Tết mà cả ngày thường. Đa phần […]

Cái nóng mùa hè thật khó chịu, lúc này chúng ta cần ăn một số món ăn để giải tỏa cơn nóng. Các loại thực phẩm thường được sử dụng để giải nhiệt bao gồm kem que, kem,… nhưng những thực phẩm này có thể làm giảm nhiệt bên ngoài và rất khó để giảm […]

Đậu đỏ hầm sườn non vừa có độ bùi của đậu, độ béo của sườn. Khi ăn bạn vừa cảm nhận được độ sánh của nước hầm và vừa cảm nhận được vị ngọt của nước xương, vị chua dịu từ cà chua nữa. Cách nấu đậu đỏ hầm sườn non rất đơn giản. Nguyên […]

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nếu bỏ bữa sáng sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả công việc, học tập trong cả ngày. Bữa sáng phổ biến nhất là bánh bao hấp, bột chiên xù, mì, bánh nướng… cũng như các món ăn đơn giản khác, tất cả đều được mua […]

Nói đến món thịt nào là ngon nhất, điều đầu tiên tôi nghĩ đến là thịt lợn kho, nhưng mãi đến sau này tôi mới ăn thịt lợn nướng và cảm thấy đối thủ của món thịt lợn kho xuất hiện. Và sau đó tôi mới biết được về công thức chế biến món thịt […]

Theo cách nấu Teriyaki của người Nhật thì món ăn sau khi được chế biến hun khói hoặc nướng sẽ được phết thêm một phần nước sốt lên trên đó. Cách làm món cánh gà sốt Teriyaki khá đơn giản nhưng lại mang một hương vị khá mới lạ, cánh gà vừa mềm lại thấm […]

Món tim, mề gà chiên giòn giòn, nóng hổi sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: – 200 gr tim gà – 200 gr mề gà – 150 gr bột chiên giòn; 1 muỗng canh tỏi băm thật nhuyễn; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê ngũ vị […]

Dê tái chanh, chân gà chiên mắm tỏi, đậu hũ chiên giòn… là những món nhậu đơn giản bạn có thể làm ngay tại nhà. Trong thời điểm nhiều hàng quán phải đóng cửa vì ảnh hưởng của dịch bệnh, thì việc ăn uống tại nhà được nhiều người lựa chọn. Ngoài bữa cơm nhà […]