Category Archives: Ẩm thực

Đây là một món ngon tốn cơm chỉ chưa đến 30 nghìn đồng và công thức làm cũng rất đơn giản. Thành phẩm khi hoàn thành là đậu phụ ngoài giòn thấm sốt, trong vẫn mềm mại cực đưa cơm. Đậu phụ chiên giòn sốt sả ớt cay ngọt cực hao cơm. Nguyên liệu – […]

Hiện nay, trên thị trường bán rất nhiều bắp ngô tươi, đang là mùa nên mua ngô về ăn rất ngon và sạch. Ngô là một trong những thực phẩm được mọi người thích ăn, có thể dùng để luộc hoặc rang, nướng. Nhưng khi luộc ngô, nhiều người không biết nấu sẽ thấy ngô […]

Đây là một trong những thực đơn cơm tối được nhiều người yêu thích. Ngay cả với bà nội trợ bận rộn cũng có thể làm được mâm cơm ngon, mới lạ cho cả nhà. “Bữa nay ăn gì?” luôn là câu hỏi khiến biết bao bà nội trợ đắn đo và mất rất nhiều […]

Vào mùa dịch, nếu không thể ra ngoài mua quẩy để ăn cùng bún, phở, bạn có thể học cách làm đơn giản này tại nhà. Nguyên liệu: – 200 gr bột mì đa dụng – 100 gr bột làm bánh (cake flour) – 80 gr men tự nhiên – 180 ml nước (hoặc 90 […]

Những mâm cơm dễ làm lại ngon mắt được một mẹ đảm trổ tài nấu cho gia đình sau cả ngày bận rộn. Hôm nay ăn gì? hay tối nay ăn gì? là những câu hỏi luôn luẩn quẩn trong đầu của các đầu bếp gia. Làm thế nào để nghĩ món ăn ngon cho […]

Cá là một loại thịt được nhiều người thích ăn. Có nhiều loại cá, như cá chép, cá rô, cá diếc… Thật là hoa mắt. Nhưng có một loài cá tương đối nhỏ, không dễ thấy, hầu hết mọi người ít mua, nhưng nó rất bổ dưỡng, tên của loài cá này là cá trắng […]

Nhiều người than ăn nhiều ức gà để giảm cân bị chán, xay nhuyễn để làm chả viên là gợi ý đổi món tuyệt vời. Nguyên liệu: Ức gà: 700gr Cà rốt: 1 củ nhỏ Mộc nhĩ: 100gr (đã ngâm và làm sạch) Hành lá Nấm hương khô tươi tuỳ chọn. Dầu hào 1 thìa […]

Bữa sáng rất quan trọng vì nó cung cấp nguồn năng lượng để làm việc một ngày dài. Nếu đau đầu để đổi mới thực đơn ăn sáng cho cả nhà, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây. Nhiều người thường quen với bữa sáng nhanh gọn là bánh mì, xôi hoặc phở […]

Những món ăn ngon được bày biện đẹp mắt khiến cho những mâm cơm của mẹ đảm này nhận “bão like”. Dù có điều kiện để ăn những món đắt tiền ở nhà hàng nhưng một mẹ đảm tên là My Chip vẫn muốn tự tay nấu những mâm cơm hấp dẫn cho gia đình. […]

Khi hoa bưởi đang nở rộ và được bày bán nhiều, bạn có thể mua về để cắm hoặc làm đồ uống thanh nhã cho cả nhà. Tháng Ba là mùa hoa bưởi. Những chùm hoa bưởi trắng tinh khôi, có mùi hương thoang thoảng làm say mê lòng người. Những bông hoa bưởi được […]