Category Archives: Ẩm thực

Dưa chuột không trộn hay xào, chỉ cần thêm thịt heo là có ngay một món ăn đưa cơm

Dưa chuột không trộn hay xào, chỉ cần thêm thịt heo là có ngay một món ăn đưa cơm

Dưa chuột có thể làm bạn nghĩ ngay đến những món salad với dưa chuột tươi mát nhưng ngoài ra bạn có thể có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác. Đặc biệt là khi kết hợp với thịt heo thì bạn sẽ có một hương vị vô cùng lạ miệng. Hôm nay chúng tôi […]

Thịt lợn để trong tủ lạnh được bao lâu? Nếu vượt quá thời gian này, tốt nhất không nên ăn

Thịt lợn để trong tủ lạnh được bao lâu? Nếu vượt quá thời gian này, tốt nhất không nên ăn

Tủ lạnh đã mang lại cho chúng ta sự tiện lợi vô cùng nhưng tủ lạnh không phải là thứ toàn năng, nhiều người khi mua đồ sẽ trực tiếp ném đồ vào tủ lạnh, dùng lâu ngày dễ bị mục nát, hư hỏng nên đừng bỏ qua. Cần phải xem qua có thực phẩm […]

Khi ăn tôm, nên bỏ hay giữ lại chỉ tôm? Ông lão đánh cá cho bạn biết câu trả lời, đừng ăn nhầm nữa

Khi ăn tôm, nên bỏ hay giữ lại chỉ tôm? Ông lão đánh cá cho bạn biết câu trả lời, đừng ăn nhầm nữa

Chúng ta thường xuyên ăn tôm nhưng ít ai biết được liệu có nên để lại chỉ tôm hay không? Bài viết sau sẽ giải thích cho bạn điều này. Đường chỉ màu đen hoặc trắng ở lưng tôm được gọi là chỉ tôm. Đây là đường tiêu hóa của tôm chứa dạ dày và […]

Thịt ba chỉ quay bằng nồi chiên không dầu đã ngon, nhưng làm thêm bước này còn bắt miệng gấp bội

Thịt ba chỉ quay bằng nồi chiên không dầu đã ngon, nhưng làm thêm bước này còn bắt miệng gấp bội

Ai mà chưa thử món này thì nên làm liền. Thành phẩm là món thịt ba chỉ giòn ngon quyện với sả tắc chua ngọt ăn rất bắt miệng. Nếu là fan của thịt ba chỉ giòn bì thì đảm bảo khi làm thêm bước này sẽ ngon hơn nhiều. Công thức làm thịt ba […]

Món ăn đơn giản chỉ cần trộn lên là ăn được, có tác dụng thải độc cho thai nhi, mẹ bầu nên ăn thường xuyên

Món ăn đơn giản chỉ cần trộn lên là ăn được, có tác dụng thải độc cho thai nhi, mẹ bầu nên ăn thường xuyên

Trong mắt mọi người có thể cảm thấy trứng gà, vịt, ngỗng đều là trứng gia cầm, cơ bản là giống nhau về dinh dưỡng và cách chế biến. Nhưng điều này không hoàn toàn đúng, lấy trứng ngỗng là một ví dụ khi loại trứng này có tác dụng giải độc mà ở trứng […]

Giới thiệu một vài món ăn tự nấu tại nhà ngon tuyệt đỉnh. Trẻ em và người lớn đều ưa thích

Giới thiệu một vài món ăn tự nấu tại nhà ngon tuyệt đỉnh. Trẻ em và người lớn đều ưa thích

Để có một thực đơn ngon hấp dẫn cho gia đình là điều mà chị em nội trợ nào cũng bận tâm mỗi ngày. Do đó hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một số công thức đơn giản, giúp chị em có thể nấu cho gia đình thân yêu của mình […]

Muối dưa hay khú và hỏng, bỏ túi ngay bí quyết muối dưa cải ngon, vàng giòn, không nhớt, để được lâu

Muối dưa hay khú và hỏng, bỏ túi ngay bí quyết muối dưa cải ngon, vàng giòn, không nhớt, để được lâu

Dưa cải chua là một món ăn rất thân thuộc với người Việt Nam. Món ăn không chỉ giúp giải ngấy vì không dầu mỡ, kích thích vị giác mà còn có tác dụng giúp tiêu hóa tốt hơn, ăn ngon miệng hơn nhờ bổ sung chất xơ tốt. Tuy nhiên, không phải lúc nào […]

Cách làm cơm rang trứng ngon nhất là gì? Cơm chiên trước hay trứng chiên trước thì ngon?

Cách làm cơm rang trứng ngon nhất là gì? Cơm chiên trước hay trứng chiên trước thì ngon?

Cơm chiên trứng, cơm và trứng quyện vào nhau, mùi thơm, ăn vào thì ngon tuyệt. Cơm thừa nguội thường được dùng để làm cơm chiên trứng, vì vậy nhiều người không biết nên chiên trứng sống trước hay chiên cơm trước, và cách làm cơm chiên trứng nào ngon hơn. Vậy cách làm cơm […]

Khế cũng có thể làm mứt, nhưng trước khi sên có một công đoạn không thể bỏ qua để món ăn thành công

Khế cũng có thể làm mứt, nhưng trước khi sên có một công đoạn không thể bỏ qua để món ăn thành công

Mứt khế có vị chua chua, ngọt ngọt rất ngon. Đây là đồ nhâm nhi lý tưởng nhất là vào dịp Tết. Cận Tết nhiều chị em rục rịch làm các loại mứt, bánh kẹo, phổ biến như: Mứt dừa, mứt cà rốt… Nhưng ít người biết rằng một loại quả như khế cũng có […]

Khi rã đông thịt, đừng chỉ ngâm trong nước, hướng dẫn bạn mẹo nhỏ để không làm mất đi độ ngon và mùi vị của miếng thịt tươi

Khi rã đông thịt, đừng chỉ ngâm trong nước, hướng dẫn bạn mẹo nhỏ để không làm mất đi độ ngon và mùi vị của miếng thịt tươi

Sau một thời gian bảo quản các loại thực phẩm trong tủ lạnh, bạn cần rã đông để có thể sử dụng được. Vậy bạn có biết làm sao để rã đông thực phẩm cho đúng cách? Mọi người thường rã đông bằng cách ngâm trực tiếp vào nước, nhưng phương pháp này chưa phải […]